一、小麦发酵起白膜正常不？
发酵过程没有密封好，发酵管理不善，耗氧的霉菌感染了，把表层的白膜取掉，不然蒸馏的白酒带有霉味。所以还是可以蒸馏白酒的。酒水杂味会偏大一点。 酵素白膜的形成原因1、主要是“产膜酵母”或“醋酸杆菌”，在有氧条件下大量繁殖生长而成。
2、食用酵素开瓶和空气接触后也会长白膜后，不影响饮用，如果心理有抵触，可以过滤后再喝。
3、白膜不是判断酵素成熟的依据，它仅仅跟容器是否密封、环境因素有关。
二、燕子鱼眼睛上有白膜？
蒙眼病。
燕子鱼的眼睛上面有一层白膜是因为鱼患上了蒙眼病。蒙眼病会导致鱼眼睛上有一层白膜，若不及时处理会导致鱼的视力完全丧失。
当饲养者发现鱼患上蒙眼病之后，需要及时处理。饲养者需要及时更换鱼缸中的水，来保持水质良好，不会滋生细菌。
三、龙鱼身上有白膜？
如果发现龙鱼身上有白膜的话，首先将水温增加到30℃以上，连续三天给鱼缸内注射青霉素。
然后在水中加入适量粗盐，没有粗盐也可用食盐代替，量要少一些。
最后可在鱼缸顶部安装一盏瓦数比较小的紫外线灯，每天照射3-4小时可以减少该现象发生。
四、狗狗眼睛上有白膜？
狗的眼珠上有一层白膜：角膜炎。 一、症状：角膜炎是角膜组织发生炎症的总称。以角膜浑浊、角膜赘生、角膜溃疡、角膜穿孔及留有角膜斑为特征，各种犬均可发生，但以长毛小型犬常见。 二、治疗： 1.在急性期，角膜还未出现化脓、溃烂、穿孔时，用氯霉素眼药水和醋酸可的松眼药水交替滴眼，每天3～5次。 2.如角膜炎继发细菌感染，出现化脓、溃烂、甚至穿孔时，用青霉素8万单位，加生理盐水0.5毫升混合后滴眼，每天3～5次，同时进行全身治疗。 3.加强病犬护理，尽量减少其户外活动，避免强光刺激和灰沙落入眼内，避免与其他犬打闹伤及病眼，喂给营养丰富并容易消化的食物。
五、黄酒前期发酵，主发酵，后期发酵？
现有黄酒的发酵工艺，主要包括前发酵和后发酵两道工艺，其中黄酒的前发酵工 艺包括浸米一蒸饭一加入酒药并拌勻一由操作工人利用小推车一车一车的将米饭加装 到陶瓷大缸中一搭窝发酵一米饭发酵后产生糖化液，当发酵液中的糖化液含量较高时，向 陶瓷大缸内加入酿造用水一人工对陶瓷大缸内的发酵醪进行搅拌使其温度均勻(俗称开 耙)一向陶瓷大缸内加入米饭和麦曲进一步进行发酵一当发酵进入尾声时，原料中的淀粉 已大部分转化为酒精，发酵速度减慢，此时就可将物料从陶瓷大缸中转移到发酵罐中，将物 料从陶瓷大缸中转移到发酵罐中俗称打醅。
黄酒的后发酵工艺包括后道发酵一压榨一煮 酒一杀菌一灌装。在黄酒的前发酵工艺中，所述的搭窝、加水、开耙、加麦曲喂饭、主发酵以 及打醅工艺都是在陶瓷大缸中进行。
因此存在以下缺点
1、占地面积多作为前发酵用的陶瓷大缸容积相对较小，一般为350-500L，缸与 缸之间还需预留操作通道，需占用较多的生产场地，单位面积的投料量仅为12. 7KG/M2。
2、劳动强度大用陶瓷大缸整个发酵过程需用大量人工进行操作，尤其是在入缸、 搭窝、喂饭和打醅工艺中，劳动强度较大，一般都需要配备青壮年劳动力。
3、控制能力低由于陶瓷大缸无法配备温度控制系统，黄酒的前发酵温度完全依 靠自然环境来调节，因此，黄酒的生产时间只能在自然气温适宜的情况下进行，一般每年只 有6个月左右时间适合黄酒生产，使生产效率大打折扣。
4、黄酒的质量控制难度大由于发酵温度难于控制“靠天生产”，同时需要大量的 人工操作，各缸之间的发酵温度都会有所不同，来浆速度也不一样，使得各缸之间的品质难 以得到有效控制，常会出现某些缸发酵液酸败的情况，影响了全厂的黄酒生产质量。
六、米饭液态发酵？
液料熟料发酵比液态生料发酵,仅增加了蒸熟工序、成本相当，而口感和品质却有的改善和提高,出酒率有增加
.1.工艺流程
原料→蒸煮-入缸(调酸)-加曲+发酵-蒸馏·成品
2.操作技术
()生产原料
主要为大米(或米粉),要求无霉变、无虫蛀、无污染,发酵剂为熟料液态酒曲
配比为原料,发酵酒曲,水
100斤粮食，06斤酒曲 (100-120斤水).()浸米
将大米放入容器内浸泡,水面要超过大来5-10cm,常盖浸泡10h左右,
夏天断,冬季时间稍长
七、米饭发酵过程？
2斤普通的大米，用自来水洗一遍，倒掉洗米水，再加入一些自来水，浸泡24小时，用手指一碾，能碎即可。
蒸锅加入水，放上笼屉，铺上屉布，把泡好的大米倒在屉布上，均匀平滩在屉布上，盖好锅盖，上汽后开始计时，大约蒸15分钟时，开盖撒上1斤水，目的是让米粒多吸收一些水份，开锅后，再蒸15分钟，把屉端下来，倒入一些凉白开水，冷却米饭，当水滴净，米饭降温到40一50度时，把米饭倒入盆中，把10克发酵剂均匀的撒在米粒上，拌匀，让每个米粒，沾上一点发酵剂，拌匀后，在米的中间，挖个小洞，目的是进空气，观察发酵的状况。
盖上盖子，在27一30度环境下发酵，24一36小时即成熟了，家庭制作，不太娇气，温度达不到，就多发酵一天，直到有酸甜的水果味就行。
八、乌龟身上有白膜怎么洗？
首先，乌龟身上有白色的膜，可以观察乌龟是否得了腐皮病。乌龟得了腐皮病的话，会在白色的皮里有红血丝，这时候情况比较严重，要认真的护理。先把病龟隔离到浅水区，防止感染其他乌龟，保持龟壳的干燥，有利于乌龟的恢复。还要注意清理龟缸，清澈水质，给乌龟涂抹消毒杀菌的药，帮助乌龟恢复。
九、skll面膜敷了脸上有白膜？
那是面膜里残留的精华液，需要用清水洗掉，然后敷一层芦荟胶或者水乳来护肤。面膜的原理，就是利用覆盖在脸部的短暂时间，暂时隔离外界的空气与污染，提高肌肤温度，皮肤的毛孔扩张，促进汗腺分泌与新陈代谢。
使肌肤的含氧量上升，有利于肌肤排除表皮细胞新陈代谢的产物和累积的油脂类物质，面膜中的水分渗入表皮的角质层，皮肤变得柔软，肌肤自然光亮有弹性。
十、发酵黄酒配方大全？
家庭酿制黄酒法
1.
蒸饭:取大米或糯米10公斤,洗净后用清水浸泡10—12小时,过滤后将米置于蒸笼中蒸约40分钟,而后取出晾凉,降温到32—37℃。
2.
糖化:取大曲或小曲约150克,捣碎后均匀拌入米中,然后装入干净小缸中进行糖化,糖化时需将缸盖盖严,以利保温和水分挥发少。温度保持在28—30℃需12—15小时。
3.
发酵:取冷开水约13公斤,倒入米缸中,盖严缸面进行发酵,室温保持20℃左右,时间大约10天左右。
4.
澄清:将发酵的米醋液过滤、澄清、就获得生黄酒。