一、椰香是什么？
椰香又名鸡蛋芒。
椰香原产印度，在中国海南、广东雷州半岛、广西南宁，四川攀枝花等地有少量栽培。果实卵形至椭圆形，成熟时果皮深黄至橙黄色，果肉橙黄至橙红色，肉质结实、腻滑，味浓甜，具有椰乳香味，品质上等。
椰香形如鸡蛋自带椰香，皮薄肉厚皮薄肉多，果肉橙黄。
大概是切开以后，果肉有鸡蛋黄的模样。椰香芒产量不高，这些年种植面积并不大。所以，市场上并不多见。椰香芒大约生长周期不长，在像鸡蛋大小的时候，便可以摘下来吃了。等到长大了些，果肉的颜色会深黄。而尚未完全成熟的时候，果肉的色泽略淡。
二、椰香糕的做法？
用料
红豆 100克
水 320克
白砂糖 100克
椰浆 170克
牛奶 250克
鱼胶粉 22克
牛奶椰汁红豆糕的做法
100克红豆，330克水，白砂糖40克泡半小时，用电压力锅煮熟烂；
红豆捞起来，10克罗拔臣鱼胶粉放小碗，先用50克冷红豆汤溶解；
剩下红豆汤放小锅烧热，开始冒泡；放入红豆汤溶解的鱼胶粉拌匀，
把红豆放进去快速拌匀；
倒入12X12的模具，或者耐热保鲜盒盖起来，放冷冻半小时；
小锅放入室温纯牛奶250克，60克白砂糖，
再放入12克鱼胶粉拌匀溶解；中小火加热到开始冒泡，
放入170克室温椰浆快速拌匀；
倒在冷冻室拿出来的红豆上面（如果红豆表面没有凝固，可以多冷冻10分钟）；冷却一会盖起来，放入*冷藏保鲜室*一晚，直到凝固
食用时，轻轻拍打一下模具四周，然后用软刮板或者牙签，轻轻刮一下四周，倒扣在保鲜膜上面，再倒扣，牛奶层放上面，切块食用。##也可以先做牛奶层，再做红豆层#
我做了2份材料，一共4层；要达到分层明显，每一层凝固再倒下一层；
红豆表面没有完全凝固倒入牛奶糊就会有一点点混颜色，
混色的红豆糕也很漂亮：
琼脂版本：材料：红豆100克；水310克；牛奶120克；椰浆120克；白砂糖80克；琼脂6克；做法：100克红豆洗干净和310克水，20克糖，（我放的冰糖）放入电压力锅，泡半小时，然后煮熟烂；
红豆快煮好时，凉开水2个碗泡发2份琼脂，1-2小时左右：一份：3克一份：3克
泡好的2份琼脂分开沥干；
小奶锅舀入全部红豆粒，20克白砂糖，加热到烫手，把泡软沥干的3克琼脂放进去拌匀；尝尝甜度，适当增加细砂糖（冷藏后的甜度会降低，所以要很甜才好）琼脂完全融化，烧开；
趁热倒入12X12的模具，或者耐热保鲜盒轻轻震几下消气泡冷却，表面凝固；
小奶锅放入：120克纯牛奶；120克椰浆；40克白砂糖；
拌匀，小火加热到烫手，放入沥干的3克琼脂；尝尝甜度，适当增加细砂糖；琼脂完全融化，烧开；
直接通过筛子慢慢倒入凝固的红豆上面；冷却后放冰箱冷藏。
食用时，轻轻拍打一下模具四周，然后用软刮板或者牙签，轻轻刮一下四周，倒扣在保鲜膜上面，再倒扣，牛奶层放上面，切块食用。
三、原麦山丘的面包隔天吃的味道,口感怎么样?有没有区别？
原麦山丘的面包我认为都很不错，但还是有一些差强人意，接下来给你们分享一下我的试吃经验~
1. 芝心大咖?5
这个太好吃了好吗！甜咸口味，里面有火腿和芝士的夹心，外面是焦糖和咖啡的味道。
2. 月半蕉 ?8
巧克力面团，巧克力味道浓而不腻，外面的酥皮超好吃！内馅香蕉干超多，甜度刚好。
3. 红酒椰香?2
喜欢椰蓉的一定不要错过！椰蓉很多甜而不腻~
4. 红茶奶酥 ?8
红茶面团，奶酥内馅，茶香味很足！甜味适中。
5. 高纤奶酪?0
这个是他家的招牌，杂粮面团，内馅超级丰富，奶酪、菠萝丁、葡萄干、还有综合谷粒，很健康！个人觉得略甜。
6. 独白芝?7
巧克力味的面包，芝士奶酪夹心还有核桃仁，略甜。
7. 咖啡甜心?2
咖啡面团，略甜但是不腻，酥皮和蔓越莓干。
8. 红酒甜心?2
这个就是超大的菠萝包呀，里面有奶酥和核桃仁，甜度刚好！
9. 古早味 ?2
这个是肉松和红豆内馅的，甜咸，肉松超多。
10. 芒芒哒?6
这个有点甜，芒果果肉内馅，很好吃，
11. 塞纳左岸 ?5
这个就是超大版的脏脏包，不建议切开，咖啡面团，外面包着可可粉，内馅略甜。
12. 芋芝心 ?9
这个超软，芝士丁和香芋内馅，加热好好吃，外表还有很多花生碎，甜咸。
13.全麦乳酸蔓越莓 ?9
全麦面团，里面有酸奶和蔓越莓干夹心，酸甜，适合减肥的朋友~
14.映日无花果 ?9
酸奶咖啡面团，软软的，里面有无花果，略甜。
15.绿代子?4
抹茶面团，白豆沙内馅，还有蔓越莓干，略甜。
16.茶物语?8
红茶和绿茶调和面团，内馅奶酥，略甜。
17.佐莫拉吉 ?4
喜欢芝士奶酪的估计一定喜欢这款，软欧包，芝士和奶酪内馅，外面还有芝士粉。
18.相思薯?4
紫薯面团，红豆和紫薯内馅，略甜。
19.抹茶凤梨?9
抹茶面团，中间是凤梨果酱夹心，略甜但是不腻。
20.麻瓜 ?2
芝麻面团，朗姆酒味道，有很多坚果，不甜。
21.曼陀罗 ?6
全麦面团，没有夹心，有蔓越莓干和核桃仁，不甜，低糖低脂，健身人群可以选择。
22.黑旋风 ?8
很一般！巧克力味道不浓郁。
23.火腿奶酪?#65039; ?2
难吃！差评！外皮硬到不行，夹心料少，一股大葱味，总之不好吃！
四、椰香奶茶最正宗的做法？
材料：牛奶，椰子粉，红茶。
做法：
1、把纯牛奶注入奶锅，加入红茶叶，小火煮沸，也可以用沸水泡出红茶再混合牛奶中，但我觉得会冲淡奶味，所以经常是直接用牛奶煮红茶叶的做法。
2、牛奶红茶煮沸后，盖上盖子，焗10分钟左右；牛奶刚沸就要关火了，以免牛奶与红茶中的营养丢失。
4、把方糖、椰子粉放在杯子里（记得完全可以不放糖呀）。
5、牛奶红茶用筛网过滤注入杯内。
6、所有材料搞拌均匀即可饮用。
五、在椰子汁中加入什么比较好喝？
在一瓶椰泰椰汁中加入五分之一的红葡萄酒或三分之一的啤酒，这时椰香、酒香互相促进，香醇爽口。
加入咖啡，让这两种热带果香共同迸发，喝时鲜和香的风味相得益彰，味道浓香，泌人心脾。
掺入少许姜汁，味道更是美妙无比，且健胃益脾，促进食欲。
加3~4粒话梅，加热喝;在一杯椰泰椰汁中加入1/5新鲜的菠萝汁、芒果汁、橙汁或其它果汁，都会体会到不一样的独特口味。
加入足量的椰泰椰汁做成的椰汁鸡饭，椰汁炖鸡鸭牛羊等，椰汁煮鱼头汤、椰汁煮芋头竹笋汤等等，佳肴一道道就呈现在眼前了。
六、椰树牌椰子汁的神仙喝法？
1.在一罐椰汁中加入五分之一的红葡萄酒或三分之一的啤酒，这时椰香、酒香互相促进，香醇爽口
2. 在加热椰汁时掺入少许姜汁，味道更是美妙无比。
七、泰式椰香锅配料？
原料：猪后臀尖250克、新鲜菠萝2片、青红椒各一个、鸡蛋1个、水淀粉30ml、料酒15ml、盐5克。
糖醋汁：番茄酱50ml、白醋15ml、白糖15克、盐5克、水淀粉30ml。
做法：
1、猪肉洗净去皮，切成半厘米厚、3厘米长的片，然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀，腌制15分钟。菠萝切成小丁，青红椒切小丁备用；