1. 富阳酒酿馒头最正宗的做法
让人有了淡淡的忧郁、幽幽的诗情。那各色灿烂盛开的花儿在春风中轻轻摇曳,会让你想起念桥边红药,年年知为谁生?“江南赏花,不能为赏花而赏花。这里的每一朵花儿,都因着千年来浸淫了太多的唐诗宋词,而有了自己的灵魂:或幽怨、或多情、或快乐、或悲伤。
油菜花
最佳赏花时间:4月
江苏昆山
沿着前进路到古城路向北往巴城方向,一路全是金黄的油菜花掩映着粉墙黛瓦的民居,一派典型的江南水乡特色。如果4月中下旬到昆山看油菜花,正好可以看到古老珍稀的琼花。昆山地区将琼花与广玉兰种在一起,两种花几乎同时开放,映衬”玉环飞燕原相敌“的诗句。
交通住宿:从上海乘大巴一小时即到达昆山,游玩后可返回上海住宿。
浙江仙居
在这里连绵的油菜花海中,将举办第二届浙江油菜花节,呈现完美、巨大的”油菜花中国地图“。围绕”油菜花开、浪漫乡间、美丽心情“主题,还将举办主题婚纱摄影、地方乡村美食节、自行车花海巡游等丰富多彩的活动。
交通:从上海到仙居可以到恒丰路的长途汽车站乘坐。也可以坐从上海新客站出发到杭州东站的火车,然后至杭州汽车东站转至仙居的长途汽车。
美食:仙居杨梅、三黄鸡、永安溪淡水鱼;”野菜之王“的蕨菜、蒲公英、岩松等等。还有溪港山羊肉、淡竹咸猪肉、豇豆干、大油泡、萝卜片等绿色食品。
桃花
最佳赏花时间:3月中下旬-4月中旬
浙江舟山桃花岛
去桃花岛不仅可以看桃花,还能寻找点关于郭靖和黄蓉的遐思。这里的一切都似乎跟桃花有着关系,无论是桃花港还是桃花峪,都有着不一样的美丽。
交通:在杭州汽车东站坐大巴到舟山沈家门,再从沈家门墩头码头坐轮船或快艇到桃花岛。
住宿:可以在岛上旅馆住,有兴趣的话可以在沙滩露营。
美食:在桃花岛上可以尝试正宗的海鲜大餐。
浙江富阳新登镇
新登镇半山村素有”桃花村“美誉,漫山的桃花,在蒙蒙烟雨的衬托下显得更加娇媚动人。置身1400多亩桃林中,才知道了什么是花的海洋,花的火焰。
交通:从杭州出发,沿320国道、23省道到新登镇,跨过镇南面的南津大桥,在南四村岔路口右拐后前行即可到半山村。
樱花
最佳赏花时间:3月下旬-5月初
江苏无锡
依樱花的开花时序,可其分为早、晚樱两大类,早开樱花的类别多,花期5-7天,晚樱花期可有7-10天,受升温速度影响,早晚花期有5-12天的间隔,因此鼋头渚的赏樱之旅可持续一个月之久。
交通:从无锡火车站乘1路车直接到鼋头渚公园,也可乘坐太湖一日游专线车到达无锡鼋头渚。
住宿:无锡有不少世界知名酒店集团旗下的酒店,想浏览太湖风光的,可以住在太湖湖畔,环湖路、滨湖区山水东路等地。
美食:无锡饮食属苏菜系苏锡帮,口味偏甜。着名小吃有王兴记的蟹粉小笼包和馄饨、三凤桥酱排骨、清水油面筋等。
宁波锡杖
宁波鄞州区锡杖有中国樱花之乡美誉。由于地处高山,目前锡杖还没有正式的旅馆和餐饮店,来客可借住村民家。如果觉得去锡杖不方便,也可以在宁波市区的月湖公园赏花。
住宿:市中心住宿以靠近天一广场及城隍庙为最佳。
美食:宁波菜又叫”甬帮菜“,吃小吃要到城隍庙,既热闹又有特色,蟹粉小笼包、锅贴米线、酒酿圆子等都值得一试。
郁金香
最佳赏花时间:3月下旬-4月中下旬
浙江杭州太子湾公园
今年,西湖太子湾公园共种植郁金香、洋水仙、鸢尾等三大类近50个品种、30万株(盆),新品种超过往年。太子湾公园的郁金香色彩纷繁,夕阳西下时,所有花朵都镀上一层金色,一派异域风情。
交通:在杭州市中心乘游1、2、3、5路到花港站下,都可到达太子湾公园。
住宿:住在西湖边上是首选。悠客青年旅舍、西湖泊客居、南山路国际青年旅馆等都是不错的选择。
美食:叫花鸡、东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖春笋等。
江苏无锡
无锡梅园的郁金香品种普遍具有花期较长、花朵大且抗倒伏能力强等优点。如”班雅“黄色中夹杂着一些红色,颜色十分亮丽;”汉密尔顿“颜色金黄,在花朵的边缘有着毛毛的花边。另外,黑色系列的”夜皇后“品种,远看就像是一片黑云,令游人啧啧称奇!
2. 富阳的酒酿馒头制作方法
近年来,中国越来越多的城市迎来高铁时代。各地时空距离被大大缩短,逐渐增多的“2-3小时城市圈”,也让周末“坐高铁去吃早餐”这件事从天方夜谭变得轻而易举。如今,杭黄两地1.5h互达。不仅一路景站相融,每次停车更可能意味着一场与美味的晨间邂逅。
富阳酒酿馒头以甜酒酿替代通常的酵母来发面。刚出锅的馒头拥有近乎完美的内里组织,松软的既是口感,又是手感。
3. 富阳酒酿馒头价格
主要包含以下十个方面特色小吃:
第一是永昌的臭豆腐,炸至金黄最著名;
第二是常绿沃豆腐,拿来拌饭吃最好不过;
第三是新桐酒酿馒头;
第四是五更料牛腩;
第五是洞桥米馃;
第六是东坞山豆腐皮;
第七是新登烧饼;
第八是孙权面筋;
第九是龙门炖牛肉;
第十是龙阳豆腐干,等等
4. 杭州酒酿馒头怎么做
用料:
面粉400g、酒酿大半碗、水250g-300g左右、酵母5g、泡打粉4g、糖2小匙
米酒馒头的做法:
1、面粉、泡打粉、糖混合,酵母溶于少量的温水中,酵母水和酒酿一点一点的添加到粉中,视情况再添加水,揉成光滑的面团。(注意:也就是到了面粉都成团的时候,再添加一些水,这时面团稍有些粘手,不用怕,继续揉一会就不粘了,或者手上少扑点面粉也行);
2、面团盖上湿布,放于温暖处醒5分钟。(注意:只需5分钟,这一步只是为了醒面,不是醒发。醒过了且也不利于继续下面的操作);
3、醒好后,面板上扑粉,用擀面杖擀成面片,比做手擀面稍厚一些即可。从外向内慢慢的卷成筒,一边卷一边搓,要卷紧一些,不要卷的太散。(注意:这一步就是整形,这种先擀成面片再卷的操作方法,是刀切馒头的做法,你也可以用省事的方法,即和做饺子、包子一样,直接搓成圆柱体,再下剂。)以此类推,这一步中,除了整馒头,你也可以做包子、做花卷等等;
4、用刀切成正方形,盖上湿布或者在蒸锅里醒发20-30分钟左右,即可点火蒸,先开大火,水开了以后转中小火蒸15分钟关火,闷5分钟再开锅盖。好了,喧扑扑的馒头等着你呢。(注意:先切成正方形,醒发后会自动变为长方形,醒发的时间以实际情况为准,即醒至个头稍大,手按上去不会立即回缩为宜)。
5. 富阳酒酿馒头做法窍门视频
酒酿馒头
3人份面粉250克酒酿150克白糖10克水适量
这种酒酿超市里就有,瓶装的那种,因为里边有糯米粒,所以和面之前要用料理机打碎,打成浆。
面粉里放入10克白糖,再倒入打好的米酒浆,然后揉成面团,如果有些干可以适当的加点水,面粉的吸水性不同。
面团揉的表面光滑,盖上保鲜膜放到暖和的地方进行发酵,如果有朋友担心光放酒酿不好发酵,也可以里边加上一点酵母,我没有加酵母,发的挺好的。
半个小时左右,面团就发好了,里边都是均匀的气孔。
把面团取出,用力揉一下,把面团里的气体都揉出来,这样蒸好的馒头里边没有大蜂窝,而且口感也好吃,然后用手揪成一个一个的馒头剂子,如果把握不好大小,可以用刀来切。
把面剂子揉成馒头,这个过程也要用点力气,揉得越久口感越好,揉好的馒头不要着急上锅蒸,放到一边进行二次醒发,还做了一个糖三角给孩子吃。
等馒头变得比之前大了许多,用手拿起来感觉轻飘飘的,就可以上锅蒸了,篦子上抹油或者铺上屉布防粘,把馒头放上边,放进锅里大火蒸20分钟,关火之后不要马上开锅盖,要焖上两三分钟再开,这样馒头不会回缩。
馒头就蒸好了