一、可以用可乐腌黄瓜吗？
第一步1.黄瓜一根，清洗干净，拍几下。
第二步2.把拍过的黄瓜，切成小块。
第三步3.把切好的黄瓜倒进料理机，加入少许可乐，加少许白糖。开动料理机搅拌一分钟。
第四步4.搅拌好的黄瓜可乐汁放一边待用。
第五步5.把准备好的面粉倒进一个盆里第六步6.按个人口感放白糖，加入面粉里面。
第七步7.再把待用的黄瓜可乐汁慢慢倒进面粉里面，用勺子按一个方向搅拌均匀。
第八步8.煎锅烧热加入少许油，摊开抹均匀，把拌好的面粉放进煎锅里，等面粉冒泡了，再翻过另一面煎，反复这样的动作，煎好金黄金黄的，就可以出锅了
二、腌可乐鸡翅黄瓜配方？
准备好所用食材，我用的这种小黄瓜，也可用那种长的黄瓜，口感略有区别。
2、先用少许食盐将柠檬搓洗一会，将柠檬表面的蜡搓掉，冲洗干净切成薄片，把里面的柠檬籽去掉，不然会有苦味。
3、几瓣大蒜切碎，小米椒和杭椒都切碎，辣椒按照自己的吃辣程度来加，我这个还是蛮辣的。
4、黄瓜清洗干净控一下水，用刀将连头切掉，再用刮皮刀竖着直接刮成薄薄的长条状，很简单的操作，不用担心刀工问题。
5、把黄瓜、蒜末、小米椒、杭椒都放入容器中，倒入适量雪碧，雪碧用量以能没过食材为宜。
6、再加入3小勺盐、白醋4汤匙，把柠檬片也放入其中，盖好盖子放冰箱冷藏1小时，就可以食用了。
三、可乐腌萝卜可以用陈醋吗？
想要把萝卜腌的很脆，那么在放盐的同时可以密封几天，然后在使用的时候把萝卜的水淋干。可以和陈醋放在一起搅拌。额外再放一些白糖酸酸甜甜的也是非常好吃的，特别的下饭。
四、用可乐瓶腌酸菜可以吗？
不建议，可乐瓶不抑菌，腌酸菜容易腐烂，可以用白酒瓶，或者缸，用酒精消消毒，建议隔绝空气，可以了解一下如何使用酸菜缸，在什么温度和湿度下腌多长时间最好，酸菜不建议多吃，酸菜会产生亚硝胺盐，这是致癌的重要因素，所以日常生活中应该多吃新鲜蔬菜
五、可乐腌黄瓜最好吃的做法？
材料：2个鸡翅，1个鸡大腿，姜适量，葱段适量，盐少许，可乐1大瓶（买的1.25升的），黄瓜2根，味极鲜适量
制作过程：
1、2个鸡翅，一个鸡大腿，切小块，用开水焯一会（下锅时我是冷水下的）捞出沥干水。
2、锅里到少许油，倒入鸡块，炒一会，放入葱和姜。
3、再到入适量味极鲜酱油。
4、倒入半瓶可乐，大火烧开，改中小火炖20分钟左右（给小孩做的所以放的可乐多，要是不喜欢太甜的可以少放可乐，适当放些水）
5、炖鸡时黄瓜切滚刀块
6、等汤汁少一半后，放少许盐，再炖一会。
7、汤汁炖的只有一点时，放入黄瓜，翻炒二下就可以出锅了。
六、腌黄瓜用老抽可以吗？
不可以。腌黄瓜的话是不可以用老抽的，因为老抽的话是只有一个上色的作用。我们在腌黄瓜的时候是不能够用老抽来腌制的，老抽的话，只能是进行一个染色，调味的作用，我们的深处才是进行调味的。又不会让我们的腌黄瓜变得颜色太深，也能够刚刚好入味。所以腌黄瓜的话，是不能够选入老抽的，应该选用生抽来腌制黄瓜。
七、腌黄瓜可以蒸吗？
腌黄瓜可以蒸着吃，但是口感比较绵软。
一般来说，在饭店或者家庭当中制作好的腌黄瓜都是直接吃，是一种比较好的佐餐小菜，但是有的人感觉腌黄瓜当中的盐分比较多，需要去掉一部分，就可以用蒸的方法来制作。
注意腌黄瓜的时候，时间不能过长，口感特别绵软，让人降低食欲。
八、腌黄瓜可以冷冻吗？
腌黄瓜可以冷冻，做法如下：
准备材料：黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油。
一、黄瓜清洗干净，切成长条。
二、加入50克的食盐拌匀。
三、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。
四、香料备用。
五、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。
六、把腌出的黄瓜汁滤出去掉。
七、炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下。
八、炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内。
九、然后把放晾的酱汁加入。
十、用保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏泡2小时即可马上食用。
九、腌腌黄瓜的料可以腌蒜薹吗？
可以的，蒜薹腌制的时间要长一点
十、腌黄瓜里的辣椒用腌吗？
黄瓜咸菜是东北人非常喜爱的一道小菜，不仅颜色诱人，鲜香爽脆的口感更是让人垂涎欲滴。黄瓜咸菜的腌制一般都在7、8月份黄瓜最便宜的时候，为了好看和增加点辣味，黄瓜中会放上点红色的辣椒。
如果是量很小的小美人椒，可以不用腌制，直接切小圈放在腌好的咸菜里，但量大的大辣椒就需和黄瓜一起腌制。