一、米酒能兑白酒么？该怎么兑？有比例么？
米酒不需要兑白酒的，米酒发酵后可以达到15、16度，不用加白酒调整酒精度的，注意卫生不会坏的。加了白酒，破坏了米酒的口感。
二、一半酒一半水可以喝么？
应该可以喝，酿酒的时候酒精纯度很高的，头道酒酿出来后，一般和尾子酒进行沟兑，我们平常喝的酒都是经过沟兑以后，高度兑低度，如果达不到相应的度数就要兑点水了，水兑的越多，酒的度数就越低，比如刚出锅的酒九十多度，兑上一半水只有四十几度，就变成低度酒了，但是如果是自己兑水，味道就没有厂家出来的那么好喝了。
三、米酒，兑，白酒？
不会有 太大的问题，知道清明酒不，就是这样兑出来的具体就是米酒妥善存放一年以后，按比例加入高度白酒，再密封存放基本上就是你的那么比例兑法时间越长越好喝，市面上5年的要10几块一斤那
四、米酒做好了怎么兑水？
需要加水，加水量和甜酒量比例为1:1。
自制米酒加水技巧： 1、糯米洗净，放入电饭煲中，加入没过半个手指节的水，糯米饭要煮的比平常的米饭硬，粒粒分明，但要煮熟，根据自己家电饭煲情况加水。2、分次加入凉开水，目的一是降温，二是增加出酒率，每次加入水，都要让糯米充分吸收，加入全部水糯米饭不能成稀糊状，此步骤可以根据经验多加或者少加水。