一、红茶可加炼乳吗？
可以，以下是红茶加炼奶的吃法：
主料：牛奶250g、红茶1包、练奶15g
辅料：油适量、盐适量、水适量
步骤：
1、准备红茶、练奶、牛奶
2、奶锅加水
3、煮开后加入红茶，小煮一二分钟
4、只将红茶水倒入容器中
5、另起奶锅加入牛奶
6、加入练奶
7、小火煮，不断搅拌
8、牛奶煮开
9、把煮好的牛奶倒入装红茶水的容器里，搅拌均匀即可饮用。
二、在咖啡中加的炼乳是什么？
猫屎咖啡可以加炼乳，做法如下： 准备材料：咖啡机、咖啡粉、水、炼乳。 一、用咖啡机配备的量勺取一勺猫屎咖啡粉。 二、用量勺的另一端把咖啡粉压平压实，也不要压太瓷实，否则咖啡出的太慢。 三、这是压好的咖啡粉，注意边上弄上的咖啡粉一点要去掉。 四、装入手柄，一定要把边上擦干净，不能有咖啡粉残留，否则会漏水。 五、把手柄按方向要求装到咖啡机上，水箱里加入纯净水，然后开启电源，一般一勺咖啡粉可以值得30毫升的浓缩咖啡。 六、煮好的浓缩咖啡，再准备一杯炼乳。 七、把炼乳倒入煮好的浓缩咖啡里即可。
三、炼乳粉和炼乳的区别？
区别在于，炼乳是将牛乳浓缩到一定浓度的一种乳制品饮料，炼乳的颜色应呈均匀一致的乳白色或微黄色，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。全脂加糖炼乳甜味纯正，口感细腻，质地均匀，黏度适中。
炼乳粉是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的，它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。
四、炼乳粉能当炼乳用吗？
乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理，其产品呈现乳白色，如不经过漂白，则呈现白色至浅黄色不等，这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。
炼乳粉是一种牛奶制品，以鲜牛奶、白砂糖、葡萄糖浆为原料成，通常是将鲜乳经消毒真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，炼乳虽然是乳制品，但在制作过程中使用了加热蒸发、加糖等工艺，因而更易保存，但这使得炼乳中水分仅为牛乳的2/5，蔗糖含量高达40%。因此炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高 。
五、熊猫炼乳和鹰牌炼乳区别？
答熊猫炼乳和鹰牌炼乳区别品牌不同。鹰牌炼乳是香港第一个注册商标。熊猫炼乳主要由水、乳粉、乳清粉和棕榈油制成，是一款调制的甜炼乳，因此糖分是较高的，每日不要食用太多。
六、熊猫炼乳和雀巢炼乳哪个好？
熊猫炼奶好，是熊猫乳品公司生产的，才有鲜奶配制，炼奶的流动性不错，消费者感官上会很稀，但是跟炼奶的浓稠度是无关的。雀巢炼奶是雀巢公司生产的，也是用鲜奶制作，添加砂糖浓缩制成，奶香浓郁。
七、雀巢炼乳和熊猫炼乳哪个好？
这两种炼乳除了价格上的差别，从成分上最直接的区别就是牛奶和糖的比例，相对于熊猫炼乳的牛奶与糖的比例，雀巢炼乳的糖分含量较低，牛乳含量高。
炼乳吃法：
1、炼乳水果冰:用果汁冻的冰块,上面浇上炼乳，搭配上水果
2、冰果色拉:水果,做好的沙拉,和冰块,浇上炼乳
3、蜜豆芒果捞:相思豆(红豆),切块芒果,炼乳
4、甜蜜龟苓膏:每小包龟苓膏粉(10克)放在碗里,加2汤匙冷开水调成糊状,再用沸开水边冲边搅约九成满(经锅里煮沸更好)。(如果嫌麻烦可以买现成的龟苓膏)待冷却加入炼奶、蜜糖等即可，冷藏后风味更佳。
八、做吐司用甜炼乳还是淡炼乳？
用淡炼乳就行
【配料】
高筋面粉500g / 奶粉20g / 炼乳53g / 盐6g / 白砂糖26g / 酵母6g / 全蛋液50g / 牛奶300g / 黄油30g
【步骤】
1、将除黄油以外的材料放入厨师机和面桶内，揉至扩展阶段，可以拉出比较均匀的膜。
2、将软化的黄油倒入和面桶，慢速将黄油揉进面团中，揉好之后开高速揉面，揉至完全阶段，可以拉出手套膜。
3、揉好的面团不用发酵，直接整形，将面团移到面板上。
4、分成6等分，滚圆之后松弛5分钟。
5、取一个面团擀长，不需要太长20cm就可以了。
6、擀长的面团从一头卷起，这是全部做好的面团，这一步不需要卷太多。
7、继续取一个面团擀长，这一步要耐心一点，面团需要擀长至50cm长度，如果不好擀，可以稍微用手抻一下。
8、继续从一头卷起，卷成一个卷，这个圈比较多，这样操作之后组织更加绵密，这是和网上一位大咖学的，圈数越多越好哦。
9、全部擀好之后将面团排入吐司模具中，直接放入烤箱进行发酵。烤箱调至“发酵”档，底部放一盘热水，36度发酵至8分满。
10、发酵好的面团取出，倒掉热水，烤箱175度预热10分钟。预热好之后，将面团放入烤箱中，上下火175度放下层烘烤45分钟。
11、吐司出炉之后震一下震出热气，将吐司取出侧躺在烤网上放凉，放至手心温度之后装入保鲜袋保存。第二天切片，吃不完的吐司放入冰箱冷冻保存，吃之前取出回温就可以啦。
九、象国炼乳跟雀巢炼乳哪个好？
雀巢的好一点
奶茶要浓郁,滑口,奶味好有几个要件:固形物要够,包括蛋白质,脂肪乳制原料要好正宗茶味也要提升与之平衡炼乳首推雀巢,其他的许多都不是纯炼乳, 关键是加了一罐炼乳就搞定了吗?
一罐四百克的炼乳,可以让10公斤的奶茶提高蛋白质含量7。6克,即万分之7。6,脂肪也是万分之7。6,试问真的能够对奶茶的浓郁,润滑有多少贡献呢?每加入一罐400克的炼乳,每杯500cc的成本就增加0。
4元左右,试问楼主能经得起加几罐?建议提高固形物还是从奶精著手,许多奶精加多了反而反效果,因为味道不纯,香精太重,茶味全被盖住,不彷尝试高档的奶精与好的茶叶搭配,
如:荷兰奇异鸟32A,与印度阿萨姆红茶,32A是无香精零反配方不担忧加多会起反效果。 炼乳只能用於调整风味,无法有效地改变浓度与滑度。
十、加糖炼乳和原味炼乳的区别？
加糖炼乳会比原味炼乳更甜，原味炼乳本来就很甜