一、酒酿牛奶做法？
酒酿牛奶的做法：
1.酒酿几勺，牛奶适量一起倒入锅中，小火煮。
2.用汤勺把酒酿弄散。
3.小火煮冒泡。
4.盛出撒上黑芝麻。
酒酿牛奶是一道非常受欢迎的美食。
二、牛奶醪糟汤圆口味？
1、食材：小圆子、甜酒酿、牛奶
2、鸡蛋（已打入碗中）、枸杞、黑芝麻
3、将甜酒酿撕开包装。
4、将鸡蛋打散。
5、接着，将牛奶打入锅中，用勺子舀入甜酒酿。
6、加2勺白糖。
7、搅动一下煮开。
8、然后，合入小圆子搅动一下煮开煮至小圆子浮起。
9、最后，倒入打散的鸡蛋、枸杞和黑芝麻搅匀即可。
三、牛奶醪糟的做法？
步骤一 牛奶放入锅里，大火烧开 步骤二 放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌
步骤3 煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下
步骤4 鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来
步骤5 碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可
四、青海牛奶醪糟的做法？
步骤一 牛奶放入锅里，大火烧开 步骤二 放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌
步骤3 煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下
步骤4 鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来
步骤5 碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可
小贴士
1、有人煮醪糟进去，牛奶结块，或者变成水分离，是因为醪糟发过了，所以如果醪糟非常酸，酒味很大，可以放点碱粉，就是超市里都有卖的可食用碱。
2、干果一定要丰富，有啥放啥，但一定要烘焙熟了，用刀背一拍，就散了。
3、不放糖就很甜了，除非特爱吃甜的，早餐时间，吃点甜的，也没事。
4、西北人都爱吃这个，牛奶混着淡淡的酒香气，各色干果混杂着，香香脆脆的。
五、牛奶醪糟怎么做？
主料:牛奶 酒酿 鸡蛋
辅料:核桃仁 葡萄干 黑芝麻 食用碱
做法:
1.牛奶大火煮开，调小火，加入两勺子酒酿
2.加入少许食用碱，只要一点点就好了
3.加入葡萄干，炒熟的黑芝麻，小火煮开
4.倒入打散的鸡蛋液
5.鸡蛋开花浮上来之后关火
6.撒入事先炒好的核桃仁，搅拌均匀就可以吃了，如果喜欢吃甜的，可惜依据个人口味加入白糖