1. 黄酒红糖鸡蛋的做法窍门
不需要黄酒，只需要红糖不需要其它调料
2. 冰糖黄酒鸡蛋的做法
原料
鸡蛋 (一个)
淡虾皮 (一小撮)
黄酒 (一小匙)
盐 (少许)
方法1/鸡蛋打在碗中，加入淡虾皮、黄酒和盐，用筷子打散。
方法2/锅入少许油，中小火烧热锅。
方法3/将蛋液倒入锅内，稍等10秒，用筷子不停搅动蛋液。
方法4/搅动至鸡蛋全部凝固即可出锅。
方法5/一定要趁着热热的马上吃哦，其实用来夹面包或馒头也是很美味的。
3. 白酒红糖煮鸡蛋
把鸡蛋打到锅里以后。稍加一点醋，那样鸡蛋就不会散
4. 黄酒红糖鸡蛋的做法窍门视频
1、食材准备：黄酒20g，红糖30-50克，桂枝5克，山楂肉15克
2.详细步骤如下：
①将桂枝和山楂肉清洗干净，放入瓦煲内，在煲内加入两碗清水，开火煎煮；
②加入少许黄酒，将红糖倒入，用中火变煮边搅拌；
②待煎剩下一碗水时，再次加入适量的红糖，调匀即可。
5. 黄酒蒸鸡蛋的做法红糖
1. 材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。
2.取一碗半的水（平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小），开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。
3.待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。
4.加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。
5.如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。
6. 黄酒红糖煮鸡蛋的做法
主料
鸡蛋1个 绍兴黄酒1大勺（15ml）
红糖1大勺（15ml）
黄酒炖鸡蛋（超简单）——冬季滋补的做法步骤
1. 将一个鸡蛋磕入碗里，放入1大勺的黄酒和1大勺的红糖（能喝点酒的亲，可以放2大勺的黄酒和红糖哦！）。
2. 蒸锅烧开水，将蒸碗放在蒸屉上，盖上碗盖，没有炖盅的亲，可以盖上保鲜膜蒸哦！盖上锅盖，大火蒸10分钟，关火，别急着拿出来，鸡蛋在锅里焖5分钟再拿出来哦！
3. 焖5分钟之后就可以吃啦，最好趁热吃哦！女性朋友可以经常炖点来吃哦！具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容的功效哦。
小贴士
喜欢吃鸡蛋的亲，可以增加鸡蛋的个数，当然黄酒和红糖的量也相应的增加哦！
7. 黄酒红糖鸡蛋的做法窍门图片
可以做荷包蛋红糖水，可以做水煮鸡蛋红糖水。
1、凉水加一个鸡蛋，开小火慢煮至鸡蛋熟 再加红糖，2、提前煮好白水煮鸡蛋，水烧开加红糖鸡蛋即可。
8. 红糖酿鸡蛋的做法
材料：红枣，枸杞，红糖，桂圆（可不加），鸡蛋
做法：把东西洗好，最关键的是红枣记得去核，因为听说那个核是热气的容易上火，不要核的效果更好，而且因为要去核会剥开红枣，煮的时候也更入味。处理完红枣直接加水放电饭锅煮，为了快一点我一般都是加的开水去煮，煮开了就打蛋进去等一会鸡蛋熟了就可以了。
9. 白酒煮红糖鸡蛋的做法
主料
鸡蛋
2个
红糖
1勺
辅料
姜
适量
清水
适量
步骤
1.材料备好、
2.坐锅烧水。下姜下去一起煮开后转小火5分钟。
3.然后下一大勺红糖粉一起煮2分钟。
4.接着磕2个鸡蛋下去
一起煮至鸡蛋熟了即可。
5.装碗.
10. 黄酒红糖鸡蛋的做法窍门是什么
原料
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嫩姜 (300克 )
红糖 (200克)
1/姜去皮切片。
2/切片后的生姜和红糖放入锅中，腌制30分钟。
3/腌制好后，中小火加热，全程不需要加一滴水。
4/温度升高，糖液融化会变得很稀。
5/继续中小火加热，不断搅拌，30分钟后锅边会出现一些糖霜。
6/继续小火翻炒，直至炒到没有糖液，姜片上出现糖霜即可关火。
7/关火后，继续用筷子不断搅拌，直至姜片上裹满糖霜不粘连为止。
8/出锅装盘，营养美味的红糖姜片就做好了。
9.美味又好吃的自制红糖干姜片的做法窍门完成开吃了。
11. 黄酒煮鸡蛋加红糖有什么功效与作用
生姜红糖水可以起到温经祛寒的作用，如果女性在来月经期间经常出现痛经不适时，可以适当的喝生姜红糖水，可以缓解痛经症状，而且能够促进月经血排出，同时还能够起到健脾暖胃、缓中止痛作用，感冒之后也可以适当的喝生姜红糖水，能够祛寒缓解感冒症状。