一、可乐鸡肉的七个步骤？
先把鸡肉切成小块，姜切成细长条，然后大火起锅烧开半锅水后该中火，下鸡肉几分钟掉去血水，捞起倒掉水。
开大火油下锅，待油轻微冒烟放下鸡肉翻炒出香味，有些许金黄色再放下姜丝，再翻炒几下。
倒入可乐没过鸡肉3分之2的高度，放入两片香叶，倒入一大勺料酒、一勺生抽和半勺老抽，大火煮开后改小火慢煮几分钟，最后中火收汁。
二、可乐鸡腿的做法？
食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许，小葱些许，生抽，料酒，蚝油等些许。
1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿，所以我用热水浸泡大概一个小时左右。
2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。
3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片，小葱切断放在碗里搅拌一下。
4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒。（可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味）
5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜，放到冰箱里大概一个小时这样，容易使鸡腿入味。
6、开火，热锅倒油，然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸，等到鸡腿两面煎至金黄时，把你切好的葱姜蒜倒进去，继续翻炒。
7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。
8、接下来就可以把可乐倒入锅中了，可乐不要倒太多，淹没鸡腿就行了。
9、盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，一般我是中途在锅中加盐，调料等。
10、开大火收汤汁就行了，等到锅里汤汁浓稠的时候，关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。如果宝宝喜欢吃芝麻的，还可以准备一些白芝麻，在鸡腿出锅时，洒在上面一层。味道会更加的醇香！
三、可乐鸡腿做法鸡腿的家常做法？
1.鸡腿洗净，过水煮10分钟，捞出沥干，用刀斜切几道
2.加生抽，料酒，盐，鸡精腌制半小时
3.热锅倒食用油，放入干红辣椒和姜煸出香味，放入鸡腿，煎至两面金黄色，倒入可乐（可乐没过鸡腿），加少量盐，酱油提色
4.中火炖，可以多加点可乐，炖的时间稍久点更入味
5.汤汁越少要不停翻动，防止糊锅，略微剩点汤汁，停火，不停的翻动鸡腿，让汤汁冷却，鸡腿口感更好，出锅。
四、可乐鸡腿资料？
可乐，鸡腿，酱油，盐，水，姜，油，鸡精粉，这是最简单的
五、可乐鸡腿鸡腿用洗吗？
当然要清洗干净了，，然后放在温水里泡30分钟，这样可以记住它的腥味，泡好之后给上面裹上一层淀粉，再把可乐倒在上面，然后就是给它上面撒一些自然粉，撒好之后直接把它放在锡纸上面，然后放在烤箱里面烤30分钟。
六、可乐鸡腿和鸡腿炖土豆的区别？
1.可乐鸡翅不属于中国传统菜，做法偏红烧类。鸡腿炖土豆是个炖菜。
2.（1）食材不同：可乐鸡翅是可乐和鸡翅中为原材料；鸡腿炖土豆是鸡腿和土豆为原材料。（2）口味不同：可乐鸡翅口味色泽艳丽、咸甜适中。鸡腿炖土豆咸口菜，适合下饭。（3）喜食人群：可乐鸡翅偏甜，年轻人、孩子更加爱吃。鸡腿炖土豆符合大部分人的口味。
3.可乐鸡翅糖尿病患者慎食。
4.在中国大陆常把鸡烧成焦糖色，山东济南的一个餐厅里的一个厨师偶然打翻可乐流到红烧鸡翅锅里，发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用可乐烧鸡，由此传开。
七、可乐洋葱鸡腿的做法？
1、洗净鸡腿，斩成块状待用
2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片
3、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白
4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内
5、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟
6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅
八、可乐鸡腿丁的做法？
用料：
鸡腿 10只
可乐 200Ml
八角 2个
姜 2片
生抽 3勺
料酒 2勺
盐 少许
蚝油 1勺
冰糖 1小块
步骤：1、鸡腿洗净，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉倒入鸡腿搅拌均匀腌制半个小时。
2、锅中放适量油，油温7成热时放入八角，生姜片炒香，随后鸡腿下入油锅煎至两边金黄，捞出鸡腿，用剩下的油炒冰糖至冒泡沫，重新下入鸡腿翻炒至上色，并将腌制鸡腿时剩下的生抽料酒水倒入锅内翻炒煮开。
3、倒入可乐，随后大火煮开，用勺撇去浮沫，撇去八角生姜片等，（给娃吃的，娃见到这些东西就不爱了），倒入早上做煲仔饭剩下的胡萝卜丁，继续大火煮下，然后转中小火熬鸡腿，中途尝尝鸡腿是否入味并根据实际加入适量的盐。然后大火煮开至鸡腿颜色变深，汤汁收汁渐浓见底
，关火，盛起鸡腿摆盘。
九、可乐鸡翅鸡腿的做法？
步骤/方式1
先把鸡翅和鸡腿划两道小口，用2勺料酒2勺生抽腌制一小时。
步骤/方式2
放入姜片，锅中加入水，水沸加入腌好的鸡翅和鸡腿，煮开一会。然后捞起来冷水冲一下，静至沥干水分。
步骤/方式3
锅中加入少许油，将鸡翅鸡腿煎至两面金黄。
步骤/方式4
最后加入可乐一罐，料酒一勺，生抽两勺，盐少许。煮至收汁，。装盘
十、丝瓜可乐鸡腿的做法？
丝瓜洗干净，去掉皮，切成段，用盐腌制5分钟。
鸡腿剔掉骨头，青红椒洗干净吐掉蒂和籽切成丝，葱姜蒜切末。
锅中倒入热水，加入料酒，盐，姜片，葱，烧开后关火把鸡腿肉放进去浸泡10分钟。
把浸泡好后的鸡腿肉铺放在丝瓜上。拿一个小碗，放入酱油，醋，白糖，盐，味精，搅拌均匀，调成汁，浇在鸡肉和丝瓜上。
放入蒸锅中，大火蒸5分钟，出锅后撒上葱姜蒜末，香菜，青红椒丝。锅中烧油，放入花椒炸香后淋在菜上，完成。