1. 可乐饼的家常做法
不用面包糠可乐饼的做法
用料
土豆200克
猪肉馅150克
牛奶10g
洋葱30g
植物油10g
黑胡椒粉3g
食盐5g
鸡蛋1个
面粉20g
步骤
猪肉馅备好，洋葱切碎
2.土豆洗干净后切片，放入蒸锅蒸熟
3.蒸熟后的土豆趁热加牛奶碾碎拌匀
4.炒锅热油，又不用多，1汤勺左右就可以，放入洋葱碎炒香
5.倒入肉馅炒熟
6.加黑胡椒粉
7.加适量盐
8.炒匀
9.倒在碾好的土豆泥里
10.拌匀
11.把肉馅土豆泥揉成乒乓球大小的圆球，放入面粉里裹一层面粉
12.再放入打散的鸡蛋液中裹满鸡蛋液
13.依次放入六成热的油锅里炸成表面金黄就可以
14.捞出晾干油后既可以食用
2. 可乐饼的家常做法窍门
主料现磨虾酱500克 鸡蛋2个 辅料大葱一根 盐适量 虾酱鸡蛋饼的做法步骤
1. 市场买回的新鲜虾酱，是用作虾皮的鲜虾打磨而成的，是未经腌制发酵的，是不含亚硝酸盐的
2. 打入2个鸡蛋在虾酱中
3. 加入切碎的大葱
4. 搅拌均匀
5. 搅拌的同时逐步加盐，比自己日常做菜的量多一点。
6. 锅中放油
7. 油热后倒入部分虾酱
8. 用铲子将虾酱摊平，
9. 不要急着翻面，待一面成型后再翻面
10. 二面完全煎黄后，盛出，切块，配上玉米面饼子，再来碗玉米面粥，标准的农家饭
3. 可乐饼怎么做好吃
可乐饼因为有可乐的味道所以叫可乐饼。
4. 可乐煎饼做法大全家常
主料：牛腱肉500g、土豆200g、胡萝卜200g、可乐1瓶
辅料：盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量
步骤：
1、牛腱肉备好。
2、土豆， 胡萝卜，姜，小葱洗净备用。
3、牛肉先直的切成长条。
4、再横着切。这样牛肉吃起来才不会老。
5、水烧开把牛肉放进开水中氽汤到肉变白色捞出，
6、过凉水，沥干水分备用。
7、土豆 胡萝卜切滚刀，姜切片，葱切细
8、可口备用。
9、锅放油烧热，放入葱末，姜片炒香。
10、然后放入牛腱肉略炒。
11、再倒入口乐翻炒匀，用在大火烧开。
12、然后放入土豆 胡萝卜块，放生抽，盐，胡椒粉，再加入少许清水。
13、倒进砂锅炖至1小时，让牛肉入味。
14、可乐土豆牛肉盛碗即可食用。
5. 可乐饼菜谱
可乐饼想要加热的话就可以放在锅里面蒸一下，或者是放到微波炉烤一下
准备食材 －
肉馅100g
土豆2个
洋葱末一大匙
面粉适量
鸡蛋2个
面包粉适量
盐、五香粉、生抽适量
油适量
－ 步骤 －1.土豆削皮切块上锅蒸至烂熟，装食品袋用擀面杖压成泥状
2.加入肉馅和洋葱末、盐、五香粉、生抽做成馅料
3.鸡蛋打散，面粉倒入盘中备用
4.取适量馅料揉成球状再压成圆饼状
5.圆饼两面依次蘸面粉-鸡蛋液-面包粉裹匀
6把烤盘铺锡箔纸，刷油，入烤箱预热180度2分钟，放入可乐饼，烤5分钟后快速取出在饼上刷少许油，再烤12分钟即成
7，吃的时候挤点蕃茄酱更好吃
6. 可乐鸡蛋饼的做法
韭菜鸡蛋饼的家常做法，韭菜盒子的做法，美味的韭菜鸡蛋饼如何做呢，小面小编来分享下自己做的韭菜鸡蛋饼吧，大家可以借鉴一下。先来看下美美的美食图。
食材
面粉 适量
韭菜 500g
粉条 200g
鸡蛋 5个
方法/步骤
1、和面，然后将面醒半个小时，然后将韭菜和粉条洗净，切碎，放在盆里，如下图所示。
2、放入调料，鸡精，盐，酱油，十三香，香油，味精等，然后调拌均匀，如下图所示。
3、将和好的面切成大块，用擀面杖将面块擀圆，如下图所示。
4、然后将菜放在刚擀好的圆饼上，将菜在饼上摊平，均匀一些，如下图所示。
5、打入一个鸡蛋放在碗里，搅拌均匀，然后放在菜饼上，将鸡蛋也摊平一些，如下图所示。
6、拿一个空碗，用碗便沿着菜饼的边滑动，这样主要是将菜饼的边好看美观一些，另外不让菜和鸡蛋外露，如下图所示。
7、锅里加油，加热后放入菜饼，要多放点油，不然菜饼会糊，大约1分钟左右，翻面，等饼的两边都金黄色就可以出锅了，然后我们把饼可以切成两块或者四块，来慢慢享受美食。
7. 可乐饼的家常做法大全
用料：面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。
做法步骤
1.将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行1次发酵，发至1.5倍大时揉入碱面继续发酵。
2.将发酵好的面团从面盆里拿出来，分成若干份。
3.将面团放在抹油的案板上，用擀面杖擀开，如果喜欢薄脆的油饼可以擀成1mm厚，如果喜欢肉呼呼的油饼可以擀成2mm，面片的中间用刀划开两道。
4.锅中倒入适量的食用油，合适的用是玉米油，因为味道相对淡的玉米油不会掩盖油饼本身的碱面香味。
5.在油温8成热时放入面片，用筷子轻轻按压油饼表面，让油饼受热均匀。
6.将油饼翻面接着炸至两面金黄。
8. 可乐薯饼的做法
主料：红薯2个，糯米粉500g，木薯粉50g
辅料：白糖30g，水适量
馅料：白糖5g，紫薯1只，淡奶油10g
做法：
1.红薯，紫薯洗净切块蒸熟
2.紫薯压泥加淡奶油，白糖搅拌均匀。
3.糯米粉木薯粉混合加入红薯，白糖开水和匀。
4.和成光滑的粉团。
5.紫薯馅搓成小圆球，红薯粉团分成均匀的剂子压扁。
6.裹入紫薯球，搓成圆球稍微压扁。
7.放蒸锅蒸10分钟左右。
8.待凉透再从锅中取出装盘。
9.切开后紫薯与红薯的颜色特别艳。奶香扑鼻
9. 可乐饼食材
上等食材是指比较贵，比如人参，当参。优质食材是说比较便宜，但是又比较新鲜的，比如简单的蔬菜，萝卜，白菜的。
10. 可乐饼的家常做法视频
主料：
土豆3个
牛肉80克
洋葱1/2个
辅料：
现磨黑胡椒1小匙
白糖1/2大匙
淡奶油1大匙
面粉适量
蛋液适量
面包糠适量
料酒1小匙
橄榄油1大匙
盐适量
做法：
步骤1.蒸熟的土豆压成泥
步骤2.牛肉剁成肉末
步骤3.锅中放油烧热，放入切好的洋葱碎，小火煸到颜色加深盛出备用
步骤4.锅中再适量添点油，放入牛肉炒变色，加点料酒和黑胡椒粉，炒匀关火
步骤5.把土豆泥、洋葱、牛肉 、糖、黑胡椒粉、淡奶油全部放入盆中，适量加点盐
步骤6.搅拌均匀
步骤7.分小份，做成喜欢的形状
步骤8.分别滚面粉、裹蛋液、裹面包糠。
步骤9.入油锅，小火炸成金黄色。
步骤10.放在吸油纸上沥干油分即可享用
11. 可乐饼是用什么做的
可乐主要由水、二氧化碳、碳水化合物等原料组成。可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。可乐的主要配方是公开的。为了纪念可口可乐在1986年的100年生日，古斯坦把这种新的配方命名为“7×100”。配料为糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是这种香料混合剂，奠定了可乐的独特品味。