1. 黄酒煮虾的做法？
黄酒炖虾
黄酒炖虾是从一个温州美女那学来的菜，想不到是这么简单的，清淡的，好吃的......
主料3人份
虾250克
黄酒1碗
葱1支
辅料
盐2克姜片10克
步骤1
各材料
步骤2
黄酒、姜、葱放一深盘内（我用的是烤盘），下盐
步骤3
把云掉虾须的虾放酒内，静置10分钟左右
步骤4
热水下锅
步骤5
加盖蒸15分钟左右
步骤6
蒸至虾变红熟透
步骤7
把炖好的虾晾凉后可以放冰箱冰透再吃
烹饪技巧
也可以焯熟虾子后再泡黄酒
2. 黄酒下奶的做法？
1、先准备花生米60克,黄酒半两红糖半两
2、先将花生米煮熟,再加黄酒,红糖略煮一下,连汤全食;或花生米煮粥吃;或花生米炖猪肚(或猪蹄)连汤全食。
最重要的要放松身心,保持心情舒畅,愉悦,可用热毛巾将乳房擦拭干净,轻轻的按摩,促进循环保持畅通。
3. 黄酒要煮吗？
黄酒煮，更好喝，不煮也可以喝。
4. 黄酒可以煮吗？
可以
黄酒用不锈钢锅锅。千万不要用铁锅。 加入姜片和红枣片。煮到表面起小泡酒可以了。没有必要煮开的。
5. 下奶和回奶的食物有哪些？下奶可以喝黄酒吗？
哺乳期间是不直接饮酒的，菜里面加的黄酒料酒可以烹饪用，米酒可以下奶，此外还有乳鸽，乌鸡，鲫鱼汤，猪蹄汤，中药有通草。回奶的食物，一般寒凉刺激食物可以回奶，但是对胃肠道有刺激，不建议直接用，比如花椒黄瓜苦瓜，且回奶效果也不明显。中药回奶有生麦芽煎水服用，连续用3-5天。
6. 铁壶能煮黄酒吗？
不建议用铁壶煮黄酒
热酒或煮酒建议选择专业的煮酒设备，这样可以最大限度地提高酒的口感，同时也不会对酒的成分造成破坏。热黄酒个人建议选择水浴加热的方式，为了保留黄酒最初的口感，万万不可将黄酒直接放在火炉上进行加热，不仅有很大的安全隐患，还会很大程度的破坏掉黄酒最初的味道。热黄酒应该选择隔水烫热，温度维持在45℃到50℃之间最好，按照个人口味可以加入一些辅料，比如话梅，枸杞，鸡蛋，姜丝等。黄酒中加入姜丝不仅可以暖身体，还可以养胃。
7. 襄阳黄酒可以煮吗？
襄阳黄酒既可以冷用，也可以热用，一般冬天的时候把黄酒加热后饮用，而夏天的时候直接饮用冷黄酒
8. 黑糖能煮黄酒吗？
不能，黑糖是一种常见的食用糖，泛指没有经过完全精炼及未经离心分蜜的带蜜蔗糖。因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县、云南等地。
9. 如何煮黄酒？
/ 倒酒 /
将酒瓶中的酒，导入温酒瓶中，如怕溢出，可用漏斗。
/ 倒入烧开的热水 /
将烧开的水，倒入温酒壶中，当壶热水高度达到温酒壶高度的2/3时即可停止倒水。
/ 温酒 /
将温酒瓶小心翼翼地放入温酒壶中，注意温酒壶内的水量，防止溢出溅烫伤人。
/ 取酒 /
准备两块干净的毛巾，一块用于握住温酒瓶瓶口取酒，另一块用于瓶身水分的吸取。
/ 品酒 /
将温酒瓶的酒导入酒杯，等待三分钟左右，用手触摸酒杯试探酒温，或者用嘴先小心抿一口，酒体温度约比人体温度高5℃（约为42℃）时，为最佳品饮温度。
10. 怎么煮黄酒？
1、温烫法
将黄酒放在专门的盛酒器（烫酒壶、暖酒壶），放入热水中烫热。这是很方便直接的方法，也避免了加热煮的时候火候和时间的把握不准的情况。
2、煮制法
准备好温酒壶（烫酒壶、暖酒壶），然后加入黄酒，直接用火加热煮。煮的时候，可以再加入姜片、枸杞，甚至红枣等。在黄酒中加入姜丝或话梅等，会使酒液更醇美，营养效果也更好。