1. 鸭肉喝酒能一起吃吗
啤酒鸭
鸭肉性寒，大补虚劳、滋五脏之阴，清热健脾、虚弱浮肿。特别适合夏秋食用，不上火，不易发胖，加啤酒烧的鸭肉香气浓郁，好吃不发胖。
原料：半片鸭、啤酒、干辣椒、香叶、八角、生姜、葱、老抽、生抽、海鲜酱、白糖。
做法步骤：
第1步、准备的原料。
第2步、半片鸭剁块，加葱，姜汆水。
第3步、热锅凉油，加入香葱，姜，八角，香叶，干辣椒小火炒出香味。
第4步、加入鸭块，海鲜酱，老抽，生抽。
第5步、翻炒均匀上色。
第6步、加入啤酒，白糖烧开
第7步、小火炖三刻钟左右，大火将汤汁收浓稠就可以。
第8步、啤酒鸭就做好了。
2. 鸭肉和白酒能一起吃吗
食材用料：
鸭子一只
八角两个
生抽5勺
香叶几片
干辣椒几个
香菜几根
姜几片
料酒两勺
方法步骤：
1.鸭子清洗干净后，切成小块，冷水一起下锅，
2.淋入适量料酒，水烧开以后将浮末捞干净。
3.烫好的鸭块用冷水清洗一遍。将上面还有沾着少许血沫完全冲掉。然后晾干水备用。
4.姜切片，大蒜去皮，干红辣椒洗干净，香叶和八角都准备好。
5.油锅烧热，葱、姜、辣椒、香叶、八角等配料下锅爆香。
6.将处理好的鸭肉倒入锅中，稍微翻炒一下，加入生抽，盐，可以加一些米酒。如果没有米酒，一般料酒啤酒都可以，都是去腥提鲜的。
7.炒好的鸭块放入电砂锅中。
8.炒鸭子的锅不用清洗，倒入半锅水烧开。
9.将烧开的水倒入砂锅里，一定要加开水。不能放冷水，水大概淹过鸭肉就行。
10.大火煮开后，转小火炖1.小时。嫩鸭可以适当减少炖的时间。老鸭要炖到酥烂。至少1小时。到汤汁剩下一小半的时候重新转大火，收汁。
11.出锅，撒上香菜，加入适量盐拌匀即可出锅。
3. 鸭肉不能喝什么一起吃
鸭肉不能与鳖肉、木耳、板栗、兔肉等一起食用。
1.鸭肉不能与鳖一起食用：鳖肉与鸭肉均属寒性食物，一起食用会使人水肿，腹泻。所以鸭肉与鳖肉勿一起食用。
2.鸭肉不能与黑木耳一起食用：黑木耳与鸭肉均味甘性凉，一起食用会使人消化不良，所以鸭肉与黑木耳勿一起食用。
3.鸭肉不能与板栗一起食用：鸭肉与栗子一起食用容易引起食物中毒。
4.鸭肉不能与兔肉一起食用：兔肉与鸭肉均属寒性食物，一起食用会使人水肿，腹泻。所以鸭肉与兔肉勿一起食用。
4. 鸭肉喝酒能一起吃吗会中毒吗
吃啤酒鸭算酒驾吗？啤酒鸭只是用啤酒当料子的，不会有多少酒的，啤酒也没多少酒精的。而且在烧或烤的过程啤酒酒精已经蒸发了，吃了啤酒鸭不算酒驾，因为酒精成份没超标。但是也有例外的，如果加的啤酒较多，酒精含量过高，会被认为是酒驾了。
5. 吃鸭肉能喝酒吗?
身体的尿酸比较高的病人是可以少量的吃鸭肉的，鸭肉的嘌呤成分是比较低的食物，平时注意控制少吃含嘌呤成分比较高的大鱼大肉是比较安全的，注意根据身体的血液尿酸浓度及时使用排出身体尿酸的药物进行改善症状，注意多喝水，控制抽烟喝酒。