1. 可乐鸡腿炖土豆的做法窍门
主料
鸡腿
3
土豆
2
辅料
可乐
300ml
老抽
适量
盐
适量
味精
少量
步骤
1.土豆切块洗净，鸡腿切三段开水焯下备用！
2.葱姜切丝备用，干辣椒2个切丝。
3.姜进锅煸炒，随后放入葱丝辣椒煸炒出香味后放入鸡腿块多炒一会，炒出油！
4.放入土豆煸炒几下加老抽煸炒均匀倒入可乐！大火烧开了后转小火收汁，关火倒入味精后装盘。大功告成！
5.老公自己吃完了
小贴士
原谅我开始没有放中间图～但是照做绝对错不了！
2. 可乐可以炖土豆鸡腿豆角吗
可以，以下是土豆，豆角，鸡肉一起炖的做法。
主料：鸡肉100g、豆角100g、土豆100g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量
步骤：1、鸡肉切成块
2、土豆去皮切成块，豆角掰成段
3、油热后放入葱花、酱油爆锅
4、放入鸡肉翻炒
5、放入豆角翻炒
6、放入土豆和适量的水、盐，盖上盖炖10分钟左右
3. 可乐鸡腿炖土豆的家常做法窍门
土豆切二，改成滚刀块，把鸡腿剁成块，装入盘里面。
2/6
点火，锅内加水，把水烧开，烧开后把做好的鸡腿块放入锅中，焯熟，焯净血水，捞出控水，倒入盘子里。
3/6
另起锅开火，加入花生油烧热，放入两个八角、花椒、干辣椒段，煸炒出香味，炒出香味后倒入鸡腿，慢慢煸炒。
4/6
加入料酒、蚝油、酱油、盐、鸡精，炒出的汁料均匀的裹在鸡腿上，再下入切好的土豆块一起煸炒。
5/6
炒制的原料基本已经上色，加上水，大火烧开，炖制10分钟左右，关火装盘，即可。
4. 可乐鸡腿炖土豆的做法窍门是什么
食材：
鸡腿5个、土豆1000g、小米椒8个、冰糖5g、姜4片、葱8g、山楂1个、孜然、生抽、炖肉料5g
步骤：
1、准备好所需食材和调料。
2、将鸡腿洗净并切块，接着放入水中煮一下，并将葱姜切段备用。
3、将土豆切大块。
4、点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块翻炒。
5、再倒入老抽、料酒和盐。
6、将土豆块放入锅内。
7、放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料。
8、放入水，小火炖制20分钟。
9、大火烧开，转中小火煮十分钟后，转小火慢煮。并收汁即可。
耗时：
准备时间10-20分钟
制作时间半小时-1小时
扩展资料
鸡腿炖土豆是一道传统的汉族家常菜，就是把鸡腿和土豆炖一块。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。
5. 可乐鸡腿炖土豆的做法窍门图片
1 鸡腿斩成块。洋葱切成片，土豆切丁。蒜头两颗，姜切丝或切片。
2 待锅热后加入油，待油热后加入姜蒜。加入鸡肉炒至变色。期间可以加入少许料酒。然后加入洋葱、土豆翻炒。加料酒、盐和老抽。
3 加入水，盖上锅盖煮一会儿。煮到收汁即可盛出。
6. 可乐炖土豆鸡肉的做法
鸡(土鸡，家养)半只土豆2个调料色拉油适量姜5克蒜5克料酒适量生抽5克老抽5克豆瓣酱适量白糖2克土豆烧鸡块的做法1.鸡洗净，买的是湖南鸡，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块2.锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出3.放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5、6分钟，使鸡块的水分基本炒干4.加酒，生抽，老抽上色，加一点豆瓣酱，糖，翻炒均匀，加水，焖10分钟后，放土豆，焖只20分钟后，调味，收干汤汁，即可出锅
7. 可乐鸡翅炖土豆的做法窍门
1.把买回来的排骨先放入锅中焯一遍。
2.锅中放油，加入冰糖，冰糖起泡后加入生姜和排骨炒至颜色变红。
3.再加入土豆混合炒。
4.炒到差不多再加入可乐 淹没过排骨和土豆就行。
5.加入盐巴，盖上锅盖闷到汁变浓稠 土豆到糯即可出锅。
8. 可乐鸡块炖土豆的做法
用料：鸡腿2只，土豆3个，大葱一颗，冰糖3块，姜半块，干辣椒100克，香叶2片，草果1个，盐适量，老抽30毫升，料酒50毫升，鸡精适量
做法：1.先用开水烫一分钟，在放入料酒、2片姜片、老抽、盐 抓匀腌制一会。
2.土豆切块，干辣椒也要切开，鸡肉腌制10分钟，辅料准备好即可。
3.凉油放入几块冰糖，熬糖色也算是提点味。
4.把腌制好的鸡肉放进去，进行翻炒，把鸡油炒出来，大概5分钟左右。
5.加入莫过鸡肉的水，（放入土豆也能刚莫过）。
6.葱、姜、干辣椒等辅料放进去。水开了加入盐鸡精和老抽，这个时候可以尝尝味道，因为要放土豆，可以稍微咸一点。
7.中火大概炖5分钟，放入土豆，盖住锅盖 小火顿15分钟左右，即可成盘。
9. 可乐鸡腿土豆的做法家常做法大全
1.备好所需食材，土豆削皮洗净
2.鸡腿先在热水里焯水去血沫，之后再在热水里煮十多分钟
3.将煮好的鸡腿肉撕成片状
4.油锅热后姜爆锅
倒入鸡腿肉翻炒，加盐，料酒，五香粉，味精，用酱油调色
5.倒入鸡腿肉翻炒，加盐，料酒，五香粉，味精，用酱油调色