一、牛奶葡萄冰棒的做法,牛奶葡萄冰棒怎么做好吃?
食材牛奶250ml白糖适量葡萄150g制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤 1牛奶加白糖小火加热至白糖融化 2葡萄里加入一点面粉轻轻的揉搓葡萄,把表面的在用水洗干净 3葡萄去籽放入料理杯中打碎 4打碎后和牛奶融合搅拌均匀 5倒入模具中放冰箱冷冻一夜即可
二、制作棒冰的小窍门?
1、购买冰棒模时最好选择可单独拆分的款式,这样吃时可取下一根,脱模时可以在自来水中冲淋一下,或者室温3分钟左右,即可轻松完整脱模。
2、如果希望冰棒形成明显的两层,那么下层冷冻至完全硬,一般需要2小时左右,再注入酸奶即可。
3、由于冻品会适当麻木味蕾,所以做棒冰的糖水要适当甜一些,因此在糖水的基础上需要增加些糖,原味酸奶中最好加一些糖,这样口感更好一些。
4、用少许糯米粉加水调成非常稀薄的汁,加入到糖水中,用小火边搅边煮,煮开冷却即可,这样冷冻后的棒冰口感是松脆的。
三、冰棍制作教程?
现在到了夏天了,所以说到了夏天就会很热,我们适合吃冰棒的 时候,那你们有没有自己做过冰棒呢,制作这个冰棒也不是很难,今天我就给你们做了一个教程,
方法/步骤
1我们做这个冰棒要提前准备好材料,将桃子洗干净后切成小块,去核,不要去皮,桃子皮的红色会让冰棒的颜色更漂亮哦,
2我们再讲酸奶还有桃子和砂糖一起的放入料理机里面打碎,不管你用什么方法都要打碎的,看下图,
3最后我们找一个杯子什么也好,把刚才我们打碎的砂糖和桃子,酸奶倒进杯子里面搅拌成果泥,
4再将果泥在冰棒膜具里面。冰上2个小时以后再插入冰棒棍,这样的话吃也好,吃之前用冷水冲一下模具就很好脱膜了,
5到这里我们的这个冰棒就完全做好了,放在冰箱里面冰着,这样就不会融化了,夏天就要自己这样的冰棒,