一、泡过红酒的洋葱怎么吃？
准备洋葱2个，500毫升，1瓶普通红葡萄酒酒配三个洋葱。
将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(本人觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；每日饮一至两次；浸过酒的洋葱片一起食用更好；
不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
二、红酒泡过的洋葱怎么吃好？
食用方式 ：
一.每天约一杯(50ml)，年龄大的人每一次20ml上下；
二.每天饮一至2次；
三.泡过酒的洋葱片一起服用更强；
四.不喝酒的人，能用二倍上下的沸水稀释液后食用或每一次倒进电锅内煮约4至5分鐘，挥发乙醇后食用。
五.如果喜爱甜的，可添加一点纯蜂蜜。
三、红酒泡过的洋葱可以炒菜吗？
红酒泡过的洋葱是可以能够去炒菜，大这一点是绝对没有问题的，是根本就没有问题的，是可以能够去使用红酒泡过的洋葱去炒菜的，而且效果是非常好的，是特别好的，味道也是特别非常好的，这一点是毋庸置疑的，因为用红酒泡过的洋葱里面复合营养是很多的。