一、红茶菌致癌，红茶菌如何做好吃，红茶菌的做法步骤？
很简单，但是现在做的人少了。方法：将红茶用开水冲泡，放凉后，装入干净的玻璃瓶中，密封好，等待时日，长出红茶菌，就可以。 绿茶菌的做法是相同的
二、红茶菌怎么养，红茶菌的制作方法？
1、准备好一个能装2-5斤水的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。
2、用水壶装上干净水（按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算）然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖（任何茶叶均可，红茶更好，掌握茶的浓度比平时喝的茶水要淡一些，有一点颜色即可；一般按一斤水放2.5克左右的茶叶、一两左右的白糖，掌握甜度不宜太淡，也不宜太甜，可口为佳。茶叶、白糖分别用干净的纱布包好）。将包好的茶叶、白糖放入水壶中，再将水烧开，直到白糖完全熔化在水中。
3、将烧开的茶糖水离火降温，等茶糖水降至40℃以下时，取出包茶叶、白糖的纱布袋，将茶糖水倒入玻璃瓶中，不能倒满，要留点空隙，以利空气流通。
4、将红茶菌菌种（包括菌母和菌液）全部倒入上述玻璃瓶中，然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好，放在光线好的地方，以便于观察，尽量不要摇动。温度在25-30℃之间，4天左右就成；温度在15-25℃之间，6天左右就成；15℃以下8天左右就成。检验红茶菌是否成功的最好办法是：只要培养的新红茶菌液面上开始长有一层透明的胶状质皮膜，就算成功。当老的菌种变黄发黑后，可丢弃它，以便让新菌种生长更快。
5、当你培养的红茶菌液面变厚增多时，按照上述方法分成多块，移至其他玻璃瓶中去，加上茶糖水，让其继续发酵。只要你制作中掌握得法，注意一切培菌用具都用开水消毒，不染油盐酒，一件红茶菌菌种就可世代相传。
6、红茶菌培养成功后就可直接饮用，想饮用时，就将培养成功的红茶菌液倒入口杯中或碗中，如同平时喝茶，想喝多少就倒多少，不受限制，一天可喝无数次。当你培养的红茶菌液因时间长了变酸时，可随时加入白糖水，调到你认为酸甜可口时为止。
7、红茶菌在世界各地一年四季都可培植。
三、红茶菌纤维的用途？
红茶菌纤维可以用来洗脸，一周内，只要用红茶菌纤维水洗一次脸部，可以轻松去除斑点。
红茶菌纤维洗脸的方法很简单，就是将10斤红茶菌纤维倒入容器内，然后再加入20斤白糖、少数盐和一两块冰，然后用手搓揉均匀。
洗完脸后，把面膜抹上茶水，用手轻轻的按在脸上，然后用清水洗净。
四、类似红茶菌的菌？
水克非尔益生菌（water kefir），这是一种类似红茶菌的白色偏透明的结晶体，能将矿物质水发酵成富含活性成分的益生菌水。
五、红茶菌的制作方法？
1、准备好一个能装2-5斤水的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。
2、用水壶装上干净水（按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算）然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖（任何茶叶均可，红茶更好，掌握茶的浓度比平时喝的茶水要淡一些，有一点颜色即可；一般按一斤水放2.5克左右的茶叶、一两左右的白糖，掌握甜度不宜太淡，也不宜太甜，可口为佳。茶叶、白糖分别用干净的纱布包好）。将包好的茶叶、白糖放入水壶中，再将水烧开，直到白糖完全熔化在水中。
3、将烧开的茶糖水离火降温，等茶糖水降至40℃以下时，取出包茶叶、白糖的纱布袋，将茶糖水倒入玻璃瓶中，不能倒满，要留点空隙，以利空气流通。
4、将红茶菌菌种（包括菌母和菌液）全部倒入上述玻璃瓶中，然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好，放在光线好的地方，以便于观察，尽量不要摇动。温度在25-30℃之间，4天左右就成；温度在15-25℃之间，6天左右就成；15℃以下8天左右就成。检验红茶菌是否成功的最好办法是：只要培养的新红茶菌液面上开始长有一层透明的胶状质皮膜，就算成功。当老的菌种变黄发黑后，可丢弃它，以便让新菌种生长更快。
5、当你培养的红茶菌液面变厚增多时，按照上述方法分成多块，移至其他玻璃瓶中去，加上茶糖水，让其继续发酵。只要你制作中掌握得法，注意一切培菌用具都用开水消毒，不染油盐酒，一件红茶菌菌种就可世代相传。
6、红茶菌培养成功后就可直接饮用，想饮用时，就将培养成功的红茶菌液倒入口杯中或碗中，如同平时喝茶，想喝多少就倒多少，不受限制，一天可喝无数次。当你培养的红茶菌液因时间长了变酸时，可随时加入白糖水，调到你认为酸甜可口时为止。
7、红茶菌在世界各地一年四季都可培植。
六、红茶菌的适宜生长温度？
培养红茶菌需要一定的温度，一般在30℃左右，需一周时间。十几度需10天左右。温度低时间稍长一些。培养中液面上生长一层薄膜，随着培养时间的增加，膜逐渐加厚，形似海蜇皮状。培养过程中有二氧化碳的小气泡冒出，红茶菌液散发出一种酸香气味，尝起来有酸梅汤味道，即可饮用。
七、中国红茶菌兴起的年代？
红茶菌是一种有着悠久历史的民间传统酸性饮料，它的产生可以追溯到我国古代的秦朝。
19世纪初，红茶菌被东南亚商人带到沙皇俄国。80年代被俄国人带到苏联，并在苏联的高加索一带培养应用。直到90年代，日本的一位俄文女教士从高加索带回日本进行培养。最后又由日本流传到世界各地。红茶菌在中国民间很早就有培养和流传，并作为民间的一种日常食用的传统饮料之一。
八、红茶菌的有效期？
如果没有拆开包装，包装完好的话，可以保存好几年，在冰箱里保存时间和保存效果更好。如果是开封的话，主要是红茶菌液，建议随倒随喝，不要长时间保存， 实在不行就还是放在冰箱，可以保存几个月的。
红茶菌液在室温下可保存2个月或更长时间，可陆续饮用或分装使用。夏季时候建议放冰箱里，因为红茶菌也体内含有少量菌种，会继续发酵，想要防止发酵，最好放在冰箱里。
九、红茶菌加白醋的方法？
先找一个玻璃瓶（酒瓶子就可以），洗干净，最好用热开水烫几遍。注意一定要洗干净，不然有细菌残留容易导致变质；瓶子最好是透明的，这样可以看清发酵过程，具体步骤如下：
1、在玻璃瓶里加入2/3的温开水，加入1-2勺的白酒（白的米酒最好），再加入1-2勺的蜂蜜。白酒和蜂蜜量都不用很多，只要液体有淡淡的酒味即可；加白酒和蜂蜜，主要是里面的成分可以招来空气中的霉菌促成发酵，
2、如何用红茶菌做白醋？红茶菌做的白醋，是由红茶冰糖和水制作而成，制作方法。装入消过毒的玻璃杯中，冷却至35度时，再加入一块，红茶菌种，用干净的纱布封住杯口，3~4天后杯底生出纤毛，液面长出菌膜，再过几天茶液变酸，就制成了母液2，饮液的培养。1、在玻璃瓶里加入2/3的温开水，加入1-2勺的白酒（白的米酒最好），再加入1-2勺的蜂蜜。白酒和蜂蜜量都不用很多，只要液体有淡淡的酒味即可；加白酒和蜂蜜，主要是里面的成分可以招来空气中的霉菌促成发酵，
液体制成后，在玻璃瓶的瓶口，将2-4层干燥的干净纱布，轻轻包在瓶口，用橡皮筋扎住。然后，将瓶子放在常温、阴凉的地方，温度以15~30℃为宜，千万不要晒太阳，2、大约过15天左右（视天气而定，菌皮越厚越好），瓶里液体表面会产生一层薄膜状的菌皮，有可能是白色、灰色或是一丝丝白毛状的，液体闻起来有点酸酸甜甜的。你好，我是于姐，很高兴回答你这个问题，红茶菌做的白醋，是由红茶冰糖和水制作而成，制作方法：1：开水中加入红茶、冰糖少许、调成稀的红茶糖水，在略煮灭菌后。
十、红茶与红茶菌的区别？
红茶是红茶叶沏水喝，红茶菌是菌类，也可以泡水喝，有些酸。泡在水里像胖大海。