一、葡萄番茄家常做法?
主料:葡萄适量
辅料:番茄一个
做法步骤:
1. 葡萄番茄洗净备用。
2. 番茄改刀成块。
3. 依次放入原汁机中。
4. 丰盈的汁水缓缓流出。
5. 迫不及待大喝一口,酸酸甜甜就是你。
6. 美美的果蔬汁即可享用。
温馨小提示
葡萄太甜,加一个番茄,口感刚刚好,而且有营养哦!现榨现喝。
二、红酒番茄焖大虾怎么做?
红酒番茄焖大虾的主料:虾2只、鹌鹑蛋5个红酒番茄焖大虾的辅料:葱少许、姜少许、红酒50克、食盐少许、番茄酱2大勺红酒番茄焖大虾的做法:
1、备好原料,大虾洗净,在背上划一刀(不要完全划穿),剔掉虾线。
2、在虾身的中上位置划破一点小口,把虾尾穿透过去。
3、鹌鹑蛋竹熟剥好,姜切片备用。
4、锅中烧热适量油,(比炒菜稍多一些),放入姜片和葱白煸香。
5、下入大虾炸至表皮酥脆,然后倒掉多余的油。
6、把鹌鹑蛋对半切开,切面朝面,放入锅中,煎至切面焦黄。
7、倒入红酒,均匀的撒入少量盐,盖上盖子中火煮约2分钟。
8、下入番茄酱反炒均匀。
9、先把虾和鹌鹑蛋夹出来装盘,然后把锅里的酱汁均匀的淋在上面即可。温馨提示:1:虾要选择活虾,这样肉质才鲜美。2:炸虾的时候油要热一些,这样才能把虾炸至外皮酥脆,炸好虾后再把多余的油倒掉。3:下入鹌鹑蛋的时候,把切面朝下,煎至微微焦黄,这样不但不容易破碎,而且口感很好。4:下入红酒以后,盖起来稍微焖一会,让虾入味。
三、红酒可以做什么家常菜?
1,番茄红酒炖牛腩
方法:将牛腩切块,放入凉水中焯水,锅中融化黄油,加入牛腩、洋葱、胡萝卜、西红柿,并倒入300毫升红酒,中小火炖1小时,放入小番茄,加入食盐、黑胡椒、迷迭香、小青柠,小火焖五分钟即可
2、红酒鸡翅:
方法:将鸡翅清洗干净,表面划两刀,加入葱姜料酒盐腌制,第二天取出清洗干净,放入红酒、生抽、耗油,腌制半小时入味。锅中倒油,将鸡翅煎至两面金黄。倒入红酒腌料,焖煮至全熟,撒上黑胡椒粉即可。