1. 奶茶味蛋糕怎么做的
主料 红茶2包 牛奶200毫升 辅料 薄荷叶 8片 调料 水 300毫升 白砂糖 5克 薄荷奶茶的做法
1.薄荷叶洗干净撕碎，连同红茶包一起，用刚烧开的开水冲泡，焖5分钟(开水半杯量，多人喝量多的话，红茶亦可锅中煮开，小火炖煮5分钟)
2.泡好的红茶倒入杯中，加入白砂糖
3.加入温热的牛奶搅拌均匀即可
2. 蛋糕奶茶的蛋糕酱怎么做
材料 蛋3个，中筋面粉2/3杯，细砂糖3大匙，香草粉1/2大匙，模具6~8个，优酪蓝莓酱1/3杯 做法 1.)先将蛋白与蛋黄分开。
2.)用打蛋器将蛋白打发，使空气进入，打到蛋白呈固体状，容器倒立而蛋白不会掉落为止。3.)将面粉过筛备用。4.)取一容器，先倒入细糖，再加入蛋黄，用打蛋器拌匀后，将打蛋器取出，取出时，要注意不可残留蛋液在打蛋器上，必须全部刮到容器内。5.)将筛好的面粉分次加入，用橡皮刀慢慢拌匀，再加入香草粉，继续拌匀后，倒入模型中，每个约8分满即可。6.)将烤箱预热至180℃，放入装好蛋糕的模型，烤20~25分钟后，蛋糕呈现金黄色，取出放一会儿略凉后再脱模，吃时沾优酪蓝莓酱食用即可。3. 蛋糕奶茶制作方法
蛋糕奶茶分开装的话可以把奶盖加到奶茶上面再一起喝；也可以先喝一口奶盖，再喝一口奶茶，当把茶喝到一半的时候，可以把奶盖和奶茶搅拌均匀一起喝。
蛋糕奶茶的喝法有一定讲究。用嘴抿一抿最上层的奶盖，品尝奶盖的味;然后，再用吸管直插杯底，品尝下层的冰茶。当把奶盖和奶茶搅拌均匀后，奶盖加上茶香又会是另一种完全不同口感的味道。
4. 奶味蛋糕蛋糕怎么做
鸡蛋3个，低筋面粉30克（或玉米淀粉），芝士片（百吉福3片约52克或4片70克），
白砂糖40克，牛奶40克，玉米油20克，白醋3滴（柠檬汁几滴），盐1克
1.用蛋清分离器，分离蛋清和蛋黄（我用土鸡蛋，颜色好看，味道也更香），蛋黄和玉米油20克搅拌匀。
2.3片（约52克）百吉福原味芝士片加入20克纯牛奶放微波炉加热后拌匀后，再把剩下的20克牛奶加进去降低温度后倒入蛋黄液里拌匀。原本是放4片的，家里只剩下3片了，我感觉放3片，蛋糕味道就很好吃了。放4片，芝士味更浓了，下次试试多放一片。
3.30克面粉过筛，分两次放入蛋黄糊里，用翻拌，切拌法搅拌至细腻无颗粒的均匀状。这步很关键，手法不对，面粉会起筋，蛋糕做出来不松软。搅拌时间不易过长。
4.蛋清里加约1克盐（我没称量，估的），3滴白醋，打蛋器中速打至蛋白起鱼泡眼加入剩下的40克白糖的约1/3,接着打至蛋白成细腻的摩丝状，加1/3白糖进去，再打一会就把剩下的白糖全部放进去，一直打到拉起打蛋器，蛋清形成一个直立的尖角有点孤独就行了，蛋清盆倒扣，蛋清不会掉下来就好了，整个过程我用了大概5～6分钟吧。
5.把1/3的蛋清放入蛋黄液里，用翻拌，切拌发拌匀后再倒入剩下的蛋清同样方法拌匀。动作要轻点、快，不要拌太久了。
6.搅拌好的面糊样子
7.电饭锅抹上油预热3～4分钟后拿出来，倒入面糊，振动几下放进锅里，插电按下快煮键6分钟后拔下插头，出气孔盖上湿毛巾焖20分钟，再次插上插头按快煮键，5分钟后再拔下插头，焖20分钟，再插上插头按下快煮键5分钟后拔下，焖20分钟，打开电饭锅用竹签插入，看看你竹签上没有液体东西带出来就好了。
5. 奶茶味蛋糕怎么做的视频教程
1、通常的作法：3克抹茶+200毫升开水+15克砂糖+30克植脂末（又叫咖啡伴侣）。
搅拌均匀即可饮用。（其中甜度和厚实度可以调整糖和奶精的添加量）。2、抹茶拿铁：3.5克+8克糖+150毫升牛奶，用奶泡机打云即可。6. 抹茶味蛋糕做法
主料
低筋面粉90克
鸡蛋2个
蛋黄3个
辅料
牛奶10毫升白砂糖3克玉米油20克抹茶粉5克
步骤1
蛋清分离
步骤2
加白砂糖，打发
步骤3
加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散
步骤4
倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒
步骤5
加抹茶粉，搅拌至顺滑
步骤6
加低筋面粉，搅拌至顺滑
步骤7
奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑
步骤8
倒入蛋糕磨具
步骤9
震出气泡
步骤10
放入烤箱，即可
7. 蛋糕奶茶什么味道
有牛奶的味道和茶叶的味道，奶茶是甜的，也有糖的味道。奶茶是一种饮料，用牛奶和茶叶水加工制成，加入糖，很甜。奶茶营养好，味道不错，人们都喜欢喝，特别是年轻人，更喜欢喝奶茶。奶茶做好后，都是有食品级的塑料杯装的，装奶茶的杯子就会有牛奶味，茶叶味和糖味，有的奶茶加入咖啡就会也有咖啡味的。
8. 奶茶味蛋糕怎么做的视频
柠檬味戚风蛋糕的做法 主料 鸡蛋 5个 低筋面粉 85g 牛奶 45g 食用油 35g 辅料 柠檬汁 5g 步骤 1.准备材料，蛋黄蛋白分离，盛蛋白的盆要无油无水 2.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候加入1/3糖 3.继续打到开始变浓稠时加入1/3糖 4.再继续搅打到比较浓稠并开始出现纹路的时候再加入1/3糖，再打一会儿直到提起打蛋器蛋白能拉出一个短小直立的小尖角就表示蛋白已达到干性发泡了，这样蛋白就打发好了 5.蛋黄加入糖打散并加入牛奶，油，柠檬汁搅拌均匀 6.筛入面粉 7.用像皮刀轻轻搅拌均匀，不要过度搅拌以免面粉起筋 8.盛1/3蛋白到蛋黄糊中，轻轻拌匀 9.把蛋黄糊倒入到剩下的蛋白中轻轻拌匀 10.将混合好的面糊倒入8寸的模具中抹平，用手端住模具在桌子上大力震两下，把内部的大气泡震出，放进预热好的烤箱，上下火，170度，中下层烤45分钟左右 11.烤好的蛋糕拿出来后立即倒扣在冷却架上直到冷却，然后脱模
9. 茶味蛋糕做法
抹茶蛋糕的做法：先将蛋清蛋黄分离。蛋黄打散，加入牛奶、玉米油搅匀，筛入蛋糕粉或低筋粉拌成蛋黄糊。
蛋清分三次加入白糖打发充分。打发蛋清与蛋黄糊翻拌均匀，再筛上抹茶拌匀。倒入蛋糕模具，放入烤箱烘烤即可。
10. 奶茶里面的蛋糕怎么做
这家店的奶茶口感特别好，已经回购很多次了，牛奶清醇+茶叶的清香完美的融合在一起，让人喝了口齿生香。
蛋糕的颜值超漂亮，赏心悦目，而且口味很多，有香草，巧克力，还有各种水果口味，可以选择自己喜欢的口味去吃，任君选择，奶油吃起来也不腻，口感清新。