1. 红豆牛奶
是红小豆。
红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分，每100克红小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷"，其功用为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁"。
2. 红豆牛奶冰
红豆提前浸泡一下并蒸上30分钟，这样可以保证红豆有足够的水分和熟透。
2、搅拌均匀后的马蹄浆，用滤网过滤一下，这样做出来的牛奶红豆糕会更加细腻。
3、加入马蹄浆时，先加入一勺，让红豆和马蹄浆充分结合，然后再把剩余的倒进去，搅拌均匀。
4、托盘底部刷油，方便把牛奶红豆糕拓出来
3. 红豆牛奶的功效
主料牛奶 500g 红豆 100g 调料糖 适量 做法步骤 1 准备好食材2 先洗干净红豆，清水泡浸两小时3 锅内煮开水，把红豆(和浸豆水)放入锅中4 煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时5 见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，最后加入牛奶煮开即可6 完成
4. 红豆牛奶怎么做
1 首先要准备一些红小豆和白糖。先把红小豆洗干净，最后用清水进行浸泡，一般泡一晚上就可以。因为豆子必须要提前泡发，这样得话在煮的时候才比较容易煮烂。
2 然后把浸泡好的红豆放在锅里，同时加上适量的水。等水开后再煮一会儿，大约煮2分钟就行了。然后捞出来洗干净。这样做可以很好的保持红豆的香甜，有效的去除豆腥味。
5. 红豆牛奶西米露的做法
食材清单：西米露 适量 、 红豆 适量 、 珍珠适量、纯牛奶 一盒 、 红糖 适量
烹饪步骤
1，这是提前泡好的红豆，然后把红豆放入电饭煲，放入水，水大概没过食指的一小节就可以了，加入三分之一块红糖。（红豆大概200克配1/3块红糖就可以了）
2，再用另一个锅，加水，等水开了之后加入西米露，西米露不要加太多，它会膨胀的。再加入珍珠，在煮的过程要不断地搅拌，中小火。等煮熟可以关火了。关火等几分钟。
3，用凉水冲一遍
4，红豆珍珠牛奶西米露就可以完成了
6. 红豆牛奶粥
所需食材：红豆两把，大米半碗，山药1根，红枣5颗，糖少许。
第一步：将红豆、大米和红枣淘洗干净备用，山药去皮斜切成段备用。
第二步：电饭锅中倒入少量清水，加入红豆，煮20分钟至红豆差不多开花，将红豆沙盛出备用。
第三步：锅中倒入适量清水，将淘洗干净的大米倒入煮15分钟左右。
第四步：大米煮出米油后将煮好的红豆沙、山药、红枣加入，搅拌均匀再煮10分钟。
第五步：山药红豆粥煮好后，在电饭锅中焖五分钟再开盖，最后加入适量糖搅拌均匀，一碗美味香甜的山药红豆粥就做好了。
7. 红豆牛奶冰by一个小米饼免费阅读
答: 先将红豆用凉水泡1个小时左右再和小米一起煮，半个小时左右再放红薯煮熟，最后西加入牛奶就可以了。为什么红豆先用水泡呢，因为红豆和小米都是不容易煮