一、请问红茶包怎样做奶茶?
品名:奶茶 材料:茶叶(红茶)8克、水80ml、牛奶220ml 做法:
1、茶叶和水的比例为1:10
2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。
5、加蜂蜜或者糖搅拌,过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友,可以多放茶叶。根据个人口味。
二、红茶奶茶怎么做?
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
三、红茶怎么做奶茶?
步骤/方式1
2杯的量.两人份.一人的话就可以一包奶一包茶.
步骤/方式2
奶加热一下.学生锅就可以.但要搅拌别糊锅.
步骤/方式3
热了茶包就可以扔进去了.
步骤/方式4
这里我用的这个糖霜,但是白糖也一样.白砂糖也可以都可以.吃饭用的勺子一勺就行.
步骤/方式5
这是第一杯.有色差.颜色比这个深..
步骤/方式6
这个颜色差不多.黑色的粒粒是茶包里的茶叶沫沫.到这步的时候就可以了.但是如果喜欢巧克力的或者黑珍珠的都可以往里放了.
步骤/方式7
美化了一下.特别像现在的季节,外面绵绵细雨,冷风呼呼.一杯热乎乎奶茶简直美得不要不要的!
四、烤香红茶和什么红茶做奶茶?
烤香红茶和阿萨姆红茶做奶茶 阿萨姆红茶茶叶外形细扁,呈深褐,汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,滋味浓郁,并有甘甜余味;而锡兰红茶通常呈赤褐色,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。
五、做奶茶的红茶要洗吗?
要的,红茶在加工过程中会无法保证真正的干净卫生。对于红茶洗茶,是很有必要的。既然是洗茶,那可不宜洗太久,几秒钟即可。
洗茶的目的:首先将茶叶冲洗一下,为了干净,也为了使茶叶沾到水,受到热气,以便舒展开来。也是为了烫杯,使被子受热均匀,以免泡茶时杯子过冷影响茶香。一般茶叶都有洗洗的习惯,不分红茶绿茶。
六、做奶茶剩下的红茶怎么处理?
做奶茶,剩下的红茶可以直接喝,当茶来喝,还可以做茶叶蛋。还可以做好多红茶口味的小甜点。还可以烹饪菜肴。还可以用来清洁。不用来做奶茶,还可以用来做冰红茶。可以加冰糖和冰块。如果有柠檬的话,可以做成柠檬,冰红茶,特别特别的上口,好喝。
七、不要红茶的奶茶怎么做?
红茶奶茶
用料:奶粉一袋,立顿红茶一包,方糖两块,水一杯
做法:
1、纯净水把奶粉冲开。
2、放入微波炉,热2分钟。
3、放入红茶袋。
4、放两块糖。
5、轻搅即可。
八、怎么煮做奶茶用的红茶?
最简单的方法就是将你想加入的茶的浓缩汁倒入奶里就好了,可依据自已的口味加些糖。这种方法还能做茉香奶茶,茉香奶茶是台湾很有名的饮料,就是用茉莉花茶制的。煮茶技巧:
1、正宗的奶茶,一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶,也可以使用其他红茶。
2、红茶需要用沸腾的水冲泡,才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样,要把牛奶煮至沸腾,立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯,可以冲泡后用酒精灯加热,使茶持续保持在沸腾的状态,效果更好。
3、红茶不是泡的时间越长越好哦,冲泡红茶的时间不要超过3分钟,如果红茶泡的时间过长,会产生较多的涩味。所以,冲泡3分钟后,一定要果断的滤掉茶渣哈。
4、一点点盐可以激发奶茶的味道,产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了,非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。
5、红茶颗粒非常小,需要用到专用的茶叶滤网才能过滤,如果没有,则只能选择红茶茶包了,冲泡2-3分钟后,把茶包晃一晃,然后直接捞出来扔掉就行,非常方便。
6、喜欢浓郁奶香的朋友,可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油,奶茶的口感会更加浓滑。
九、做奶茶的红茶可以用祁连红茶吗?
做奶茶的红茶可以用祁连红茶,制作奶茶的方法是要将红茶叶放到锅里面去炒,炒到一定程度了就加入牛奶搅拌,还加入白砂糖等,这样子一杯奶茶就可以完成了,不过用的红茶不用太好,一般的红茶也是可以做成功的,只要是红茶就可以了的
十、立顿红茶可以做奶茶么?
将立顿红茶包放入开水里煮(水依自己量,不要太多,味就不浓了。)煮了约十分钟倒入500克纯牛奶煮开即可。砂糖依自己口味放入。
家里来客都是给他们煮这个喝挺好的。你试一下。
有的人还用奶精,练奶,蜂蜜