1. 黄酒焖鸡能加什么配菜
黄焖鸡不是黄酒焖的鸡，是一种菜名字
2. 黄焖鸡里加什么配菜好吃
1，把鸡腿剁成小块，烧水把鸡腿肉紧一下（让肉没有血水）然后把泡好的木耳，胡萝卜切大丁，大葱切段，尖椒切成圆圈洗净备用。
2，下面开始做菜了，热锅放油，倒入晾好的鸡腿肉翻炒，放盐，白糖，十三香，黄豆酱油，朝天椒，翻炒上色。
3，然后添水沿过鸡腿肉表面就行，开锅转中火，大约15分钟左右放入木耳，胡萝卜，大葱段，鸡精，大火收汁即可！
【黄焖鸡米饭】
1，黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南名店"吉玲园"。是山东济南汉族传统名菜之一，属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
2，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
3. 黄焖鸡可以加什么配菜
材料准备
主料：羊腿肉或五花肉500 克。
配料：白菜250 克、青蒜3 根。
调料：豆油25 克、酱油25 克、糖5 克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。
做法
1、羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，切成块。白菜切成小方块，大蒜切成小段。
2、炒锅烧热，倒入油，先放八角炒香后放入羊肉、白菜，然后加酱油、 料酒、糖、味精和白汤 250 克，焖酥后，先取出白菜作底，后将羊肉取出盖在白菜上，卤汁留在 锅中，加水淀粉勾芡，加大蒜、熟油少许，出锅浇在肉上即好。
4. 黄焖鸡里都可以加什么配菜
可以加点的，葱十个提味的好东西
5. 黄焖鸡可以放什么配菜
放不放香菜 取决于个人口味儿 有的人就不喜欢香菜的味道 所以可以不放 不影响黄焖鸡整体的味道 我喜欢是香菜 所以我放了 。
以下是黄焖鸡的做法
用料 鸡小腿4个 鸡翅中 6个 香菇1斤 青椒4个 香菜1把 魔鬼椒酌量 我用的2个 李锦记蚝油适量 海天海鲜酱油适量 冰糖三颗 盐适量 红糖适量 生姜5片
步骤
1.鸡肉切块下锅汆水洗净 锅里加少许油热后加入姜片 出香味后倒入鸡肉充分翻炒。
2.加入酱油耗油 把洗干净香菇里面的水加入锅里 加盖开大火。
3.锅开后 倒入香菇 一起翻炒 加冰糖红糖 少许盐 加盖继续加热。
4.等鸡入味 香菇散发出香味 将魔鬼椒拍碎加入锅中 继续炖。
5.锅开后 将青椒段放进去 轻炒后出锅。
6. 黄酒焖鸡能加什么配菜好吃
1、黄焖鸡可以配香菇，香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
2、黄焖鸡可以配金针菇、土豆和生菜。荤素搭配，营养丰富，更下饭。
7. 黄焖鸡可以加哪些配菜
可以加入干辣椒和黄焖鸡一起闷煮即可。
8. 黄酒焖鸡能加什么配菜吃
1、配菜土豆、萝卜、青红椒洗净切配好装入碗中备用。
2、焖锅酱汁：碗中倒入30克番茄酱、30克甜面酱、80-100克清水、10克白糖、20克酱油心生和10克小鲜侣调味汁，拌匀备用（清水的量根据自己的口味来，喜欢汤汁多一些的可以多加点）；
3、爱丽丝电压力锅底部铺上腌制好的时蔬；
4、铺上大虾、鸡翅、肉丸，铺满就行，淋上调好的料。
5、放入电压力锅底座中，盖上盖子选择无水焗模式，时间选择15分钟，就可以不用管啦；12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；程序结束后会有蜂鸣提示音，开盖撒上葱花点缀下就可以上桌啦；
9. 黄焖鸡放什么配料
黄焖鸡
食材：土鸡半只、大葱、姜、花椒、料酒适量；黄豆酱3勺、甜面酱2勺、郫县豆瓣酱1勺，生抽2勺，白糖3勺，香油1勺、胡椒粉半勺、盐和鸡精适量。
1、鸡肉尽量选择土鸡、柴鸡，不要用肉鸡，斩成块后冲洗干净，浸泡20分钟出血水去腥。
2、冷锅冷水加入鸡块、大葱段、姜片、花椒、少量的料酒，中火煮开，捞出鸡肉冲洗干净，控干水分。
3、碗中兑料，需要用到3种酱料组成复合的味道，分别是：黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱，比例是3：2：1，加入生抽2勺，香油1勺搅拌均匀备用。
4、锅中加入比炒菜多一些的油，加入3勺白糖炒出糖色，加入鸡块翻炒至鸡块基本熟透，这一步“过油”的过程不能少，家庭做法这样比较省油，饭店可以油炸一下效果更好。
5、翻炒上色后，加入葱、姜继续翻炒1分钟出香味。
6、加入碗中兑好的酱汁，翻炒出酱香味的时候，加入开水没过鸡块。
7、焖煮大约20分钟左右，尽量选用密闭性比较好的锅，焖煮的时间会大大缩短。
8、出锅前，加入适量的胡椒粉、少量盐和鸡精调味，翻拌均匀后即可出锅装盘。
10. 黄焖鸡可以加什么菜
黄焖鸡做法材料净鸡100克，京葱80克，姜20克，白糖20克，酱油、黄酒各15克，精盐3克，味精1克，高汤750克，湿淀粉10克，芝麻油15克，猪油1000克。
做法1、将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。
2、鸡块下入七成热猪油中炸上色捞出。
3、炒锅内留油20克，下入白糖炒呈枣红色，加高汤、黄酒、葱段、姜片烧开。
4、下入炸好的鸡块烧开，撇净浮沫，加酱油、精盐，用小火焖至酥烂，加味精，收浓汤汁，勾芡，淋芝麻油，装盘即成。