1. 老干妈泡面做法大全窍门
1.番茄切成碎末，待锅中水煮开倒入直到番茄煮烂
2.加入老干妈
3.加入调料包的菜包（一定要按顺序
4.加入粉包
5.加入酱包
6.最后放入方便面煮一到两分钟（喜欢吃烂一点的可以煮久一点，根据个人口味
2. 老干妈番茄泡面做法大全
步骤1
把3块猪骨和1小块腱子揉洗干净并用烧开的水煮一下去血水
步骤2
西红柿洗净备用
步骤3
玉米和骨头，姜一起放入锅里，加上清水后开大火烧开
步骤4
然后再加入西红柿一起煲1个半小时，喝的时候加盐调味即可。
3. 老干妈泡面做法大全窍门视频
主料：
鸡蛋一个
方便面一包
大白菜几片
豆腐半块
辅料：
玉米油6毫升
盐2克
生抽2克
做法：
1. 鸡蛋入锅打散。
2. 加入适量水煮开，加入方便面。
3. 加入大白菜
4. 加入豆腐大火煮1分钟
5. 加入少许盐
6. 加入少许生抽
7. 入碗即可
8.成品
4. 老干妈泡面做法大全窍门是什么
食材:
方便面1份、土豆1个
1碗中放入蒜末、2勺韩式辣酱、2勺生抽、半勺陈醋、半勺白糖、1勺熟芝麻、1勺香油、3勺清水拌匀(清水可以用雪碧代替，白糖可以用蜂蜜代替，亲测 味道更绝! )
2沸水下土豆煮3分钟捞出，锅内加少许油，放入土豆煎至两面金黄，方便面煮软捞出，土豆和方便面、 酱汁混合拌匀完成
5. 老干妈方便面的做法
1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。 2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。 3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可
6. 老干妈炒泡面怎么做
猪血切成小方块开水中焯一下，锅中放油，生姜葱，把血爆炒放料酒炒香，再放老干妈酱炒香即可
7. 老干妈泡面做法大全窍门图片
主料
鳊鱼一条
辅料
鲜姜一块
青红朝天椒两三个
葱半颗
黄瓜一小段
胡萝卜一段
配料
绍酒两勺
盐适量
胡椒粉少许
蒸鱼豉油三勺
水少许
植物油少许
1. 武昌鱼去鳞清洗干净备用。
2. 清蒸鱼配菜清洗干净。
3. 把武昌鱼去掉头尾，然后办公分左右切成片肚子部分连着。
4. 然后放入少许姜丝、花雕酒或者料酒、少许盐、蒸鱼豉油或者生抽腌制10分钟左右。
5. 然后把胡萝卜、姜、黄瓜切成菱形片，青红朝天椒切成小段。在切点姜丝、葱丝。然后滴上一点油，这样会更嫩滑避免肉老。
6. 然后盘子地下铺上一些葱姜丝，然后放入腌制好的鱼，逐步排好成孔雀翎样，摆上切的菱形片和青红朝天椒。
7. 然后上锅中火蒸4分钟左右，停火焖一分钟出锅，遇上去掉上面的葱段，摆上葱浇上蒸鱼豉油或者炸熟的生抽浇在鱼上，然后在烧点热油浇在葱丝上。
8. 好吃也好看的怡汝自制【孔雀开屏鱼】就做好了！
温馨小提示
8. 老干妈炒方便面的做法窍门
主料：五花肉100~150g一定要略肥的，青椒（或白菜，黄豆芽，长，短豆角等均可）适量，生姜，酱油，盐，方便面500g
做法
1、方便面放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。
2、五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝（我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易感觉到）。
3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。
4、炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉。
5、然后放入青椒翻炒，稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意：酱油、食盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓（因为面条不加盐，菜汤要为面条上味及上色）。
6、把前面蒸好的面条放入炒菜锅，和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。
7、蒸锅在笼篦上铺上笼布（无笼布用大片白菜叶子铺匀也可），把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖（必要时可加重物于锅盖上），隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。
9. 泡面老干妈怎么煮好吃
很多人在泡面的时候，都会习惯性的把所有的调料包都倒入后再倒入开水，重点来了，这才是能否泡出一碗好吃的泡面的关键一个步骤。其实正确的步骤应该是在第一次倒入开水的时候不要加入调料包，倒入开水，等待个一分钟左右再把开水倒掉。
因为这个时候泡面还没有完全熟，我们把泡面搅拌开来然后加入我们刚刚没有使用的调料包，再次倒入开水，然后就可以耐心的等待个3分钟，我们的美味就新鲜出炉啦，你会发现之前吃的泡面都是假泡面，你会发现从未有过的味蕾享受。所以一碗泡面是否好吃这一个步骤是绝对不能没有的，赶紧动起来尝试这一个新方法吧会比常见的泡法要好吃很多。很多人在泡方便面时省略了这一步，所以这样泡出来的方便面就不会比想象中的好吃。
以上的这些步骤大家应该都会了吧，泡面虽然是一种速食的产品，但是我们更应该找到一个实现它真正价值的好方法，而不能随便泡泡就吃了，不能只把它当做一种填饱肚子的粮食而应该把它当做一种美食。可能有些人对美食有更高的追求，觉得单单只有面会有些单调。不妨可以加入一些泡菜、火腿肠或是卤蛋，一顿丰盛的美食就出锅了。
美食虽然不可抗拒但也要取之有度，相信除了泡面之外妈妈煮的饭才是吃不腻的美食，所以为了我们健康考虑还是不要过多的食用泡面，毕竟是油炸类食品，过多食用对我们身体还是有影响的，建议大家还是多逛逛超市多买买菜，这样才能享受到美食的乐趣。
10. 老干妈方便面的做法大全
炸好的面调入海米15克、枸杞6克、胡椒粉5克、鸡粉4克，加高汤650克，大火烧沸，放入面饼，煮至回软，用筷子不停地翻动，继续加热2-3分钟后调入味精3克，加入提前制熟的浇头（蘑菇、蹄筋各20克、银耳18克、生菜、鱿鱼、海参、火腿丝各15克）淋香油5克，稍加热就是我们常说的方便面。
11. 老干妈泡面怎么做
泡面砂锅的做法 全程中火。砂锅倒入开水，放入越南PHO汤料加入鱼豆腐，鱼丸虾丸鱼竹轮，煮开加入泡面，打入鸡蛋快烧开时加入大白菜，再煮3分钟关火，闷5分钟开盖铺上紫菜即可