1. 酒酿饼怎么吃
首先在锅内接上水，准备烧开水，将接好水的过让在燃气灶上，点火烧水，然后放上蒸帘。酒酿饼放入蒸帘上，盖上锅盖，蒸煮8-10分钟左右即可。
2. 酒酿饼怎么吃好吃
人少景美的黎里古镇位于苏州吴江市，距离上海仅一小时的车程，远离喧器城市，独享宁静水乡。这里不仅有婉约美妙的江南水乡美景，还有超多神仙美味的当地小吃。
1、辣鸡脚：最出名的黎里小吃，口感酸甜入味，微辣让人吃了停不下来。
2、油墩：有点像北方炸糕，色泽金黄，有甜的桂花豆沙馅和咸的鲜肉馅，吃完超满足。
3、套肠：就是大肠套小肠，配上酱油葱花相当美味。
4、苏式月饼：买块酥香掉渣香甜可口的月饼，坐在摇橹船里，很有情调。
5、海棠糕：外酥里软香香甜甜，非常美味。
6、多肉馄饨：很美味很鲜美的。
7：秋天下江南，别错过应季的大闸蟹。
8、老虎豆：这道小吃，其咸甜适宜回味无穷。。
9、李永兴酱鸭：当地非常有名的一道传统名菜。
10、酒酿饼：千万不要错过这道小吃，不仅便宜还很好吃。
3. 酒酿饼的家常做法窍门
带皮五花肉备用
步骤2
把带皮五花肉切成方块，锅里烧开水，把五花肉汆烫焯水，捞出
步骤3
锅里放入花生油，倒入五花肉煸炒出油，微微发黄，放入葱，姜，花椒，八角，料酒烹一下，再倒入老抽酱油上色
步骤4
加入适量的热水，大火烧开，放入红糖和盐，改成小火慢慢炖，再把煮好的鸡蛋划几刀放入一起慢炖，大约炖制1个半小时，收汁就可以关火了
步骤5
面粉加上酵母粉，静置发酵好以后拿出揉匀
步骤6
揪成小剂子，揉成圆球按扁成小饼的形状
步骤7
把做好的小饼，放入电饼铛2分钟，小饼烙熟即成为原味饼，做肉夹馍必备的饼
步骤8
把香菜和青辣椒剁碎，把五花肉也剁碎，把原味饼从中间用刀切开，夹入肉和香菜青椒末
步骤9
夹好以后，再用勺子舀一些汤汁放进肉夹馍即成
步骤10
自己做的肉夹馍，实惠好吃，想夹多少肉自己随意，如果喜欢蛋夹馍的也是一样夹入即可
4. 酒酿饼什么时候吃
小狗不能吃酒酿饼 。犬不能吃高糖、高脂肪、高盐分的食物。高糖、高脂肪食物易使犬发胖而诱发一系列疾病
5. 酒酿饼怎么做?
能放的佐料比较多，所以颜色比较深