一、葡萄番茄家常做法?
主料:葡萄适量
辅料:番茄一个
做法步骤:
1. 葡萄番茄洗净备用。
2. 番茄改刀成块。
3. 依次放入原汁机中。
4. 丰盈的汁水缓缓流出。
5. 迫不及待大喝一口,酸酸甜甜就是你。
6. 美美的果蔬汁即可享用。
温馨小提示
葡萄太甜,加一个番茄,口感刚刚好,而且有营养哦!现榨现喝。
二、红酒能做什么菜是什么?
1,红酒炖排骨,红酒炖排骨是一道美味的菜肴。主要原料有大排骨、红酒、洋葱、香叶、姜片、盐、五香粉、清水、双茶老抽、糖、胡椒粉。
2,红酒烧猪蹄 ,红酒烧猪蹄是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品,属于家常菜。主要原料有猪蹄,盐,冰糖,白酒,红葡萄酒,老抽,醋,花椒,八角,桂皮,干红椒,姜丝、蒜片。
3,红酒炖牛排,红酒炖牛排,是一道大家喜欢的名菜。由红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒、酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜等加工而成。
三、用葡萄酒可以做什么菜?
可以用来烹饪牛羊肉和猪肉,下面介绍做法: 准备材料:牛肉0.7kg、橄榄油1-1.5汤匙、黄洋葱120g、蘑菇120g、西红柿220g、面粉1汤匙 、白葡萄酒250ml、盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、干罗勒碎1/2茶匙、干百里香1/4茶匙、桔皮1块 、蒜2瓣、盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉(可不加)1/4汤匙、水(调淀粉用)1/2汤匙 制作步骤: 1、西红柿开水烫后剥掉皮,从中横向对半切开,轻轻挤压去掉籽和汁儿,然后切丁。
去皮去籽去汁的西红柿可以防止烹煮过程中汤汁过多。2、蘑菇四分切开。3、擦干牛肉表面的水分。锅中倒入橄榄油加热,中小火把牛肉每面煎至焦黄,每次锅中不要放太多块,少量多次。煎好盛出,锅中留一汤勺油。4、洋葱切小丁,倒入锅中,小火翻炒5-6分钟。炒洋葱的同时可以开始炒牛肉。5、另起一只炖锅,放入牛肉,加1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、面粉,搅拌均匀,中火加热3-4分钟,是牛肉表面的面粉微微发焦,离火。6、洋葱炒至变黄且微微发软,加入白葡萄酒,煮1分钟。7、洋葱和白葡萄酒倒入牛肉锅中,搅匀。8、蒜切碎。锅中加入西红柿、罗勒、百里香、桔皮(约7.5cm*1.2cm)和蒜。小火煮至汤汁沸腾,可根据口味再调入适量盐和胡椒粉。9、取出牛肉锅,加入蘑菇,略搅拌并把汤汁浇在蘑菇上。汤汁煮至沸腾。10、捞出牛肉蘑菇西红柿等,去掉桔皮不要,汤汁过滤。11、把汤汁单独煮至剩约250ml,略变浓稠状。如果汤汁太稀,可以将1/4汤匙玉米淀粉和少量水搅匀加入。12、汤汁浇在牛肉蘑菇上,即可。四、红酒可以做什么家常菜?
1,番茄红酒炖牛腩
方法:将牛腩切块,放入凉水中焯水,锅中融化黄油,加入牛腩、洋葱、胡萝卜、西红柿,并倒入300毫升红酒,中小火炖1小时,放入小番茄,加入食盐、黑胡椒、迷迭香、小青柠,小火焖五分钟即可
2、红酒鸡翅:
方法:将鸡翅清洗干净,表面划两刀,加入葱姜料酒盐腌制,第二天取出清洗干净,放入红酒、生抽、耗油,腌制半小时入味。锅中倒油,将鸡翅煎至两面金黄。倒入红酒腌料,焖煮至全熟,撒上黑胡椒粉即可。