一、酿花生最正宗的做法？
酒酿红豆花生汤的做法步骤1取红小豆两把，放锅里煮2煮开后放两小勺米酒3锅开1分钟后加淀粉勾芡4熬到稍有粘稠5出锅，米酒香，味甜
二、谁知道如何作出酒糟花生啊？
把洗干净的花生放到酒糟里面泡上一个月左右(看当时天气的气温,气温低,则时间长些,反之则短些),即可得到优质的酒糟花生.
三、娘酒花生制作方法？
甜酒花生的做法第一步：备料。顾名思义，即准备做甜酒花生的原材料，这些材料包括：客家土花生、客家甜酒、甘草、菊花、盐、八角。第二步：煮花生。就是将客家土花生用水煮熟，并在煮的时候加适当的盐和八角，煮熟后捞起晾干。第三步：煮客家甜酒。将客家甜酒煮热（不用煮至沸腾，甜酒温度控制在50~60摄氏度之间），加入甘草和菊花，待到加热到合适温度时停止加热。第四步：浸泡。趁着客家甜酒还热乎的时候，加入已经煮熟晾干的客家土花生，让客家土花生在客家甜酒里浸泡60分钟左右。第五步：烘烤或者暴晒。将在客家甜酒里浸泡后的花生过滤出来，放到烘烤机里烘烤20分钟就做成了香酥客家甜酒花生了，或者把花生放到太阳下暴晒，这一过程要3~4天左右，如此便做成了软香客家甜酒花生
四、娘酒花生的做法？
甜酒花生的做法第一步：备料。
顾名思义，即准备做甜酒花生的原材料，这些材料包括：客家土花生、客家甜酒、甘草、菊花、盐、八角。
第二步：煮花生。
就是将客家土花生用水煮熟，并在煮的时候加适当的盐和八角，煮熟后捞起晾干。
第三步：煮客家甜酒。
将客家甜酒煮热（不用煮至沸腾，甜酒温度控制在50~60摄氏度之间），加入甘草和菊花，待到加热到合适温度时停止加热。
第四步：浸泡。
趁着客家甜酒还热乎的时候，加入已经煮熟晾干的客家土花生，让客家土花生在客家甜酒里浸泡60分钟左右。
第五步：烘烤或者暴晒。
将在客家甜酒里浸泡后的花生过滤出来，放到烘烤机里烘烤20分钟就做成了香酥客家甜酒花生了，或者把花生放到太阳下暴晒，这一过程要3~4天左右，如此便做成了软香客家甜酒花生
五、米酒花生甜汤做法？
牛奶 500克
酒糟(米酒） 150克
鸡蛋 2个
花生碎 20克
葡萄干 10克
熟芝麻 3克
滋养甜汤的做法步骤
纯奶手撕吐司的做法 步骤
牛奶小火烧开后加入醪糟
步骤 1
加入鸡蛋液搅拌后关火
步骤 2
放入花生碎
步骤 3
放入葡萄干
步骤 4
撒上熟芝麻
步骤 5
完美！！！
六、米酒泡花生的做法？
米酒花生的做法:
第一步：备料。顾名思义，即准备做甜酒花生的原材料，这些材料包括：客家土花生、客家米酒、甘草、菊花、盐、八角。
第二步：煮花生。
就是将客家土花生用水煮熟，并在煮的时候加适当的盐和八角，煮熟后捞起晾干。
第三步：煮客家米酒。
将客家米酒煮热（不用煮至沸腾，米酒温度控制在50~60摄氏度之间），加入甘草和菊花，待到加热到合适温度时停止加热。
第四步：浸泡。
趁着客家米酒还热乎的时候，加入已经煮熟晾干的客家土花生，让客家土花生在客家米酒里浸泡60分钟左右。
第五步：烘烤或者暴晒。
将在客家米酒里浸泡后的花生过滤出来，放到烘烤机里烘烤20分钟就做成了香酥客家米酒花生了，或者把花生放到太阳下暴晒，这一过程要3~4天左右，如此便做成了软香客家米酒花生。
七、花生醪糟汤的家常做法？
锅里放水烧开以后，将花生醪糟放进去，煮开以后用淀粉倒进去进行搅拌汤，揪成粘稠状，然后倒调料出锅
八、花生甜酒做法？
用料：糯米粉 100克，绵白糖 20克，花生酱 60克，开水
步骤 1：1、去皮熟花生，手持式搅拌棒，搅拌均匀 2、装入清洗干净，无水的玻璃瓶子里。 3、植物油烧热后放凉（3-4成热即可）浇入做好的花生酱封口处保存，用的时候随时可取。 生的带皮花生，用小火植物油炒熟，凉后用手搓皮即可。
步骤 2馅料每个5克，用手搓圆，花生酱含花生油，因此不用额外加油也可成型，这是最好的一点。 做好后放进冰箱冷藏，然后做糯米团。
步骤 3糯米粉开水搅拌糯米粉，慢慢加入水，最后要剩点干粉，慢慢揉进面团里。
步骤 4揉好的面团要有很润的感觉，不沾手很润。
步骤 5：1、很个糯米团14克，可以保鲜膜覆盖着，在一边做。 2、稍大一点的汤圆皮可以20克。
步骤 6包上捏住就可以了，不圆可以用手搓圆，边有小裂缝不用担心，慢慢捏住就可以
步骤 7：1、煮汤圆，水开下汤圆，煮开后汤圆漂起来，接着 2、锅里再添加一碗凉水，等水再开以后，就可以捞起来吃了。
九、醪糟花生做法？
用料
粉藕170g花生米60克醪糟适量冰糖20g
步骤
1新鲜花生，取出花生米，放入沸水泡一晚上。第二天起来搓一下花生米，去皮，烫过以后非常好去皮。
2去好皮的花生米切小块，莲藕洗净去皮切小块，都放入破壁机中。
3倒入刻度线1000ml位置的水。一键“炖汤”模式即可。
4炖到花生软绵，最后放入20g黄冰糖，再炖到冰糖溶化大概20min的样子。
5“炖汤”模式结束后，盛出即可