一、酒酿饼的好处？营养价值？
酒酿饼的营养价值
酒酿饼是江苏苏州汉族传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，特点是甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。这道饼靠的是酒酿发酵，因此时间较长，面团一定要放在较温暖处以帮助发酵，天气太冷时，可先将电锅加热后拔掉插头，再将面团放在锅内发酵，但温度不宜太高，以免面种烫死。馅料除了豆沙，也可以用熟粉拌入芝麻，白糖作馅。饼放入平底锅后，最好加上盖，使其快熟。
酒酿饼的热量
无馅酒酿饼的热量大约为212.89大卡，碳水化合物45.77克，脂肪0.74克，蛋白质5.62克，纤维素1.03克。
烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。酒酿饼属于煎炸食物，减肥的人士要少吃，因为该食物属于高热量食物。
很多女生都以为要减肥成功就得少吃甚至是绝食，而且还得挥汗如雨地运动。其实，减肥不用这么辛苦。吃吃也可以瘦哦。这可不是开玩笑！某些特殊的食物有助于消耗热量、抑制食欲，从而有助于减肥哦。
许多女性都难以拒绝煎炸食品的香脆诱惑。然而，煎炸食品除了破坏食物本身的营养，高热量外，还会影响身体的健康。常吃煎炸食品，不仅会使你变得越来越胖，高血压、脂肪肝等疾病也会找上门来。
因此，我们要少吃酒酿饼，一次不可以吃太多个。
二、甜酒酿的热量高吗？
酒酿热量一般是不高的,属于一种热量偏低的食物。 酒酿通常是指米酒,酒酿性温,一般是将糯米蒸熟后,加入适量的酒曲发酵,制作而成的一种饮品,而里面含有一定的酒精成分,其中每100克酒酿中含有热量不足100大卡,它的热量并不高,在摄入体内后,通常不会导致出现肥胖的现象。
三、米酒的热量高吗？
米酒热量为：810大卡/千克。
主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。
四、米酒醪糟热量？
每100克米酒醪糟中含有400大卡的热量。
醪糟营养价值高，能够为人体提供428KJ的能量，22.4g的碳水化合物，2.6g的蛋白质；此外，醪糟还含有丰富的矿物质，其中有19.0mg的钠，10mg的磷，12.0mg的钾等，在为人体补充热量的同时提供其他营养成分。
五、酒酿米糕热量？
答：酒酿米糕热量〔205大卡〕。
用料
大米 200g
酒酿 100g
清水 60g
中筋面粉 25g
酵母 2g
白砂糖 25g
草莓粉 10g
葡萄干 适量
蔓越莓 适量
做法步骤
1、00g大米泡发2小时，沥干水分后，放入破壁机，加入100g酒酿和60g清水。用果蔬模式搅打2分钟 用其他机器也行，打至细腻即可
2、搅打好的糊糊倒入盆中，加入25g中筋面粉、2g酵母、25g白砂糖，混合均匀，
3、盖上保鲜膜发酵2小时左右
4、发酵结束后，先搅拌搅拌，让面糊排一下气，再分一半面糊出来
5、加入10g草莓粉，混合均匀备用
6、在模具底部放上葡萄干或蔓越莓干后，把两份面糊填入模具8分满，继续发酵20分钟左右（满模状态）
7、上锅蒸15-20min，蒸好后彻底凉透再脱模即可
六、醪糟蛋热量？
酒酿蛋的热量(以100克可食部分计)是51大卡(213千焦)，单位热量较低。
每100克酒酿蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
七、醪糟汤圆的热量？
答；醪糟汤圆的热量〔105大卡〕。
用料
汤圆 200克
醪糟 一小碟（根据喜好放）
红糖 3块
糖玫瑰 3-5朵
枸杞 5-6粒
冰糖 适量
做法步骤
1、准备食材：汤圆，枸杞，糖玫瑰，醪糟，红糖等
2、锅内倒入适量的水，大火烧开水，倒入汤圆，汤圆的量根据自己的喜好开放，我比较喜欢吃汤圆，但是因为汤圆比较甜，所以每次一碗也就是9个为准。
3、汤圆煮的漂浮在锅中，加入醪糟，大火煮开，汤圆醪糟基本就好了，剩下的就是根据自己的口味进行调整了。
4、先做一款枸杞原味汤圆醪糟，碗内放入冰糖适量，把汤圆醪糟盛在碗中，撒上枸杞即可
八、醪糟的热量是多少？
醪糟的热量(以100克可食部分计)是100大卡(418千焦)，在同类食物中单位热量较低。
每100克醪糟的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。