一、酒酿圆子怎么煮？
主料
酒酿适量
糯米粉适量
辅料
糖适量
1. 准备酒酿。
2. 糯米粉加热水揉成团。
3. 搓成小圆子。
4. 锅中放水，先煮酒酿。
5. 倒入糯米小圆子，一起煮，然后，加糖。
6. 加些枸杞，增色又好吃。
7. 出锅，甜甜的酒酿圆子做好了。
二、丸子加水做法？
【甜酒酿糯米小丸子】
所需食材：糯米粉100克 甜酒酿200克 温水80-90克 清水适量 黄冰糖15克 燕之坊黑枸杞5克制作步骤：
1.将糯米粉放进大碗中，一边加入温水一边用筷子搅拌均匀。2.再改用手揉成糯米面团，揉好的面团应该是软而不粘手的状态。3.取适量小面团用双手滚圆揉搓成圆球，一个糯米小丸子就做好了。建议丸子个头小一些，煮的时候容易熟，而且小小的也很好看。4.将所有的小丸子按照以上步骤滚圆搓好备用。5.取一个小锅添入适量清水煮沸，将糯米丸子一个一个地下入锅中，用软硅胶铲擦着锅底轻轻翻动，大约煮五分钟待丸子漂浮起来后捞出。
6.倒掉锅中煮小丸子的水，再重新添入二百毫升的清水和甜酒酿。
7.继续放到炉上煮至沸腾，再把煮好的糯米小丸子倒进去搅拌均匀。8.加入黄冰糖搅拌融化，用小火继续煮两、三分钟。
9.最后放入黑枸杞再煮两分钟，关火盛入碗中即可。
10.一款暖胃又滋补的甜酒酿糯米小丸子就做好了，吃起来香甜软糯味道超棒！
三、甜酒糯米小丸子的做法有哪些？
1.糯米粉掺水，揉成不沾手的面团后，搓成小小的丸子，因为是小孩吃，我做的比较小。
2.放适量甜酒，加水，煮开。
3.加了红糖水的甜酒煮开后，再放糯米丸子进去煮。直到丸子都漂浮起来，就可以关火啦4.关火后，把一个鸡蛋打散，左手端碗慢慢倒入锅内，右手顺时针慢慢搅动，就可以做出这么漂亮的蛋花汤了。好了，收工，可以开始吃了
四、酒酿丸子的做法？
1、主料：米酒30克、小汤圆50克、枸杞几颗、水适量、白糖适量。
2、锅里倒入适量的水，待水沸腾加入小汤圆煮沸。
3、小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗，加入适量的白糖，加上几颗枸杞就可以吃啦。
五、酒酿圆子的家常做法？
食材：糯米粉100克，热水80克
鸡蛋1个，酒酿4勺，冰糖20克，枸杞5克
做法：圆子在超市可以买到
也可以用糯米粉自己做
做法其实特别简单
如果喜欢吃平时可以多做点
冷冻在冰箱里随吃随取十分方便
接下来我们先做圆子
糯米粉加入热水拌匀，稍凉后揉成团
将面团搓成长条，切成小块
用双手掌心揉搓团成圆球
锅中加水烧开，加入冰糖煮至融化
加入圆子煮至浮起
加入酒酿煮半分钟
淋入鸡蛋快速搅散成为蛋花
最后撒入提前泡好的枸杞就好了