1. 可可雪糕的做法
蛋黄，细砂糖用电动打蛋器打到浓稠
2️⃣牛奶煮到边缘冒泡，分多次次倒入蛋黄糊中，快速搅打均匀
3️⃣倒回奶锅，小火边煮边搅拌，直到提起刮刀变稠，80度左右
4️⃣过筛一下，用保鲜膜贴住表面冷藏
5️⃣黑巧克力➕牛奶隔热水融化，➕蛋黄酱搅匀
6️⃣淡奶油➕糖打发到出现纹理，分2次➕巧克力酱拌匀，倒入模具，冷冻凝固即可！
2. 自制可可雪糕
主料：冰淇淋粉100克
调料：纯牛奶250克
做法步骤：
1、材料：纯牛奶：250克、冰淇淋粉：100克
2、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里
3、冰淇淋粉倒牛奶盆里，先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀
4、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟，打好放冰箱冷冻6个小时以上
5、冻硬后取出，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里
6、挖好装饰下水果即可
吃冰激凌的功效：
吃冰淇淋可以补充人体氨基酸，钙，铁，磷，钠等营养物质，有助于人体调理生理机能，保持渗透压酸碱度，有利于人体的健康。吃冰淇淋能使大脑皮层的细胞处于比较兴奋的状态，可以消除人体的困倦，烦躁，提高大脑的专注度和工作效率。吃冰淇淋能减低人体的压力，舒缓情绪，使人心情愉悦。冰淇淋能为人体补充蛋白质和糖，脂肪，促进人体的健康。
3. 可乐雪糕怎么做
1.材料：淡奶油160克、可乐100g，老酸奶150克、鲜牛奶150克、细砂糖60克、奥利奥饼原味夹心干四块。
2.冷藏后的淡奶油倒入盆中，加入砂糖。
3.用手动打蛋器打发至8成发有纹路。
4.奥利奥饼干去掉中间的白色夹心，装入保鲜袋，用手掌压成小碎块。
5.酸奶和牛奶和可乐混合均匀，加入打发好的淡奶油里。
6.再加入奥利奥饼干碎，奶糊混合均匀。
7.奶糊倒入冰糕模具，插上冰糕棒，冷冻八个小时以上即可。
8.冷冻好的冰糕取出来，杯子里放上水，冰糕蘸一下就可以脱模食用了。
4. 自制可乐雪糕简易做法
502不适用，502干了之后是硬质的，不适合弯曲位置用。
用粘鞋胶，801胶还有点可能。
你的想法也不行，即使沾上了也不结实，那么一点粘接面积，不可能牢固，总不能天天粘新的。
要不试试整个贴一层牛筋底，买材料自己裁。
5. 可可冰糕做法
主料
绿豆适量
红豆适量
牛奶适量
辅料
蜂蜜适量
红糖适量
具体步骤
1.将红豆提前泡水。
2.然后放入高压锅内，压制软烂。压好后，取出滤水。
3.将红豆沙放入碗中，放红糖搅拌均匀。
4.绿豆洗净，晾水水分。
5.放入研磨机磨成绿豆粉。
6.上锅大火蒸30分钟，同时用炒锅将糯米粉炒熟。
7.蒸好后将熟绿豆粉的块辗碎，与糯米粉、牛奶、蜂蜜混合，搅拌均匀。
8.取一团绿豆粉，捏出一个小窝。
9.放入绿豆馅，双手旋转着用大拇指向内送馅。
10.慢慢收入口，团成圆团。
11.放入模具，压制，倒扣，脱模即可。
6. 可乐雪糕的做法
答：用料
牛奶 两袋（200ml）
淡奶油 20克
白糖 50克
淀粉 10克
熟红小豆 100克
步骤 1
熟红小豆100克
步骤 2
提前分出适量的红小豆放入模具
步骤 3
除红小豆外，将所有的食材放入小奶锅混合均匀，中小火煮沸（期间要不断搅拌避免糊锅）
步骤 4
煮沸
步骤 5
加入剩下的红小豆，搅拌均匀。
步骤 6
晾凉后装入模具，放冰箱冷冻。
7. 可乐做雪糕
雪糕含糖量高。
一般情况下，一支雪糕中就含有大约30克的砂糖，所以雪糕属于高糖食品，并且雪糕的主要原料喂牛奶和鸡蛋等，所以雪糕的脂肪含量也很高，并且热量也较高。
可乐(Cola)，是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。
可乐配料为糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是这种香料混合剂，奠定了可乐的独特品味。
8. 可口可乐雪糕怎么做
这个我还真的做过！ 第一种: 直接买了一箱安慕希，插了一根小木棍，放在冰箱冷冻！我感觉挺好吃的！ 第二种: 先买个模具（平放），放进酸奶打底，然后放入红豆，葡萄干，草莓酱（自选），上边再倒一层酸奶，进冰箱，完美！ 第三种: 简单粗暴，直接白糖水放进模具，进冰箱！小时候经常做，除了甜甜的没啥感觉！当然。也可以是酸梅汤，橘子粉这类的都可以啊！ 我是爱笑的男孩，希望对你有帮助！
9. 雪糕雪糕的做法
用料：水果、鲜尤酸奶
做法：
1.把水果洗净切小块，放入搅拌机，加入自制好的鲜尤酸奶， 加入蜂蜜或绵白糖；
2.开动搅拌机打成酸奶水果汁；
3.从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁；
4.也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁；
5.放入冰箱冷冻室冷冻即可，美味又天然。
10. 可可糕的做法大全
在春节吃年糕取来年步步”糕“升的好兆头。刚炸的年糕脆香软糯，兴县爱将红枣或红糖包入糕中，让年糕更加香甜。对了，兴县的年糕多呈蒸饺状，是不是很有特色嘞！
兴县炸油糕用料考究，做法独特，是深受兴县人喜爱的一种美食。
做 法：
在黍子粉中一点点加入水(约150ml)，混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。
取一块面团，压成圆饼状，取适量红糖（或红枣）放在圆饼中间
将面饼合拢包住红糖馅料
用手将面团反复拍几下成圆饼状
大火烧热锅中的油至六成热，放入制好的圆饼，炸至两面金黄即可
11. 可可雪糕的做法窍门
不全是，有的是可可脂，有的是代可可脂。
我们来看一下可可脂和代可可脂的区别：
可可脂，它具有浓烈的香味，而且熔点接近人体温度，放在嘴里会迅速融化，而且一点也不油腻，可可脂是巧克力最完美、最理想的原料，目前为止，没有任何一款原料可以代替。可可脂还含有脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物等，一系列的营养物质，后来中国开始引进种植，虽然小有成就，但仍需大量进口，正宗的巧克力原料，都依赖进口完成，因为资源有限，所以成本非常高，
代可可脂中含有大量饱和脂肪酸，会对心脑血管增加负担，外观光泽度差，较为粗糙，成本低廉，对于健康来说，没有一丁点的好处，可以简单的理解为，通过人工调配颜色、甜度，来达到模仿可可脂的效果。