一、黄酒泡樱桃的方法？
步骤1樱桃去蒂，用清水洗净后，自然晾干或者用厨房用纸一颗颗擦干。
步骤2干水，把樱桃表层水分晾干
步骤3.取核，把樱桃核取出
步骤4按二两果肉 一斤黄酒的比例准备 好黄酒。 如古越龙山黄酒
步骤5在提前备好的高温消毒过的泡酒器皿里，放入樱桃。倒入黄酒密封后放置10天就可以喝了。
小贴士
樱桃泡制黄酒：适合胃不太好的人群。 疗效：心脏保健，治疗关节痛风！ 保健酒可在饭间同饮，每日两次，每次一两。不可空腹饮用。 黄酒泡樱桃，应选择在“芒种”之后的果子。
二、黄酒泡大蒜的正确方法？
大蒜泡酒时需要准备新鲜大蒜500克，黄酒2千克白砂糖250克，把准备好的新鲜大蒜去掉外皮以后洗净晾干水分，然后放到干净的无油无水的面板上用刀拍碎，然后把它放到干净的玻璃瓶中，加入准备好的白糖调匀，随后放入准备好的黄酒秘方以后摇匀浸泡2~3个月，那时就能得到泡好的大蒜酒。
三、黄酒泡螃蟹的正确方法？
把螃蟹炒熟敲碎，放到黄酒里面泡就可以了
四、黑芝麻泡黄酒用生的还是熟的芝麻？
黑芝麻泡黄酒用生的还是用熟的？
我认为黑芝麻泡黄酒应该用熟的，熟的泡黄酒是不是香味都出来了？酒香味和芝麻香味都出来了，是不是我感觉要熟芝麻黄酒比较合适？
我认为黄酒泡黑芝麻要把黑芝麻炒一炒，再和黄酒泡上，泡出来的味儿有酒味，有香味，是不是这道理？
五、黄酒泡桂花正确方法？
用料
黄酒 750克，干桂花 4克。
准备好原材料，将干桂花用烧开过的水冲洗干净。
将黄酒烧热晾凉。
将桂花放入无水无油的玻璃罐中，再倒入晾凉后的黄酒，封罐3-7天即可。
六、木瓜怎么用黄酒泡？
1.将木瓜洗净，擦干表面水份，连皮切成片放入容器中，种子也可用，不要丢弃。
2.加入酒、冰糖和白砂糖，搅拌后，加盖密封，放在阴凉处，浸泡半年。
3.半年后开封，取出酒服用。
七、黄酒用什么泡好？
加杜仲、大枣和枸杞子同泡，有滋补脾肾的功效
八、黄酒泡胶怎么用？
1、块状阿胶
将一份阿胶用纱布包好捣碎，放在一个较大的陶罐中，在加入一份等比例或1.5倍比例的黄酒，浸泡2天，不时搅拌一次。夏天需放在冷藏室里冷藏。
2、粉状阿胶
将一份粉末状的阿胶用一份黄酒浸泡1到4小时，搅拌均匀，隔一段时间搅拌一次，使其完全融化即可。
黄酒泡阿胶的比例：约为1份阿胶和1份黄酒到1.5份黄酒，这样才可以将阿胶的药效完全都释放出来。
阿胶用黄酒泡需泡成什么样：
1、块状阿胶要将阿胶泡成到变软的程度，看到边缘开始融化即可。
2、碎块状的阿胶需要将阿胶泡成碎末融化，看到碎块边缘融化，黄酒颜色变种即可。
3、粉末状的阿胶会基本完全融化在黄酒中，看到黄酒颜色变成褐黄色和深褐色即可。
九、泡黄酒用什么话梅？
黄酒面放一些普通的九制话梅就可以，味道酸酸甜甜的，搭配起来非常不错。
黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖等，具有保护心脏、美容养颜、舒经活血等功效。
黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热之后喝是有利健康的，如果在黄酒中加入姜丝或者话梅，会使酒液更醇美，营养效果也更好。不过要注意的是，烫酒时温度不要过高，否则酒精挥发，反而会失去其醇香。
十、泡阿胶用哪种黄酒？
泡阿胶用小米黄酒是最好的搭配。
当然了，每个商家他们用的黄酒就会各不相同。有的商家为了省钱，他们会用比较劣质的黄酒去泡。所以我们买阿胶的时候一定要认准商家，认准品牌，给家人购买。家人吃的才能放心，大品牌还是有一定的质量保障的。