一、黄酒有酸味糊味正常吗？
黄酒变酸属于正常现象，现在市场上瓶装的黄酒基本全部是二次灌装的产品，就是黄酒在坛子中经过发酵之后压榨得到原酒再装瓶经过运输才能到达终端市场，期间经过长距离的运输，瓶装黄酒难免发生晃动，黄酒不同于其他的高度酒精饮料，酒精度数非常低，在打开瓶子喝不完的情况下，剩余的黄酒与空气接触之后容易发生氧化反应，同时酒精挥发，导致黄酒变酸，这是一种正常的现象。
二、黄酒有酸味是假的吗？
不假，只是做黄酒的时候用出现了一点问题
三、黄酒稍有酸味用什么方法除?黄酒稍有酸味用什？
黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5-10颗)，就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。中医讲：辛胜酸，可以用辣味掩盖。不过如果是食物放久了导致的发酸还是不要食用为好，如果是酸味放多了可以用辛辣的东西来掩盖和克制。
四、黄酒稍有酸味用什么方法除酸？
黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5-10颗)，就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。 黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。中医讲：辛胜酸，可以用辣味掩盖。 不过如果是食物放久了导致的发酸还是不要食用为好，如果是酸味放多了可以用辛辣的东西来掩盖和克制。
五、笋尖有酸味吗？
正常的竹笋吃起来是非常的清香的，有一种清香味道在里面，如果竹笋发酸了的话，大家就把它扔掉，因为它已经坏掉了，在夏天的时候，我们把竹笋买回来，都需要把它放入冰箱里面去保存，千万不要把他放入常温下，放入常温下，一定会加速它的变质的。
六、鸭肉有酸味吗？
鸭肉有了酸味就不能再吃了,有可能坏了
七、我酿的黄酒怎么有酸味啊？求大神指点解决？
如果你酿出的酒是清亮透明的，说明只是酸度高了点，没坏，如果是浑浊的，说明酒已经坏掉了，黄酒的酿造过程是开放式的，酿造的前几天是要经常开盖通风，降低温度，为了发酵彻底，还要开耙（把黄酒发酵醪搅匀），一是为了降温，二是为了发酵彻底。而产酸的因素很多，有的是发酵过程中温度较高，有的是操作过程中染了杂菌，还有别的因素。
八、辣白菜有酸味吗？
辣白菜刚腌制的是没有酸味的，经过一星期发酵后会产生酸味
九、卤蛋有酸味的吗？
卤油过厚会闷坏卤水，使其变质变味，已经酸掉的卤水不能进行再加工了，所以一定要特别注意前期保存。
卤水经过一段时间的使用后，会留下少数原料或香料的残渣，这时便需要进行过滤，以此来保证卤水的质量
十、爽肤水有酸味正常吗？
有酸酸的味道，那是因为特别添加了玻尿酸成分。注入肌肤后一改肌肤干燥的状态，且能提高肌肤保湿能力，在秋冬季节也可以让肌肤一直保持水润。
里面含有多种植物草本成分，帮助修复毛孔粗大，解决肌肤敏感、泛红的问题，提高肌肤的保障能力。
特别添加了维他命B5成分，可以帮助肌肤带来保湿、镇定的效果，对肌肤出现疼痛、瘙痒症状也能得到改善。