1. 蔓越梅果酱
蔓越莓又名蔓越橘，英文名是cranberry，是杜鹃花科越橘属常绿灌木，抗寒性强，主要生长于北半球的凉爽地带和高寒湿地。美国东北部和加拿大南部盛产蔓越莓，有北美红宝石之称。
由于蔓越莓味酸而涩，难以生食，因此一般加工成果汁、果干、果酱以及保健品。
蔓越莓干的卖点有两点，一是它有很好的食用价值，二是它的保健作用，下面我们来一一说明。
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，酸酸甜甜，热量低，是一款很受欢迎的小零食。蔓越莓干更多的用在烘培，制做蔓越莓饼干，蔓越莓面包等等。蔓越莓干好吃不怕胖是可以大口吃，没负担的零食，还有美容功效呢。
说到蔓越莓的保健作用，它尤其适合女性，堪称是女性的健康之果，现在的办公室白领平时久坐不动，免疫力较差，加上女性生理结构的特殊，很容易产生泌尿系统感染，蔓越莓富含花青素，可以很好的清除细菌，维持尿道健康。
蔓越莓含维生素C和果胶，对于减少自由基损伤有很好的功效，可以呵护肌肤健康，所以它是一种很好的美容食品。
蔓越莓功效强大，可以抑制口腔细菌，保护眼睛，其中的内固醇可以预防心血管病。
蔓越莓虽好也不能够盲目的吃，脾胃虚和有肾结石的人慎食。
2. 蔓越莓果酱
一、鲜茶系列
1.樱桃蔓越莓鲜茶（塑中杯）
原料：绿茶、樱桃蔓越莓果酱 做法：
1雪克杯中加入200克冰块
2加入7分满绿茶，加入50克樱桃蔓越莓果酱 3摇匀即可
4在封口机上封膜
2.梅子鲜茶（塑中杯）
原料：绿茶、梅子、梅子汁 做法：
1雪克杯中加入200克冰块
2加入7分满绿茶，30克梅子汁，2颗梅子，10克果糖 3摇匀即可 4封口杯上封膜
3.鲜拧梅果
原料：绿茶、梅子、梅子汁，盖特柠檬汁、柠檬片 做法：
1雪克杯中加入200克冰块
2加入7分满绿茶，30克梅子汁，30克柠檬汁，10克果糖 3摇匀即可 4封口杯封膜
4.玫瑰蔓越莓鲜茶
原料：绿茶、玫瑰蔓越莓果酱 做法:
1雪克杯中加入200克冰块
2加入7分满绿茶，加入50克蔓越莓果酱 3摇匀即可
4在封口机上封膜
二、冬日暖饮系列
1.芝士雪酪玉米
原料：奶香粉、雪酪玉米粉、、奶盖 做法：
11勺奶香粉，适量热水冲开，再加3勺雪酪玉米粉冲开 2加2勺奶盖 3扣球形冰盖即可
2.可可布丁(热）
原料：可可粉 混调乳液 布丁 做法：
1载杯中加入可可粉30克
2加混调奶液50克，果糖10克，再加入一勺布丁，补纯水到杯口1公分处 3搅匀加盖，即可出杯
3.芝士雪酪可可
原料：可可粉 混调奶液 奶盖 做法
1杯中加入30克可可粉，少量热水冲开 2加入50克混调奶液，10克果糖 3补适量热水搅匀，加2勺奶盖 4奶盖汁上淋上巧克力粉，加盖即可
4.丝滑巧克力
原料：可可粉 混调奶液 果糖 做法
1载杯中加入可可粉30克。适量热水冲开
2加混调奶液50克，果糖10克，补纯水到杯口1公分处 3搅匀加盖，即可出杯
三、鲜奶系列
1.韩式香蕉鲜牛奶
原料：韩式香蕉果酱 果糖 雀巢鲜牛奶，珍珠 做法：
1雪克杯加入150克冰块，40克香蕉果酱，20克果糖，150克雀巢牛奶，一勺珍珠，补水至7分满
2摇匀即可
2.芒果鲜牛奶
原料：芒果果酱 果糖 雀巢牛奶 做法;
1雪克杯加入150克冰块，40克芒果果酱，10克果糖，150克雀巢牛奶，补水至7分满 2摇匀即可
3.榴莲甘蔗鲜牛奶
原料：榴莲甘蔗果泥 果糖 雀巢牛奶 珍珠
1雪克杯加入150克冰块，40克榴莲甘蔗果泥，20克果糖，150克雀巢牛奶，一勺珍珠，补水至7分满
2摇匀封膜即可。
3. 玫瑰蔓越莓果酱
星露谷物语蔓越莓果酱，价格是310G，和水果品质无关，需要腌制罐，耗费时间2天
4. 蔓越莓干酱
喝过蜜雪冰城他们家森林玫果味道的消费者，都会迅速的被那种酸酸甜甜且清香的味道吸引，那么这样一杯森林玫果是怎样制作的呢?学会这几招在家也能做
制作配方
蜜雪冰城森林玫果配方?其实蜜雪冰城他们家的森林玫果制作特别的简单，我们需要准备的原材料有7-8个山楂，25克的果蜜再加上50克的椰果，一瓶纯净水，两块冰糖，一个榨汁机。
首先我们先把写好的山楂去核，然后山楂加水放入榨汁机当中进行搅拌，打成糊状后倒出来，放在锅里加两块冰糖进行熬制，熬制到粘稠的状态，就可以倒出来备用，然后准备一个非常漂亮的杯子。
加入大概500毫升的纯净水，倒入刚才打好的山楂酱，在加入25克的果蜜和50克的椰果，如果喜欢吃冰的朋友们可以放3-5块冰块，这个时候进行搅拌，尝一下甜度，如果甜度不够的话，可以再加入适量的冰糖，直到自己满意为止。
这样一杯元气满满的森林玫果就制作完成了，怎么样是不是特别的简单呢?学会了这个办法，在家里也可以轻松制作出和蜜雪冰城店面当中一样的美味!
5. 蔓越莓蓝莓果酱
1、美国
美国是世界上最大的蔓越莓消费国家及生产国家，其中蔓越莓的主要产区在北部地区的新泽西、密歇根州、俄勒冈、华盛顿、威斯康辛等州，而且都是由人工栽培，品质比较好。
2、加拿大
加拿大也是全球重要的蔓越莓生产国家，主要分布在英属哥伦比亚和魁北克两个省份，其产量目前仅此于美国，加拿大大部分的蔓越莓都是人工栽培，虽然品质没有美国好，但是也属于上等。
3、智利
智利位于南半球，当地独特的地理条件，适合各种水果的种植，而且智利的蔓越莓生产地靠近南极地区，污染比较小，所以该地所产的蔓越莓最为天然纯净，但是在品质上没有美国和加拿大好。
6. 蔓越莓酱汁
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今天的主角之一：美国冷冻蔓越莓
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山药去皮是有点麻烦的过程，有人容易皮肤过敏，建议可以戴上手套，将山药洗净，去掉皮，冲洗干净。
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再切成宽1厘米，长5厘米的长条。
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在盘中摆出自己想要的造型。
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准备调制汤汁：冰糖，蜂蜜，美国蔓越莓果，美国蔓越莓汁，这个蔓越莓干超好吃。
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锅内倒入蔓越莓汁，倒入冰糖，蜂蜜，小火烧开，放入蔓越莓冻果（放在冰箱腌制2-3个小时），这样蔓越莓的果肉就不太酸了。
注意事项
很多人去山药皮时，皮肤对山药汁过敏，所以建议保护好手。如果沾到少许山药汁，建议在水笼头下反复冲洗。
7. 新鲜蔓越莓制作果酱
作为北美的三大传统水果之一，蔓越莓风靡美国。蔓越莓营养丰富，具有优良的保健功能。随着对其营养和保健功能的逐步加深，我国消费者开始认识、接受和喜欢蔓越莓及其制品。本文着重介绍蔓越莓的营养成分及其保健功能，以期待对蔓越莓的营养及保健功能有更加全面的认识，有助于蔓越莓及其制品在中国市场的更好发展。
蔓越莓是一种鲜红色小圆浆果，在北美地区广泛种植。对于印第安部落来说，蔓越莓是营养和健康的象征。蔓越莓可用来制作果酱和果干等，食用蔓越莓可预防坏血病。随着人们生活水平的提高，消费者越来越重视水果的营养成分及其保健功效。蔓越莓营养成分丰富，保健功能优异，有必要对其详细探讨，以促进我国消费者对其有更加全面的认识。