可乐炖土豆鸡肉的做法视频(土豆和可乐鸡肉的做法)

淘菜谱 2023-01-12 22:54 编辑:admin 255阅读

1. 土豆和可乐鸡肉的做法

1.洗干净翅中,在每个上面划两刀,起锅烧水,放入姜片,大料,料酒若干,把鸡翅中凉水下锅,焯一下,去腥。

2.拿一个干净的锅,放入翅中,按1:3的比例分别放入生抽和可乐,可以放一点老抽上色,大火烧开转中小火,直至汤汁浓稠即可

2. 可乐鸡炖土豆的做法

步骤一

将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。

步骤二

锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮。

步骤三

至土豆熟烂时,加盐调味即可

3. 可乐炖鸡肉土豆行不行

步骤1

鸡肉清洗干净,剁块待用

步骤2

土豆去皮清洗干净,切滚刀块,洗去表面淀粉,沥干水份待用

步骤3

热锅凉油,加入生姜,大蒜煸香,加入鸡肉,料酒翻炒至半熟

步骤4

再加入土豆,食盐一起翻炒至土豆表面金黄色

步骤5

将生抽,蚝油,蒸鱼鼓油,白糖,清水一起倒入碗中调成调味汁,倒入锅中,大火煮开。转中火焖煮至熟

步骤6

最后留一点点汤汁,加入小葱一起炒匀出锅

4. 可乐鸡肉土豆的做法大全

番茄土豆炖鸡做,番茄洗净切块,土豆皮切块,鸡腿切块洗血水鸡块冷水锅煮沸加适量料酒除血水捞沥干,备葱姜蒜香叶八角花椒,锅内热油放入勺豆瓣酱炒红油放入葱姜蒜爆香,放入鸡块爆炒加入酱油盐调味,放入番茄翻炒倒入清水没鸡块放入花椒香叶八角,火煮火煮15钟放入土豆块再煮15钟勾芡起锅盛盘。

5. 可乐鸡腿炖土豆的做法窍门

可以的,可以做成土豆冬瓜炖鸡进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鸡 一只、冬瓜 适量、土豆 2个、盐 适量、老抽 适量、葱姜蒜 适量、辣椒 适量、大料 适量。

1、第一步把鸡肉切好,焯水捞出洗净。

2、土豆洗净切好,放一旁备用。

3、冬瓜洗净切好,放一旁备用。

4、锅内放油加热,放入葱姜蒜,辣椒,大料,快速翻炒。

5、放入鸡块,盐,老抽,翻炒均匀。

6、放入水,煮沸后放入土豆。

7、半小时后加入冬瓜。

8、5分钟后关火盛出,完成。

6. 土豆和可乐鸡肉的做法视频

食材明细;主料;鸡肉250克;土豆1只;大米250克;辅料;盐适量;生抽适量;麻油适量;芹菜适量;葱适量;葱香口味;焖工艺;半小时耗时;简单难度;土豆焖鸡饭的做法步骤;1;电饭煲放米煮饭。;2;煮饭的同时,土豆切厚块丶冬菇提前泡软切丝丶鸡肉洗净斩块腌制入味。芹菜丶葱切粒。;3;放少许油把鸡块炒到变色。;4;加入冬菇丶土豆炒香。;5;饭开倒入炒好的材料。;6;继续平时一样煮饭,跳至保温键。;7;加入芹菜丶葱粒,加少许麻油丶生抽调味拌匀。;8;成品。;小窍门;鸡肉翻炒可以去除腥味,令米饭更香。

7. 土豆和可乐鸡肉的做法窍门

冻鸡解冻切块去腥凉水上锅炖再加土豆即可

8. 可乐鸡肉炖土豆怎么做

食材与明细土豆一只酱油适量难度简单时间半小时口味甜味工艺炖土豆可乐鸡翅的做法步骤1.准备好材料2.鸡翅放入锅煮三到五分钟3.捞鸡出来,倒掉水,再把鸡翅放入锅中4.加入疆炒一会儿,便倒入可乐再加入土豆5.最后加入适量的盐和酱油6.大火烧开后减小火,炖15分钟,然后加大火收水,再倒入盘中即可

9. 可乐炖土豆鸡肉的做法

鸡(土鸡,家养)半只土豆2个调料色拉油适量姜5克蒜5克料酒适量生抽5克老抽5克豆瓣酱适量白糖2克土豆烧鸡块的做法1.鸡洗净,买的是湖南鸡,半只煲汤。另半只切块,焯水。土豆去皮,切块2.锅热后倒油,放土豆,用小火煎至两面焦黄,盛出3.放姜,蒜爆香,放鸡块煸炒,大火炒5、6分钟,使鸡块的水分基本炒干4.加酒,生抽,老抽上色,加一点豆瓣酱,糖,翻炒均匀,加水,焖10分钟后,放土豆,焖只20分钟后,调味,收干汤汁,即可出锅

10. 可乐鸡腿土豆的做法

1.可乐鸡翅不属于中国传统菜,做法偏红烧类。鸡腿炖土豆是个炖菜。

2.(1)食材不同:可乐鸡翅是可乐和鸡翅中为原材料;鸡腿炖土豆是鸡腿和土豆为原材料。(2)口味不同:可乐鸡翅口味色泽艳丽、咸甜适中。鸡腿炖土豆咸口菜,适合下饭。(3)喜食人群:可乐鸡翅偏甜,年轻人、孩子更加爱吃。鸡腿炖土豆符合大部分人的口味。

3.可乐鸡翅糖尿病患者慎食。

4.在中国大陆常把鸡烧成焦糖色,山东济南的一个餐厅里的一个厨师偶然打翻可乐流到红烧鸡翅锅里,发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用可乐烧鸡,由此传开。

11. 土豆和可乐鸡肉的做法大全

步骤 1鸡腿肉切块,加料酒,生抽,蚝油,葱,姜,腌制12小时步骤 2鸡腿肉放入油锅煎至金黄,加一勺蒜末,炒香步骤 3倒入切好的胡萝卜,土豆,干香菇,加入3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1小瓶可乐步骤 4大火煮30分钟,出锅