1. 自制酒酿发酵箱
可以吃,但是味道不好。 因为酒糟发酵过度之后,会变酸且酒味浓重。 如果一定要吃的话,请多放水煮淡味道。
刚发好酵的醪糟有些微温,口感发酸,所以需放凉后是可以吃的,醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等
2. 自制酒酿发酵箱图片
自制发酵箱的做法
发酵箱温控和电热丝接好的，买回来不用接线，直接用
准备个泡沫箱（我怕泡沫箱脏了擦不干净用了个塑料收纳箱），双面反光的保温膜，带胶的固定夹。1.先把保温膜粘在泡沫箱上（我没用，感觉用不用差不多，透明的箱子直接就可以看面发酵到什么程度，不用开箱看）
2.把固定夹粘在保温膜上，除了上面不粘外，四周和底都要粘上固定夹，不用太密（我是在四个角）底下尽量靠边粘，因为要放面包盘
3.把电热丝用夹子固定好
发酵箱做好后，把烤箱自带的烤盘放底下，倒上水，再放上烤架，放上要发酵的面团，就可以发酵了
3. 自制酿酒发酵恒温箱
酿酒原料发酵方能产生酒精从而为酒发酵，千年酿酒文化的密码从粮食到酒，发酵千年酿酒文化的密码,整个酿造过程包括酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等诸多神奇的节点，而发酵就是诸多神奇环节中的关键密码。酵母菌，解开发酵奥秘的关键突破发酵这一概念对不同的领域有不同的含义，对微生物学家来说，是个广义的概念，微生物进行的一切活动都可以称为发酵。发酵千年酿酒文化的密码,人类利用微生物进行食品发酵与酿造已有数千年的历史。
4. 发酵箱做酒酿
做米酒时温度20度可以不用保暖。
做米酒的合适温度是25度，25度有利于发酵。甜酒发酵的最佳温度为20°C-30°C。
酿造米酒的温度是为了保证米发酵的时候能够有好的环境，也是适合酵母菌生长的环境，这样才能更好的保证成功率。
5. 酿酒保温发酵桶
可以用,但是不好,会影响酒的品质。希望我的回答可以帮助到你
6. 自制酒酿发酵箱怎么用
正好前几天潘大大做了酒酿，酒曲买来好几个月了，那天突然看到才想起做酒酿来。酒酿做好了,可以把糯米过滤掉,就喝甜酒汁，也可以用糯米粉加水和成团，搓一些小粉圆,把酒酿汁和一些水放到锅里烧开,将小粉圆放进去煮熟,再加适量砂糖即成酒酿小粉圆。还可以在出锅前冲一个打散的鸡蛋进去,搅成蛋花便可，冬天的早上来一碗,吃得浑身都会暖乎乎的。
材料
糯米1斤，甜酒曲80克，凉开水（拌糯米饭）120毫升，凉开水（发酵后添加）1200-1500毫升
做法
1.糯米先用清水淘洗干净，再用水浸泡半天到一天；
2.糯米捞出沥水，放到锅里蒸熟，蒸熟的糯米拿出放到比较大的容器里，饭勺在凉开水里蘸过，把米饭上下翻一翻，以帮助晾凉；
3.待米饭晾到温温的，把里面的米饭翻出来也不会烫手了，就把大部分酒曲加到米饭里，留下少许一会撒表面之用，勺子蘸一下凉水，再把在120毫升凉开水分几次慢慢加入到米饭里，拌匀酒曲和米饭；
4.拌好的米饭，装到准备制作酒酿的容器里，用饭勺整理平整，再用手指或者筷子在中间插出一个小孔来，以方便观察酒酿制作出水情况，刚才留下的少许酒曲撒在米饭表面和中间的小孔里即可；(如果勺子容易粘到米饭，先在凉开水里蘸一下就会好操作了)
5.容器先蒙一层保鲜膜，在用绳子或者弄一长条保鲜膜在周围系一圈，以固定蒙上去的保鲜膜，如果容器有带盖子，再盖上盖子.用毛毯或者棉被把容器包起来，放在室内；
6.48小时后，打开盖子，已经可以看到小孔内蓄满了水，揭开保鲜膜可以闻到酒酿的甜味和淡淡的酒精味，因为喜欢比较多水，所以继续蒙上保鲜膜，盖上盖子，再放了12小时，添加了1500毫升凉开水到容器里；
7.添加凉开水24小时后观察，糯米全部浮起，揭开保鲜膜，酒酿的味道扑鼻而来。
8.制作好的酒酿放到冰箱冷藏保存，以免继续发酵。
小诀窍
1.制作酒酿过程中要使用的器皿,容器等,一律先用开水冲洗消毒,再用厨房纸巾或者干净毛巾擦干待用;
2.制作过程中避免有油接触,即使是去观察发酵情况，也最好先洗一下手；
3.不要频繁打开容器和保鲜膜观察,大概12-24小时观察一次即可,过于频繁揭开容器,容易带进去细菌,长霉导致制作失败；
4.发酵的时间,可以根据实际情况进行调节； 5.发酵过程是在室温20度左右制作酒酿,记录的过程,温度不同,保暖措施不同，时间和发酵的程度都会有所差异。
谢谢！
7. 酿酒发酵桶怎样密封
首先将塑料桶放入60度至70度之间的热水中一会儿，(使瓶中的空气分子吸收热量，分子间距加大，瓶中的空气减少。
)然后在望料瓶口贴上一层保鲜膜，再用盖子旋转拧紧。
最后把塑料桶从水中拿出，放入阴凉的地方即可。
(使瓶中的空气分子释放热量。分子间距变小产生负压。塑料桶密封更严密。)
8. 自制酒酿发酵箱的做法
材料：圆糯米1000g、酒曲4g、凉白开750g。
做法：
1.将2斤糯米洗净，加水浸泡1晚至米粒能用手指碾碎，上锅铺平，米中戳洞，中火蒸40分钟，蒸熟后晾温。
2.不烫手30度左右，放入盆中，加入4克甜酒曲，倒入凉开水拌匀，米粒湿润散开但没有水分在盆里即可。
3.把米饭压紧，中间戳小洞，以便观察出酒情况，放在30度的温暖环境发酵2天或使用烤箱的发酵功能即可。
9. 如何自制发酵箱
使用如金有机肥发酵剂发酵有机肥是非常简单方便的。
1.先将200g-300g如金菌剂与20kg-30kg麸皮粉充分混合均匀。
2.将以上混合物加入到1吨有机肥中再次混合均匀（可先分成小堆混合再将各小堆混在一起） ，根据混合后的情况适当加水或添加物料使含水量控制在40%-45%，标准为捏在手中指缝间有水但不滴下即可。
3.将发酵原料直接在地面堆制，发酵堆不可过小，上面可盖上塑料布等，不用密封，进行发酵。发酵过程中应适时进行翻堆，并根据温度补充或减少水分，通常为两次。
10. 做白酒用的发酵桶
要看具体是什么材质才行，不同材质的塑料有着不同的使用性能，也适用于不同的行业。
食品级塑料也有着不同的用途。
发酵用的塑料桶一般选择LLDPE原料生产比较好，滚塑工艺的牛津桶。
它可以耐高温耐冷冻，耐酸碱腐蚀，使用寿命长久，不易老化。
也便于清洁，卫生性高。
它的韧性很好，对于暴力冲击有很好的耐受力，不易破损。
规格尺寸齐全，广泛适合各类行业使用。