1. 黄酒红糖鸡蛋的做法视频大全
用料
鸡蛋
2只汤圆 6颗酒酿 3汤勺红枣 6颗红糖 适量水淀粉 适量
红糖甜酒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
第一步先做荷包蛋，这个步骤用时最久： 1.先烧开水 2.水滚开后静置，等待开水停止滚动完全静止，大约3-4分钟。 3.贴着水面打入两个鸡蛋。 4.盖上锅盖等待鸡蛋闷熟，且熟透，大约15分钟。 5.最后用木头铲子从锅底把浑圆荷包蛋铲离锅底。
步骤 2
加6颗红枣、6颗汤圆、3汤勺甜酒。水开后转小火。
步骤 3
加红糖。 水淀粉加凉水搅匀后，再倒入锅中，直至水再开即可。
2. 红糖黄酒炖蛋
1、食材准备：黄酒20g，红糖30-50克，桂枝5克，山楂肉15克
2.详细步骤如下：
①将桂枝和山楂肉清洗干净，放入瓦煲内，在煲内加入两碗清水，开火煎煮；
②加入少许黄酒，将红糖倒入，用中火变煮边搅拌；
②待煎剩下一碗水时，再次加入适量的红糖，调匀即可。
3. 红糖白酒煮鸡蛋怎么做
、红糖鸡蛋怎么做
红糖鸡蛋是坐月子期间经常吃的一种食物。它的主要食材是鸡蛋，红糖，生姜片，把鸡蛋打到碗里面，然后将红糖切碎，生姜切成小片，在一个小锅中装入适量的清水之后，烧开，然后转成小火，轻轻的倒入鸡蛋，之后加入生姜片，煮一会儿之后将鸡蛋翻面，红糖放入小碗中加入适当的开水稀释和不断的融化，等鸡蛋煮好之后将鸡蛋舀入红糖水中，这样红糖鸡蛋就做好了。
2、红糖煮鸡蛋的功效
红糖鸡蛋是一道对妇女在月经期间或者是坐月子期间非常好的养生饮品，它能够让我们的身体变得温暖同时能够增加身体的能量，加快血液的循环，在吃完之后月经会排得比较的流畅，在经期之后，如果说感觉到自己的精神比较差，或者是脸色不好的话，可以选择再多吃一些，红糖也有非常好的补中益气和暖胃的功效，是一种非常实用的红糖养生饮品。
3、当归红糖煮鸡蛋什么时候吃最好
当归煮红糖是一道汉族的药膳，我们要把当归加水3碗左右，放入煮熟去壳之后又扎了十几个小孔的鸡蛋，煮汤之后煮成一碗就可以，在月经之前的3天到4天左右或者是在月经之后的一个星期开始吃，早上或者是晚上选择空腹的服用，连续得吃两天左右就可以，一共是4颗鸡蛋，有非常好的补气血，调理月经，尤其是适合那些血滞气型的闭经情况。
4、鸡蛋和红糖能一起吃吗
鸡蛋和红糖是可以一起吃的。鸡蛋有非常丰富的营养价值，如果跟糖一起来烹饪的话，在长期加热的条件下面，鸡蛋中的氨基酸跟糖会发生一些化学反应，就会生成一种糖基赖氨酸，它会影响到鸡蛋的营养价值，所以我们不建议在水煮鸡蛋的时候加一些红糖来一起煮，这样会给人体带来非常大的损害，最好的吃法就是用鸡蛋蘸着红糖吃，这样营养会比较好。
5、孕妇能吃红糖煮鸡蛋吗
孕妇平时的时候一定要慎吃红糖鸡蛋，鸡蛋它是一种高蛋白质的食物，孕妇是可以吃的，中含有非常丰富的葡萄糖果糖和叶酸，从中医的角度来看，红糖能够加速血液循环，对调理经期有非常好的帮助。而红糖煮鸡蛋能够活血补水，但是对于准妈妈在孕期的时候可能会引起子宫收缩，孕期的饮食一定要注意多元化，营养要尽量的均衡，不适合吃这些高蛋白的食物。
4. 黄酒红糖鸡蛋的做法视频大全教程
食材 熟鸭头6只，冬笋150克，葱姜蒜共75克。
黄酒1汤匙，白糖1/2茶匙，鸡精1茶匙，精盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，沙茶酱1汤匙，烹调油适量。做法 1、鸭头切去不可食部位，适当切块，葱姜蒜剥净表皮，切片。2、冬笋适当切块，放入开水中稍烫，捞出，控干水分。3、锅烧热，放入烹调油适量，沙茶酱、葱姜蒜同放锅中，煸炒出香味。4、烹入黄酒，添入开水1杯，放入鸭头、冬笋、白糖、鸡精、精盐、胡椒粉，烧开，小火烧扒，旺火把汁收稠即可。
5. 黄酒红糖鸡蛋的做法视频大全窍门
可以做荷包蛋红糖水，可以做水煮鸡蛋红糖水。
1、凉水加一个鸡蛋，开小火慢煮至鸡蛋熟 再加红糖，2、提前煮好白水煮鸡蛋，水烧开加红糖鸡蛋即可。
6. 黄酒红糖煮鸡蛋的做法
我做，肯定是先将当归清水浸泡半小时，再煮十五分，捞出，打入鸡蛋，鸡蛋好了再加红糖。
7. 黄酒红糖鸡蛋的做法视频大全图片
不需要黄酒，只需要红糖不需要其它调料
8. 黄酒蒸鸡蛋的做法红糖
食材与明细鸡蛋一个红糖15克难度简单时间十分钟口味甜味工艺蒸红糖蒸鸡蛋的做法步骤1. 准备食材，鸡蛋打入碗中，不用搅拌。 2. 倒入红糖。（可随个人喜好适量添加） 3. 放入蒸锅，盖上锅盖，隔水蒸熟即可。（鸡蛋碗不用盖盖子）蒸好后趁热吃。 4. 成品
9. 红糖酿鸡蛋的做法
紅酒煮雞蛋的製作方法 1、把約50ml紅酒倒入鍋里加熱，沸騰打入一個雞蛋攪拌，適量放入少許的紅糖，煮熟後關火後，即可食用。 2、把幾個雞蛋煮熟後去殼，然後放入約300ml的紅酒鍋里煮，用中火燉煮5分鐘，放入適量的食鹽。 煮好後趁熱吃，也可放置於冰箱冷藏後吃。
10. 冰糖黄酒鸡蛋的做法
原料
鸡蛋 (一个)
淡虾皮 (一小撮)
黄酒 (一小匙)
盐 (少许)
方法1/鸡蛋打在碗中，加入淡虾皮、黄酒和盐，用筷子打散。
方法2/锅入少许油，中小火烧热锅。
方法3/将蛋液倒入锅内，稍等10秒，用筷子不停搅动蛋液。
方法4/搅动至鸡蛋全部凝固即可出锅。
方法5/一定要趁着热热的马上吃哦，其实用来夹面包或馒头也是很美味的。
11. 白酒煮红糖鸡蛋的做法
用料--
酒酿
鸡蛋一个
枸杞几粒（提前用温水泡发）
开水
--做法--
❶取一个适用于微波炉的碗，碗中注入300ml开水，将鸡蛋磕入碗中。
❷将大碗放入微波炉，以高火加热1分钟。
❸取出大碗，加入酒酿、再次将大碗放入微波炉，高火加热1分钟。
❹放入枸杞点缀即可。