红酒酿汤圆的做法(红酒酿汤圆的做法大全)

淘菜谱 2023-03-11 00:12 编辑:admin 204阅读

一、红酒酒酿小圆子的做法?

红酒煮沸,放入超市买的盒装酒酿小圆子,煮开就可以了

二、红酒酿怎么制作?

步骤1

准备酒酿、汤圆

步骤2

准备空锅,放入清水,大火烧开,再倒入小圆子

步骤3

大火烧约5-8分钟,圆子浮出水面就好了

步骤4

将圆子捞出,放在空碗中

步骤5

另起空锅,无需加水,倒入酒酿,烧至沸腾关火

步骤6

将酒酿倒入装有小圆子的碗中,搅拌均匀即可

烹饪技巧1、喜欢酒酿不掺水,所以汤圆捞出时基本不带水;2、汤圆浮出水面就代表熟了

三、甜酒葡萄干汤圆怎么做好吃?

用料 酒酿(自酿) 250 葡萄干 适量 枸杞 适量 冰糖 适量 藕(打汁) 两段 汤圆 适量 葡萄干酒酿汤圆的做法 洗干净两段藕备用用韩优原汁机打成藕汁一边在锅里煮开加冰糖和葡萄干的汤水,沸腾后把汤圆倒入锅中,煮到汤圆浮起再把备好的酒酿加入锅中煮,直到煮开原汁机打好的藕汁再慢慢加入锅中用筷子不停搅拌,转小火煮到浓稠即可关火

四、甜酒汤圆最正宗的做法?

1、糯米粉加入适量开水,扮成絮状。

2、揉成光滑的面团。

3、案板洒少许糯米粉防粘,面团搓成长条,切成小丁,方便搓圆。

4、搓成小圆子(大小看个人爱好咯)碗内撒少许糯米粉,搓几个圆子就拿起碗滚动一下,使丸子均匀沾上糯米粉,防止丸子粘到一起。

5、水开后下小丸子,煮至丸子浮起,捞出泡个凉水澡。

6、锅内放红糖适量,下入煮好的小丸子,熬至汤汁浓稠。

7、撒入芝麻、桂花,出锅。