一、怎样自制冰红茶?
相信不少人喜欢喝冰红茶吧?甜甜的,在炎热的天气里喝一杯冰镇的冰红茶更是一种享受。可外面卖的冰红茶虽然好喝,但里面添加了很多添加剂,哪如何自制一杯既安全又好喝的冰红茶呢?
1、放两勺红茶(千万不要苛鄙你的红茶,这样才能泡出味来)
2、倒入开水(80°—90°)
3、泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)
4、将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40)
5、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬,也可以用白醋(半勺)代替,不过口感稍逊。
6、如果想要更劲爽的话,还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。在闷热的午后倒上一杯冰红茶,享受悠闲慢生活
二、自制油桃冰红茶的做法?
食材
油桃 1个(约100g) 、 红茶茶叶 2g 、 饮用水 60g 、 饮用温水 350g 、 白砂糖 15g
烹饪步骤
步骤1红茶茶叶用350g温水冲泡,泡出味道后把茶叶渣沥掉;
步骤2油桃洗净,切一片留待装饰用,其他切成油桃粒;
步骤3 60g饮用水和白砂糖、油桃粒放入果汁杯中;
步骤4盖上盖子启动果汁机搅打成油桃汁;
步骤5打好的油桃汁倒入杯中;
步骤6红茶叶倒入杯中,稍作装饰即可
三、自制冰红茶不用熬的?
开水泡也是一样的
制作步骤
1 准备好红茶放入茶杯中,把水烧开至100度切记不要用饮水机烧开的水因为温度不够,先加入少量开水倒掉水重新加入开水,泡好凉凉备用。
2 凉凉的红茶过滤出茶叶加入两勺蜂蜜再加入适量柠檬