1. 蔓越莓果酒制作方法
温克蔓越莓利口酒的话就是比较甜，度数比较低，然后很适合当果酒和
2. 酒渍蔓越莓用什么酒
原料
低筋面粉 (150克)
黄油 (100克)
砂糖 (30克)
蛋液 适量
酒渍水果干 10克
小苏打 半勺
香草精华 适量
步骤如下:
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蔓越莓干，青红提子干，加入白朗姆，泡一整夜，备用；
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黄油室温下软化，加入砂糖，轻微打发；筛入低粉，小苏打，用刮刀翻拌均匀，待用；
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倒入泡好的水果干，拌均匀；找一个保鲜袋，将搅拌好的面倒入进去，压平后，用擀面杖擀成小薄片，放入冰箱冷冻室，冷冻10分钟左右，面团有些变硬，即可，待用；
4.将有些硬度的面片，放在面板上，均匀的涂上一层蛋液，用刀割出圆形或长条形都可以,拿的时候要小心一些，均匀摆放在烤盘中，每块之间要留有一定的空档，因为加热后会膨胀的；
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在每块上面撒上一些细砂糖，烤箱预热170度，中层，烘焙12分，出炉后，稍凉后就可以开吃了！
3. 蔓越莓果酒制作方法窍门
36个月。
1、蔓越莓酒的保质期不同品牌时间长短不一样，蔓越莓保质期是36个月，也就是3年。
2、蔓越莓的瓶子上面就有食用有效期是3年，打开之后保质期也同样是3年，如果在买了第二年打开后食用，保质期就只剩下2年，以此类推。
4. 蔓越莓 酒
之所以用红酒泡，是因为这样会使得蔓越莓的味道更佳的醇香，做出的饼干口感也会更佳的丰富。
如果直接把蔓越莓拌入面糊取烘焙的话，成品会给人跟干硬的感觉，而且也容易烤的颜色较重，所以在拌入面糊之前要先把蔓越莓用红酒浸泡2小时左右。
5. 蔓越莓用什么酒泡
取用蔓越莓100克（鲜蔓越莓或蔓越莓干），冰糖80克，50-60度的白酒500毫升。
将鲜蔓越莓洗净晾干，放入玻璃容器中，加入冰糖，一层蔓越莓一层冰糖地叠放，倒入白酒，密封放置于阴凉处，十天后可以饮用，时间越久白酒的口感越好。
6. 酒酿蔓越莓
用料
粉类
黑麦粉
100g，
高筋粉
100g，
奶粉
25g，
酵母
1g（秋冬季节2g），
液体
醪糟（或者格瓦斯）
130ml，
橄榄油
6-8g，
馅料
核桃仁
5个，
蔓越莓干（或蓝莓干）
30g，
步骤 1
蔓越莓干提前用水浸泡，不浸泡也可以。
步骤 2
把醪糟（或格瓦斯）面粉、发酵粉、奶粉都放进倒进面包机里和面，10分钟左右，分次放入橄榄油，接着和面。
步骤 3
和面快结束时，放入蔓越莓干和核桃仁。
步骤 4
在面包机发酵完成后，约1.5-2倍大小。
步骤 5
平均分成两个面团，整形，做成两个欧包。
步骤 6
挪到撒了面粉的烤盘上，烤箱稍微加热到40度左右关电源利用烤箱余温进行二次发酵，发酵同时在烤箱内放一碗热水，保持烤箱内温度和湿度，发酵40min。
步骤 7
取出发酵好的面团，用筛子在面团表面均匀筛上面粉，然后用锋利的刀子沾上水，割包，做你喜欢的样子即可。
步骤 8
烤箱180摄氏度烤15分钟即可出炉。
7. 蔓越莓配制酒怎么喝
kyy伏特加又名蓝天伏特加或深蓝伏特加，酒体新鲜、纯净；口味干爽、辛烈、活泼；回味柔和、悠长，略带香草气息。
1、俄罗斯人通常喝法，放在冰箱冷冻层内大概30分钟，把酒瓶子拿出来晃一下如果感觉粘稠。就可以饮用了。
2、伏特加+可乐(名字:黑俄罗斯人感觉不错) ；
3、伏特加+马提尼+冬尼克(冬尼克是苏打的一种，柠檬味。这种酒一般叫作MTV) ；
4、伏特加+可乐+马提尼；
5、伏特加+橙汁(新喝法) ；
6、伏特加+水晶葡萄(国内酒吧里用的特别多) ；
7、伏特加+FLOX(蓝色)(酒吧用) 。
8. 酒渍蔓越莓怎么做
美好的春天又悄悄来到了我们的身边，春暖花开，万物复苏。约上三五好友，找个假期去郊区或者公园看看风景、爬爬山，是不可多得的放松方式。出行除了带上一些随身物品，零食也是必不可少的，那么春游的时候究竟带些什么零食呢？小糖君为你盘点了最具人气的春游零食，让你游玩的同时还能好好犒劳一下自己的胃。
Gilim 蜂蜜黄油扁桃仁这款各大超市、便利店火爆热卖的蜂蜜黄油扁桃仁，是韩国社交网络炫耀的宠儿。优选源自韩国本土的蜂蜜及澳洲产营养奶酪，质地顺滑细柔、风味浓醇，加上精选美国Bule Diamond公司优质扁桃仁，颗颗饱满，香脆可口。
拿起一颗放进嘴中，首先感受到的是蜂蜜带来的香甜馥郁，接下来就是杏仁的脆硬口感，黄油味浓郁，每一口都能让你品尝到两者结合带来的香甜松脆。
参考价格：39.0日式抹茶筷子饼顾名思义，筷子饼就是一个硬口感的食品，初尝时，其硬度占据了全部感觉，口感偏淡，适应了这种硬口感后，越嚼越有劲，完全停不下来。
选用日本进口优质烘焙专用抹茶粉，无添加剂，硬脆口感，越嚼越香。春游的时候带上一罐筷子饼，最能打发路途上的闲暇时光。
参考价格：18.9乐天 巧克力棒乐天巧克力棒是风靡韩国的休闲美食，巧克力裹着香脆的威化棒，咬一口，清脆的声音伴着巧克力的醇香，香甜而不腻，是让人无法抗拒的美味，一根一根的形状，特别适合与朋友们共同分享。这个链接有黑巧克力棒、巧克力棒、扁桃仁巧克力棒、白巧克力棒、黄巧克力棒、细条巧克力棒、草莓白巧克力棒、红巧克力棒8款供你选择。
参考价格：4.8Knoppers 牛奶榛子巧克力威化饼德国人这款威化饼干很特殊，不添加任何防腐剂，直接用鲜奶做成。饼干5层分别为：巧克力+牛奶层+威化层+榛仁巧克力酱+威化层。
甜而不腻，脆而不散。
香脆的华夫饼，浓郁的巧克力酱，配上奶香再加上坚果的口感，创造出无法停止的美味，无论男女老少都很喜欢。
它不仅仅风靡德国，在其他的欧洲国家也广受欢迎，挡不住的5层诱惑，和家人、朋友一起分享再合适不过。
参考价格：29.0三幸制果 杏仁芝士球饼干这款杏仁芝士球饼干是经久不衰的超人气商品，选用日本新泻自产稻米，烘烤成酱油味的薄烧米饼，口感看似坚硬却很松脆。
米饼上盛着芝士口味奶油夹心，上面再点缀一颗杏仁果，带着微咸的口味，作为下酒零食也不错。
烤制杏仁和浓郁芝士独特的香味，加上米饼的清脆食感，让人爱不释口。
参考价格：15.0酒渍蔓越莓司康饼 司康饼，是英式下午茶不可缺少的一部分。
它由小麦、大麦或麦片制成，一般食用时会切开涂上奶油或者草莓果酱等。
大颗完整的蔓越莓如同红宝石一般镶嵌其中，松软浓郁的蛋香饼体搭配酸甜的滋味，咬一口酥酥的，口感蓬松，细细品味就能感受到四溢开来的朗姆酒微醺酒香以及诱人的蔓越莓果香。
参考价格：19.8百草味 五香牛肉条说到出去游玩，零食里怎能没有人见人爱的牛肉干？百草味的这款牛肉条，精选优质牛肉制成，深棕色的牛肉条，表面有蓬松肉绒，撕扯后纤维丝丝可见，肉质紧实，吃起来有嚼劲，五香味和牛肉味的结合，每嚼一口都是满满的享受。
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