甜玉米可乐饼(玉米可乐饼图片)

淘菜谱 2023-01-07 19:05 编辑:admin 58阅读

1. 玉米可乐饼图片

可乐饼因为有可乐的味道所以叫可乐饼。

2. 玉米薄饼图片

主料:

玉米粉、自发粉。

辅料:

豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜。

调料:

盐、鸡精、蜂蜜、小苏打。

电饼铛制作玉米饼方法:

1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;

2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。

3. 玉米可乐饼图片大全

用料

玉米面100克

面粉100克

剩豆浆

绿豆粉50克

醪糟

干酵母

白糖

苏打

做法

1/8将玉米面100克、面粉100、绿豆粉50克、白糖1-2大勺、醪糟两大勺、干酵母1/4勺,盐少许放入一大盆内

2/8把剩豆浆倒入盆里用4根筷子向一个方向搅拌和匀,豆浆一点一点的到,和到面浆刚刚能流动就行,不要太稀,盖上保鲜膜发酵。(如果豆浆不够再加点水)

3/8发到原体积的两倍以上,时间和温度有关,现在这个温度中午发,晚上做,这个没有这么严格,时间长一点,短一点问题不大

4/8发好后放入1/8--1/4勺的食用小苏打,(不放也可以)

5/8用4根筷子使劲向一个方向搅拌均匀

6/8平底锅放油,把锅底润着,一点就行不要放多了

7/8舀一勺面糊,让它自然流动成圆形,用勺在中间往四周拨一下就行,大概1cm的厚度

8/8小火盖上锅盖1-2分钟再翻一面烙一下就行

4. 可乐饼土豆饼

可乐饼的做法:

1、准备土豆、牛肉馅、洋葱、豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、面粉、面包屑、黑胡椒、沙拉酱蛋黄口味等食材。如上图所示。

2、洋葱碎炒香,放入牛肉馅煸炒。如上图所示。

3、牛肉变色,放入玉米粒和豌豆粒,加少许盐炒匀备用。如上图所示。

4、将土豆蒸熟后碾成泥。如上图所示。

5、土豆泥放入炒好的牛肉馅等。如上图所示。

6、加入丘比沙拉酱蛋黄口味调味。如上图所示。

7、加黑胡椒搅拌均匀。如上图所示。

8、取掌心大小,整形。如上图所示。

9、先粘一层面粉。如上图所示。

10、再裹一层蛋液。如上图所示。

11、最后沾满面包屑。如上图所示。

12、中火煎炸至金黄色。如上图所示。

13、炸好的可乐饼,挤一些丘比沙拉酱蛋黄口味。如上图所示。

5. 可可饼图片

用料:

雪菜青菜200克

饼丝100克

调料自己喜欢的放

步骤 1

锅热放油

步骤 2

油微热放雪菜青菜

步骤 3

翻炒

步骤 4

放饼丝翻炒

步骤 5

放调料,盐,炒菜粉,生姜粉,鸡粉,一勺番茄酱,这时候锅里会有点干,正好手边有牛奶,加了一点,翻炒

步骤 6

关火放葱花,拌匀出锅,我每天都有新鲜的葱花,