一、烤香红茶和什么红茶做奶茶?
烤香红茶和阿萨姆红茶做奶茶 阿萨姆红茶茶叶外形细扁,呈深褐,汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,滋味浓郁,并有甘甜余味;而锡兰红茶通常呈赤褐色,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。
二、红茶奶茶怎么做?
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
三、红茶怎么做奶茶?
步骤/方式1
2杯的量.两人份.一人的话就可以一包奶一包茶.
步骤/方式2
奶加热一下.学生锅就可以.但要搅拌别糊锅.
步骤/方式3
热了茶包就可以扔进去了.
步骤/方式4
这里我用的这个糖霜,但是白糖也一样.白砂糖也可以都可以.吃饭用的勺子一勺就行.
步骤/方式5
这是第一杯.有色差.颜色比这个深..
步骤/方式6
这个颜色差不多.黑色的粒粒是茶包里的茶叶沫沫.到这步的时候就可以了.但是如果喜欢巧克力的或者黑珍珠的都可以往里放了.
步骤/方式7
美化了一下.特别像现在的季节,外面绵绵细雨,冷风呼呼.一杯热乎乎奶茶简直美得不要不要的!
四、立顿红茶可以做奶茶么?
将立顿红茶包放入开水里煮(水依自己量,不要太多,味就不浓了。)煮了约十分钟倒入500克纯牛奶煮开即可。砂糖依自己口味放入。
家里来客都是给他们煮这个喝挺好的。你试一下。
有的人还用奶精,练奶,蜂蜜
五、如何用锡兰红茶做奶茶?
只要是红茶都可以做奶茶,看个人喜好而已。 阿萨姆红茶、大吉岭红茶、伯爵红茶,祁门红茶,都是不错的选择,只有自己试过才知道最合适自己口味的是哪种。
六、功夫红茶可以做奶茶吗?
功夫红茶当然可以做奶茶。
而且用工夫红茶做奶茶的话,奶茶的味道更好。纯正口感的,更加的高品质的享受。本身用户红茶做奶茶,它的过程就是一种享受,赏心悦目。这样做出来的奶茶口味会更加的浓郁纯正。用功夫红茶做出来,奶茶市面上所有的那种可能可以奶茶店做出来的味道。
七、哪些红茶最合适做奶茶?
阿萨姆、祁红、大吉领等一些高香的来红茶比较适合用于做奶茶。
要做一个好奶茶,并不是把所有的茶叶混在一直就可以了,而是要根据各种茶叶的特性、你手中所具有的辅料(奶精、糖水)、和当地的口味,进行搭配。八、请问红茶包怎样做奶茶?
品名:奶茶 材料:茶叶(红茶)8克、水80ml、牛奶220ml 做法:
1、茶叶和水的比例为1:10
2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。
5、加蜂蜜或者糖搅拌,过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友,可以多放茶叶。根据个人口味。
九、做奶茶哪种红茶最合适?
红茶,可以出去买自己喜欢的。我是在星巴克买的英式红茶和伯爵红茶,然后就放水里泡茶,加热牛奶加糖,有条件的再加点淡奶油,用伯爵红茶的味道类似于阿萨姆奶茶,用英式红茶的类似于立顿奶茶。
十、锡兰红茶和伯爵红茶哪个做奶茶好?
锡兰奶茶,是用锡兰红茶做成的奶茶。锡兰二字你也许陌生,但是斯里兰卡的大名,你就听说过了吧。这个国家旧时称作锡兰,如今这里产的茶叶,还是用着锡兰的名字。这个印度洋上的国家,有着得天独厚的环境,在这种污染少的地方产出来的茶叶,也被称为是世界上最干净的红茶。港式丝袜奶茶,就爱用这种红茶来调。
而伯爵奶茶,虽然也是红茶,但其实不是一种茶,而是一种拼配茶。这种英伦风的拼配茶,是英式下午茶的经典方式。用各种茶叶和华果干一起,按不同比例拼配出来的茶叶,有着不同的香气和滋味。在伯爵红茶中,甚至还加了精油来赋予更多的芬芳。