1. 坐月子黄酒煲鸡汤效果
黄酒煲鸡这款汤有通经络、行血脉、散湿气的功效,所以冬天怕冷,特别是手脚冰冷之人,喝这款汤是最适合的,它可以帮助你把阳气通达至四肢,黄酒煲鸡是很好的一个补益汤水。具体做法如下:
用料:鸡块 大约1斤半、黄酒 一碗、姜 30-50克、生抽 2-3汤匙、油 适量
1、首先先把上述所以的材料都清洗干净,准备好。
2、热锅放油,把姜片和鸡块放进锅,大火翻炒,大约炒5分钟。
3、然后沿着锅边倒入黄酒和生抽翻拌均匀,烧开后关小火煮15分钟。
4、这时候把鸡块翻动一次并试味,最后收汁装盘。
5、如果喜欢汤汁多并想喝汤,可以再增加酒量,不放生抽,用少许盐调味。
参考资料来源:
人民网-冬季益气养血吃什么?黄酒炖鸡补气血防感冒
2. 坐月子黄酒煲鸡汤效果好不好
坐月子鸡汤必不可少,鸡汤也是心灵鸡汤,主要对伤口愈合恢复身体有很大的帮助,对于补充营养和蛋白质等,鸡汤有滋补保养之功效
3. 月子可以用黄酒炖鸡汤
坐月子期间尽量不要食用含有酒精的饮品或者是食品。 尤其是母乳喂养的女性,酒精可以通过乳汁代谢进入到婴儿的体内,这样会对孩子的健康造成影响,严重的还会影响到大脑的发育。坐月子期间可以吃一些清淡易消化的食物。不要吃生冷硬的食品。
4. 月子用什么酒煲鸡汤
广东煲汤大多数用未生蛋或已经生蛋的母鸡,很少用公鸡,因为公鸡性热。
5. 坐月子黄酒煲鸡汤效果怎么样
【食材】:草鸡半只约2斤,板栗仁400克,香菇5朵,胡萝卜半根,红枣5个,大葱少许,大蒜3粒,姜片4片,八角香叶少许,食盐少许
【制作方法】:
1、准备好所有的食材,草鸡清洗干净血水,板栗去壳剥出板栗仁,香菇温水泡发,胡萝卜切成滚刀块,大葱切段,姜切片。板栗很多人觉得不好剥,教大家个方法,把板栗洗净表面划一刀,锅里加水和少许盐煮沸后,放入板栗煮3分钟,捞出剥壳,很容易。
2、锅里烧开水,放入鸡块焯水3分钟,捞出流水洗净,焯水可以去掉鸡块的脏东西和血沫,这样炖出来的鸡汤,汤汁清澈不油腻
3、把洗净的鸡块,放入汤锅,加入净水没过鸡块,放入姜片,和料包(八角和香叶)。
4、盖上盖子,大火煮至沸腾,然后转小火,煲20分钟。
5、把板栗仁和香菇一起放入,盖上盖子继续煲20分钟。
6、放入红枣和胡萝卜块,加入大葱和大蒜,盖上孩子煲10分钟。
7、加入食盐,调味拌匀后,即可关火。
8、我用的锅保温性好,关火后余温还继续沸腾,焖一会口感更好。
9、板栗金黄,鸡肉喷香,汤汁鲜美,一口气能喝两碗。
6. 月子可以喝黄酒煲鸡汤吗?
艾叶煲鸡汤,怀孕是可以喝的,对于艾叶适量的应用,可以有安胎的作用,但由于艾叶性凉,也有活血的作用,所以不可以多吃,以免诱发流产,建议怀孕期间适当的喝鸡汤,有助于补充蛋白质,同时也需要注意营养均衡,平时要多吃蔬菜水果,防止便秘。
7. 坐月子能喝黄酒鸡汤吗
坐月子期间喝什么鸡汤好,主要就是可以喝农村养的笨小鸡,或者说是乌鸡的鸡汤都是最有营养的,对于补气养血以及恢复正常的身体健康是非常有帮助的。同时,月子期间要有良好的心态,充足的睡眠,都可以促使您的子宫和身体在月子期间得到最大限度的康复。
8. 坐月子黄酒煲鸡的做法
原料:
鸡爪子、红枣、山药片、北芪、党参、纪子、姜片、黄酒、水。
做法:
1、鸡爪加料酒飞水(鸡爪放到锅里,然后加水没过鸡爪烧开几分钟),如果有姜,可以加姜片去味哦,因为家里没什么姜了,只好家点料酒去味了;
2、此时,鸡爪在锅中,我们也可以把时间挪到洗药材的部分了,药材用手在流动的水里轻柔几下,就可以了,红枣去核,小羊也把红枣的核一起煲汤,这样汤的味会更甜一些哦;
3、鸡爪飞水完以后,把鸡爪捞起,然后用干净的水冲洗鸡爪上的泡沫;
4、把洗干净的鸡爪、药材、姜片、黄酒到进砂锅里加适量的水,开大火烧开,然后再降小火烧1个小时,关火,等上30分钟左右就可以喝了。
9. 坐月子用酒煲鸡汤好吗
老母鸡一只,清水半锅,姜片2大片,葱结2个,盐适量。
10. 坐月子可以用黄酒煲汤吗
很多人对七星鱼不是特别的了解,七星鱼是一种营养价值比较高的鱼,它的学名叫做月鳢,它的营养价值比较高,具有高蛋白低脂肪的特点,平时适当的吃一些,对身体有很好的调理的作用,用七星鱼来煲汤,味道特别的鲜美,吃起来非常的新鲜,在做七星鱼煲汤的时候,也要掌握制作的技巧。
七星鱼是怎么煲汤
1、猪油烧热,放入姜丝爆一下就加水。2、把鱼放入锅里,加盐。这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅,这样的鱼汤颜色雪白,味道很鲜。如果用油煎,鱼汤就不够白了,而且鲜味也打折。很多MM可能要说这不腥气吗?实际上我每次做的时候如果鱼够新鲜,那连料酒都不放的,吃过的人都说鲜的。放了料酒,反而会破坏了鱼汤的香味。3、鱼最好炖不少于10分钟,然后放点葱、味精就好了。