一、红酒梨的家常做法?
用料
皇冠雪梨 500g
红酒 500g
冰糖 15g
红酒雪梨的做法:
皇冠梨500克洗干净,去皮去内核,一分为二备用
用不锈钢器具加入红酒500克,冰糖100克,把切好的梨放入小火烧开即可,凉透放入冰箱待用。
二、干红葡萄酒兑开水加糖喝有毒吗?
可以。可以做红酒雪梨,具体做法如下:准备材料:红酒 250ml,梨 2个 冰糖,30g 蜂蜜 20ml。
1、梨子去皮。
2、切块,去果核。
3、取一口小奶锅,加适量水,放入红酒、梨块儿和冰糖。
4、大火煮开后,转小火煮20分钟。
5、煮好后取出,放入冰箱浸泡冷餐浸泡一晚,食用前淋入蜂蜜。
三、红酒泡梨做法?
主料3人份
雪梨2个
冰糖100克
红酒500毫升
蜂蜜30毫升
步骤1
准备好所有食材。梨去皮。
步骤2
红酒倒进锅里,烧开,加冰糖,蜂蜜
步骤3
放入梨子,煮开后,小火慢慢炖,40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠
步骤4
晾凉拿出来切片摆盘,夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌,特别好吃
烹饪技巧
煮梨子时,要小火,煮到后面时,不断的把红酒汁浇到梨身上。冰镇过口感更好,搭配冰激凌吃,味道超赞
四、红酒雪梨怎样会变红色?
1. 雪梨去皮、去核,切小块。将红酒、雪梨和冰糖倒入养生壶中(小炖锅亦可)。
2. 开始【水果茶】模式,再按下保温按键,大概20分钟后,等雪梨彻底吸收了红酒颜色变红即可。(小炖锅类似方法:烧开后慢炖10分钟,然后焖10分钟)。
3. 香甜的雪梨与浓郁的酒香一起携手,既可以饮用热红酒,也可以品尝浸透了酒香的雪梨,甜而不腻,一举两得的美味。
五、红酒煮梨的正确方法?
准备材料:雪梨3个,红酒750毫升,冰糖140克,柠檬半个
1、雪梨洗净去皮,去核去蒂备用。
2、把红酒和冰糖放入锅中,略微搅拌,放入雪梨煮沸,不断用勺子把红酒淋到雪梨上。
3、雪梨表面变色后调成小火把半个柠檬挤汁淋到雪梨上,再煮8分钟即可。
4、把雪梨盛入无水干净的容器中,再把红酒汁淋到雪梨上。
5、将雪梨一个个夹到盘子上摆放好即可食用。
六、红酒醉雪梨的家常做法?
食材
主料:雪梨2个、红酒250ml
辅料:冰糖适量
步骤1.雪梨2个去皮去核,切开两半或四瓣。
2.放进锅里,倒入红酒,适量加点冰糖。
3.大火烧开,然后小火熬煮10分钟左右,上色入味即可。
4.捞出放凉。
5.放凉后切片,冷藏更佳。酒味浓郁,口感脆甜。
6.如果觉得红酒有些渗透不足,可以切片后浸在红酒中,这样味道更醇正。
小贴士慢火熬煮,慢慢入味。
七、葡萄酒可以加梨汁吗?
很好吃的。
红酒雪梨 食材: 主料:雪梨400g;葡萄酒500ml 配料:白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜)①;纯净水200ml-250ml 制作方法: 正确做法:(推荐): 1、雪梨去皮,从中间切开,剁核。
2、锅中放水,大火烧开后加入红酒、白砂糖,然后放入切好的雪梨,等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟②。
3、再炖煮完成后装入容器,待晾凉后盖盖,放入冰箱与汤汁(汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳)至少浸泡6h,24h后口感最佳。