一、牛奶加奶粉做雪糕？
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄
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在碗里放入白糖，加几滴柠檬汁或者白醋，这点和做蛋糕类似。没有打蛋器也可以用筷子搅拌，直到蛋液颜色发白即可；
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把奶粉冲成牛奶，用小火把牛奶加热，冒奶泡就可以关火，但不是沸腾哦；
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等到牛奶稍微变凉的时候，缓缓倒入蛋液中，一边倒一边搅拌，但不要烫成蛋花了；
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再把刚才调好的奶液进行加热，火越小越好，不停的搅拌以免糊锅，直到奶液变得粘稠就可以了；
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用打蛋器把奶油打发，倒入晾凉的奶液中，搅拌均匀，这样冰淇淋液就做好了！不放奶油的话也可以，但是口感就比较差了；
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将做好的冰淇淋液倒入容器中，放入冰箱冷冻，每隔一个小时搅拌一次，以免有冰渣，差不多搅拌三次就可以吃了；
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想要不同的口味可以加入各种果酱，或者加入各种水果、巧克力、奥利奥饼干碎等也是不错的；
注意事项
鸡蛋一定要蛋黄、蛋清分离；
蛋清一定要充分打散，打的时间可以稍微长一些；
二、麻薯粉加牛奶和加水的区别？
加牛奶做的麻薯味道香甜，奶香浓郁，加水没有这等效果
但是如果没有牛奶也可以使用豆奶，酸奶等有味道的饮料或者饮品。当然如果你这些都没有，也可以只使用水和红糖，还有木薯淀粉来制作红糖麻薯也可以，可以根据自己的口味和需求调整。
三、冲泡奶粉加什么像牛奶？
市场上卖的奶粉是没有跟旺仔牛奶一样的味道的，旺仔牛奶里还有炼乳成分，奶粉里面尤其是婴儿奶粉是不会添加这个成分的，还有就是炼乳的热量比较高，过多食用会发胖，还是适量为好。，。
其实喜欢这个味道简单点就买奶粉再买管炼乳，冲泡好奶粉后再自己加点炼乳进去，。估计应该差不多了。
四、奶粉加牛奶的正确方法？
冲泡牛奶奶粉的温度不能过高也不能太低，在50摄氏度左右是比较好的。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋s白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。
五、黑咖啡加牛奶加奶粉哪个好？
加牛奶好。
1、风味独特：咖啡加牛奶属于新型功能性饮品，咖啡的芳香、醇厚加上牛奶的鲜美、浓郁，可以形成具有双重口感享受的饮品，在一定程度上改善部分人群的食欲不振；
2、营养互补：虽然大量饮用咖啡，其中的咖啡因可能会影响钙的吸收，从而增加骨质疏松的风险，但咖啡因在人体内的代谢较快，影响不是很大，而在喝咖啡时加入牛奶，可以从牛奶中获得钙，也能够起到一定补充作用；
六、冰红茶加牛奶是不是奶茶？
是。红茶加牛奶是自制奶茶的一种，正规奶茶为游牧民族的一种日常饮料，其用茯砖茶、牛奶调制而成，口感极佳。奶茶店则为茶粉及其他添加制成。自制奶茶：将8g正山小种或滇红在玻璃杯中泡开，大约150ml水左右，将茶汤滤至陶瓷杯，将热好的牛奶缓慢注入杯中，即可品饮。
制法：
1.将茶叶（若用岩茶投8g，若用熟普投10g)投入盖碗或茶壶，注水约150ml，加盖闷泡2分钟。
2.闷茶的同时将牛奶放在烧水壶里加热，或者直接牛奶煮开亦可，不要过度及反复煮。
3.把闷泡好的茶汤过滤到公道杯；
4.将加热好的牛奶倒入碗中，泡好的茶汤注入牛奶；
5.放入10g白砂糖，搅拌均匀即可。
七、麦片加牛奶加奶粉有什么区别？
麦片加牛奶和加奶粉口感和营养成分都是不一样的。
八、奶粉加纯牛奶一起喝好吗？奶粉加纯牛奶一起喝？
一般纯牛奶不可以和奶粉一起喝。奶粉和纯牛奶不能混合在一起，这会破坏奶粉中的营养，使钙难以吸收。奶粉中的维生素和微量元素是根据不同年龄段制备，而牛奶的营养成分单一。此外，牛奶中的营养成分主要是饱和脂肪酸，难以消化和吸收，钙含量高。
九、冲泡的牛奶粉加什么好喝？
首选肯定加糖了。不过情况不一样，也有很多不同的选择。
第一，若是婴幼儿奶粉，在冲泡的时候，最好什么调味的东西都不建议添加。如果宝宝不爱喝奶粉，需要添加一些调味品，最好是葡萄糖。市面也有一些清清宝，也可以选择。
第二，儿童奶粉。儿童奶粉本身就添加了一些调味的东西，所以味道还可以。如果想要更好喝，葡萄糖，白糖，橘子粉等都不错。类似的也可以选择。
第三，成人奶粉，一般成人奶粉，想要调味，那就随自己喜好了，比如糖，果汁，秋梨膏，蜂蜜，等等都可以。
十、面团加牛奶奶粉的区别？
用牛奶营养价值更好，有更好的保水性，提高面包公益性能，味道更浓，奶粉则相反。
但是牛奶成本比奶粉高，用100g牛奶，10g奶粉即可
总之，各有利弊