象山酒酿排骨(象山番薯烧酒)

淘菜谱 2023-01-13 08:07 编辑:admin 82阅读

1. 象山番薯烧酒

象山酒糟排骨的配方

排骨,酒糟,葱段,姜,蒜,盐,鸡精,糖,醋,喼汁

做法

1.排骨先用水稍煮滚,烫去血水,除去脏东西。

2.锅中座油,倒入糖,熬出糖色,要不停的划动铲子,以免烧焦。

3.等糖全部融化,油变成咖啡色并冒小泡的时候,倒入葱、姜、蒜下锅煸炒。

4.倒入排骨,煸炒几下,倒入酒糟,倒入酱油,倒入少许醋继续翻动几下。

5.倒入少许热水,至排骨头2/3处。

6.水再次煮开后,出锅装入砂锅中。

7.排骨在砂锅中炖45分钟后即可享用。

2. 象山番薯烧酒什么价格

1、对虾250g,辅料:糖适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量

2、用水将虾洗干净,并准备好调料备用。

3、把虾放入洁净的盆子里。

4、倒入姜,蒜,辣椒,葱结,八角,桂皮,花椒。

5、加入少许的香醋。加入适量的白酒。倒入老抽。

6、放适量的盐和糖。放胡椒粉并搅拌均匀。

7、密封并放入冰箱,腌制一天。腌制好了,装盘即可

3. 宁波番薯烧酒

“地瓜烧酒”是由地瓜为原料酿造出来的白酒,喝起口感偏辣,而且还会有点涩味,口感并不是很好,以前生活艰苦,家家户户都不一定可以顿顿吃上地瓜,用地瓜酿酒在当时可以说是比较奢侈的了,在当时能喝上一碗地瓜酒都可以说是人间美味了

现在人们的生活条件提高了,家家户户都能够喝上好白酒了,而且现在的白酒可不是地瓜酿造出来的苦涩白酒哦,都是由高粱、小麦等优质五谷杂粮酿造出来的纯正粮食酒,口感醇香浓厚,不仅一点也不会觉得涩口,还带着甘甜的口感,以前的地瓜酿造的“地瓜白酒”口感可谓是又苦又涩,现在很多人是接受不了的。

4. 象山番薯烧酒价格

象山牌三花酒

桂林三花酒有很多系列,其中大部分现在都属于稀缺品,而这款象山牌三花酒更是珍品中的珍品。此酒瓶装250毫升,1972年正式投产,生产厂家是“桂林饮料厂”。 桂林饮料厂建于1952年,早期生产的所有白酒都不叫“桂林三花酒”,所以这才有了这款“象山牌三花酒”,如今这款酒非常的稀少。

5. 福州哪里有卖地瓜烧酒

主料:黄鱼400g、咸菜100g;

辅料:油适量、盐适量、生姜适量、胡椒粉适量

1

黄鱼清洗干净,撒上少许盐腌制10分钟左右,

2

糟菜切碎。

3

生姜切片。

4

起油锅,待油温八成热时,放入黄鱼煎至两面金黄。

5

加入适量的水,加入生姜和糟菜,

6

大火煮至汤色变浓,

7

起锅、装碗,撒上胡椒粉,上桌、吃起。