1. 阿胶用黄酒蒸多长时间
500克阿胶用1000克黄酒可以泡开，方法是阿胶、冰糖、黑芝麻（炒干）、红枣（去核）等原料分别粉碎。
将处理好的原料和黄酒倒入面盆搅拌均匀，装入有盖的罐子，盖好盖子（蒸汽和水不能进去）。
将罐子放入蒸锅内，蒸锅隔水，大火蒸15分钟，再改用小火蒸1个半小时左右，完全蒸透即可。放凉后即可食用，用量每天1至2次，每次2匙。
2. 黄酒泡阿胶蒸多长时间
应该是可以的。放在锅中用火一蒸就会变软。如果是加水一起蒸的话。就会变成液态了。
3. 阿胶用黄酒蒸多长时间最好
山东的即墨老酒是最佳选择。
熬制东阿阿胶一般要 放冰糖黄酒和核桃仁，芝麻。这样做出来的阿胶糕又美味又滋补。而浸泡阿胶的黄酒一定要选质量好一点的。我一般都是选用山东的即墨老酒。现在的东阿阿胶一斤都要1000多元了，不能因为选用劣质的的黄酒的而破坏了阿胶糕的整体质量。
4. 阿胶用黄酒蒸多长时间能熟
一般蒸20分钟左右，具体做法如下。
主料：面粉200g 水100g 酵母3g 白砂糖 1小勺 豆沙馅适量
1、面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团
2、盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小
3、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份
4、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份
5、将所有的小圆团擀成中间厚边缘薄的圆皮
6、包入豆沙馅
7、将收口朝下
8、将每一个稍微戳一下，成高高的圆柱形
9、所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右
10、好了后，冷水入锅，中火蒸上20分钟左右
5. 黄酒阿胶蒸多久
1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒；
2、黄酒刚刚没过阿胶为好，泡一晚上约12小时，阿胶基本融化；
3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30-40分钟，阿胶完全融化到黄酒里；
4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存。
6. 阿胶配黄酒蒸多久
蒸阿胶时黄酒倒多了可以再倒掉阿胶，否则影响口感。
7. 阿胶和黄酒蒸多久时间
阿胶就不用蒸凝固了1斤阿胶放一瓶多一点黄酒就行蒸40分钟左右就OK了
8. 阿胶用黄酒蒸多长时间好
蒸鳗鱼用黄酒好。在做清蒸海鳗鱼的时候用黄酒太调味增香是很有必要的，适量的吃些黄酒蒸海鳗鱼能够补充能量，对补脾养胃的作用也是极佳的。
做海鳗鱼的时候可以选择豆腐一起做或者一起食用都是可以的，海鳗鱼和豆腐一起可以增强身体对蛋白质的吸收消耗，有助于身体吸收更加充足全面的蛋白质营养。
9. 阿胶黄酒蒸化后可以放多久
240克阿胶放350ml黄酒。
制作阿胶糕需要先把240g阿胶和350ml黄酒放在一起浸泡两三天，然后准备烤熟的核桃和炒干的红枣、桂圆、枸杞。接着把150g冰糖、阿胶、黄酒倒入锅中熬煮，最后倒入备好的配料和黑芝麻粉搅拌均匀并放入模具中冷藏即可，冷藏后切片食用就好。