小鱼家常菜可乐鸡翅(小主厨之可乐鸡翅)

淘菜谱 2023-01-13 00:24 编辑:admin 62阅读

1. 小主厨之可乐鸡翅

1.把鸡翅中洗净,两年都用刀切口,让鸡翅可以更好的入味,加入2勺料酒,1勺红烧酱油,腌制,腌制时长看个人,半小时至两小时均可。

2.冷水中放入葱段,姜片,把腌制好的鸡翅倒入,一起煮,直至锅差不多全开,有很多的血沫出来,就把鸡翅捞出。

3.捞出的鸡翅可以用温水冲洗,也可以不冲洗,我觉得影响不大,我做的时候没冲洗!捞出来直接下锅了。

4.把焯鸡翅的水倒掉,锅洗干净,热锅,把锅里残留的水滴烧干,倒入一点点油(防止锅不太好的话,鸡翅会粘锅)把鸡翅倒入锅中,大火煎至双面焦黄。

5.倒入1听可口可乐,1勺料酒,1勺红烧酱油,1勺海鲜酱油,1个八角,1小块桂皮,无需加水,翻匀后盖锅,转至小火炖。

6.待汤汁收至差不多还有一碗的样子吧,尝下汤汁咸淡,加入适量的盐。

7.出锅,因为我不喜欢有汤汁,所以基本都收干了,鸡翅上一层可乐 ,并不是糊了,口感很棒!

2. 小主厨之可乐鸡翅作文

There are many delicious food in the world, but my favorite is mom's Coke chicken wings. The fragrance of coke and chicken wings is beyond your description. Whenever my mother makes Coke chicken wings, I often do my homework in the bedroom, but the fragrance will float out of the kitchen, get into your nose, flow into your lungs, scratch your hungry stomach, make people salivate, and then you will involuntarily go to the kitchen and have a good taste of the delicious chicken wings

3. 大厨可乐鸡翅

在做可乐鸡翅的时候,用一般的火煮上十五分钟左右,就能让鸡翅完全的熟了。当然这是在做鸡翅的时候,把调料全部都准备齐全,可乐倒的也很适量的情况下,只需要15分钟。如果我们做的时候调料多了一点,可乐倒的要多了一点,这个时候我们就多煮一会儿。

4. 美食台可乐鸡翅

材料:完整的鸡翅4个,可乐一罐。调料:姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。做法:

1、将鸡翅洗净,并切成一块一块的。

2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。

5. 家常菜可乐鸡翅

可乐鸡翅四个字,我们看成两部分,可乐,可:可爱,可人;乐:快乐,幸福。意思就是幸福快乐,天天开心。

鸡翅,大家都知道,鸡都是两个翅膀,俗称一对,这是在深层次的说:“我喜欢你,你在我心里,我想和你在一起。”

6. 超小厨美食可乐鸡翅

可乐鸡翅是用可乐代替水烹制的红烧鸡翅,当然属于中国美食。

7. 我的拿手好菜可乐鸡翅

一天应邀去朋友家里闲玩,当朋友为我打开门时,扑面吹来了一阵香喷喷的味道,让我忍不住贪婪的深吸了一口香味弥漫的空气,情不自禁的赞叹道:哇塞,好香啊! 朋友因我的赞扬而满心欢喜的笑着说:等下马上就出锅了哦,你很有口福啊!当朋友端着香喷喷的大菜坐下来时,我忍不住让朋友教我怎么做出这么好吃的一道美味------水煮鱼!他也毫不吝啬的教给了我! 第二天我便经不住肚子里馋虫的诱惑,跑到菜市买了圆白菜,剔好的鱼肉,葱姜蒜,八角花椒。万事俱备只欠东风了,我三下五除二的切好了菜,片好鱼肉,开始制作我的拿手好菜了! 我撸好胳膊挽好袖子,点火热锅倒油一气呵成,按照朋友的指示我先把八角和花椒扔下锅 片刻后看到八角与花椒都没了动静我便捞出丢弃到垃圾桶里,葱姜蒜一起下锅,顿时锅里的油就噼里啪啦的炸开来,随之我洒下酱油倒菜入锅,大火中我不停的翻炒着,大约翻炒了七八分钟,我加了少许的盐巴味精炒制少许,倒入水,慢慢的我很悠闲的等待着锅里的水滚起来。 水滚起来了,我把鱼肉一片一片的放在了锅里,一点点的水开了,鱼肉在沸水里慢慢的翻滚着,大约有三四分钟,我关了火源,把菜和鱼倒在了一个大一点的碗里。水煮鱼的上半部完成的很顺利。 接着我刷好锅子,点火加热,按照朋友给我的比例我倒入了炒菜勺的大半勺油,我看着油缓缓地有点冒烟的现象,此时我把早已准备就绪的辣椒面,花椒面洒在了大碗里菜的上边,均匀的撒好。我端起热好的油,慢慢的破在了菜的上边,辣椒面和花椒面再有的溅泼下发出滋滋的响声,香味扑鼻啊! 我磨拳擦掌得把他端到餐桌上,急不可耐的拿起筷子尝了一口,哇哦~!咂~~!真是人间美味啊!我的杰作,我的拿手好菜就这样让我按部就班的做成啦! 够不够500个字我也不知道 反正就当是我也写了一篇作文吧