自己做的果汁怎么样(自己做果汁怎么做好吃)

淘菜谱 2023-01-01 13:21 编辑:admin 171阅读

1. 自己做果汁怎么做好吃

苹果奶昔 主料:250ml牛奶 配料:1个苹果 少许糖 制作步骤:

1苹果削皮,切块。

2挖掉核。

3 放入料理机杯中。

4到一点牛奶。

5上料理机打碎。

6然后倒入所有的牛奶。

7上料理机搅拌。

8美味奶昔完成啦。 9美味奶昔分给家人品尝,很有成就感。 小贴士 注意苹果先放一点牛奶打碎,然后再加所有牛奶, 如果一下子加上所有的牛奶,苹果打不烂,或者要花很久的时间才能搅拌好,这样不低碳。 苹果胡萝卜汁 原料:胡萝卜、苹果、蜂蜜、柠檬汁。

做法:

1. 胡萝卜洗净,去皮切成小块。

2. 苹果去皮切成块,准备好柠檬。

3. 把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。

4. 加入蜂蜜。

5. 挤上柠檬汁。

6. 加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。 苹果雪梨汁 材料:苹果(200克) 雪梨(200克) 蜂蜜 柠檬汁 做法:

1.苹果洗净,削皮去核,切块;梨子削皮去核,切块。

2.苹果和梨一起放入榨汁机中榨出果汁。

3.加入蜂蜜、柠檬汁搅匀即可。 功效:雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰。

中医认为苹果性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效,被科学家称为“全方位的健康水果”。 雪梨,苹果汁不但美味,而且也是最好的排毒剂和身体补充剂。

这道混合汁不但能够润肺化痰,消食开胃还具有美容的作 温馨小提示:过滤掉果渣口感更好。

2. 怎样自己做果汁

新鲜水果搭配榨汁,味道好,又不乏味。以下是十种自制果汁菜谱

1、胡萝卜苹果,胡萝卜 2/3, 苹果1/3, 味道很好

2、胡萝卜、苹果加菠萝,胡萝卜1/2,苹果1/4,菠萝1/4,味道也很好

3、苹果加哈密瓜,苹果和哈密瓜对半,味道很香

4、苹果加香蕉,苹果和香蕉对半

5、哈密瓜加橙汁,哈密瓜切片榨汁,掺橙汁,对半开

6、西番莲加香草味雪糕,西番莲4个取果肉,压过滤网,滤除籽,加100g酸奶,2大匙雪糕,1汤匙细糖,搅拌而成

7、哈密瓜500g切片,搅拌,加2汤匙蜜糖,1杯半牛奶,5大匙雪糕用搅拌器搅匀

8、青苹果,红萝卜,西芹榨汁,混合。胡萝卜占半,两两样各1/4

9、菠萝汁加椰奶搅拌

10、木瓜1个,橙子1个,酸奶200g,细糖2汤匙,冰块6-8片,木瓜切片,橙子切块,全部材料搅拌混合。 十个正好十全十美,有普通水果,有蔬菜加水果,有热带水果,有果汁,有奶昔,还有酸奶饮料,正好换换口味!这个我家刚买榨汁机时也榨ZHE玩儿呢,呵呵,总之原则上是选水份大的水果。 我推荐:西红柿+胡萝卜+芦甘(或桔子,不过别选太酸的) 这个味道非常好,并且也很健康。 另是梨、黄瓜、苹果、橙子、西瓜都不错。 对了,苹果汁我总觉得榨出来太甜,加些水或橙子汁会比较好。 还有,果汁氧化很快,现榨现喝比较好。 参考:www.c011.info

3. 如何做好吃的果汁

想榨一杯好喝的果汁,不仅仅只是把水果乱刀切成块儿丢进榨汁机那么简单。选择的水果材料、多种口味如何搭配,都是很重要的很多时候不仅要兼顾个人的口味,还要兼顾果汁的营养价值。

水分含量不同的水果应比例适中,太稠或者太稀的果汁都影响口感。

很多人现在不知道,果汁口味还可以随时挽救和调整的吧?果皮该不该削?蔬菜怎么放才不会有难闻的气味?有些在意颜值的人,甚至会在意榨出来的果汁的颜色!

基础配方

好的果汁搭配应该包含这些基础成份,当然,有特殊个人爱好的,可根据个人情况进行不同搭配哦!

想要甜甜的果汁:可放苹果,梨,葡萄,西瓜,菠萝,橘子,猕猴桃,芒果,草莓,葡萄等水果。

想要带点酸味的果汁:可放柠檬,酸橙等水果。

蔬菜类:蒲公英,酢浆草,西兰花,羽衣甘蓝,菠菜,生菜,莴苣,芝麻菜,芥菜,甜菜叶等。

草本植物:罗勒,香菜,香菜,薄荷等。

高水份:黄瓜,芹菜,茴香,西红柿,西瓜

辣:生姜等。

个人喜好

生活的常识好像告诉我们:想喝什么果汁,只要把想要的水果随意放入榨汁机器里就好。但是实际情况并不是这样的。

有些食材你认为做不了 果汁,但一个美味的沙拉却能做成一杯美味的果汁,唯一需要注意的地方是比例搭配和适量增加高水分的食材。想不想尝试一下呢?

平衡比例

像是姜和薄荷这样的食材就会需要较长的时间去处理,像黄瓜,芹菜,和苹果这些高水份含量的食材,一旦放入榨汁机立刻就会产生很多的水分。

所以要尽可能的平衡这些成份,灵活合理的搭配才能配出口感温柔与浓烈的果汁。

及时调整

榨果汁就像熬汤一样,做的过程中,我们可以不断尝试,不断调整搭配,如果榨出的果汁太酸了,可以加一块苹果平衡酸味。

如果想喝点酸的,则可以放一点点柠檬,在如此精心的材料搭配之下,一杯味道完美的果汁就诞生啦!

果皮处理

水果要不要去皮呢?

这是很多新手会遇到的问题。其实多数情况下,我们都可以保留果皮,哪怕是像菠萝这样的水果都可以。尤其是使用的是有机水果,请尽可能的保留果皮。但是以下猕猴桃,柑橘类是特例,果皮去掉之后能得到更好的口感。

蔬菜贴士

就制作果汁而言,基本上有三种风味的蔬菜。

第一是像生菜这样中性的蔬菜;第二是有土腥味的蔬菜比如羽衣甘蓝、甜菜和甜菜根之类的;第三是比较刺激的比如芥菜、芝麻菜之类的。

中性的蔬菜口感很容易融合在果汁里,但是刺激性的蔬菜风味就很突出,所以要么将他们作为果汁里的主打风味,要么就干脆避免使用这种食材。而有土腥味的蔬菜就需要一些其他食材来掩盖它们的土腥味。

甜菜和甜菜根这类接受度要更高,而很多人不喜欢羽衣甘蓝的味道,但是现在越来越多的果汁里会添加羽衣甘蓝,合理聪明的使用柠檬或者香料来掩盖羽衣甘蓝的土腥味。一旦喜欢上羽衣甘蓝,根本停不下来。

果汁颜色

最后,制作果汁里还有一个要注意的点,就是颜值。

味觉的百分之七十由视觉决定,所以一杯美味的果汁首先必须看上去是一杯美味的果汁。

如果你想要一杯绿色的果汁,那么在挑选甜味食材的时候,苹果和梨就是比草莓更好的选择。

而如果你喜欢红色的果汁,那么选择甜菜根就好,它们可以将一切果汁都变成甜菜色!!

4. 家里做果汁怎么做好吃

市场上卖的果酱看起来比较浓稠,其实大多添加了增稠剂。想食用安心就要自己做果酱,利用天然的食材和新鲜水果,再加上“特殊”的天然增稠剂,让果酱可以更快速煮浓稠,而且风味不减、滋味特别更养生!

食材:菠萝250g、柠檬1/2颗、香水银耳25g、二号砂糖100g。(甜度可依喜好调整。)

做法:

(1) 菠萝切丁,以砂糖拌匀,冷藏30分钟出水。柠檬榨汁备用。

(2) 香水银耳洗净剥小块,加少量的水用果汁机搅打均匀(充当增稠剂)。

(3) 锅中加入蜜渍的菠萝、柠檬汁和银耳泥,盖上锅盖以小火煮滚,再续煮3分钟熄火,闷着放凉。(煮的时候需适时搅拌。)

(4) 重复这个步骤1次:开小火煮滚→熄火→闷着放凉。

(5) 再以小火煮滚,果酱趁热盛装倒扣放凉,冰箱冷藏保存。(煮果酱的时候,一边将玻璃罐冷水煮滚,取出以烤箱100℃烘干。)

不用慢火熬煮,利用银耳天然的胶质,让果酱快速煮浓稠,节能省燃气,美味不打折。银耳泥和菠萝很搭,增稠又能增添风味。

5. 自己做果汁怎么做好吃视频

一、代跑腿

代跑腿的APP有很多,上去注册认证了就可以接任务,每一单的收入大概是几十元,根据距离而定。下班的时候如果能接到顺路的跑腿订单就再好不过了,对于时间充足的上班族来说,下班后跑个两单,每天就能赚几十元,生活费算是有了。

二、自制果汁

现在的人们都崇尚养生,果汁都要喝鲜榨的才放心,价格高无所费,健康美味才是关键。下班时间做点果汁然后拿出去卖掉,每天也能盈利几十块钱,这个项目建议女孩试试,因为女孩做的果汁更让人放心一些。

6. 怎么自己做果汁好喝

如果你光是喝榨出来的东西(果汁与果肉的混合体)那是比较郁闷的事情,口感会比较涩和苦。我还记得第一次我喝自己榨果汁的情形,那味道让我差点吐出来。。。。 所以无论是选料还是制作我觉得都要处理一下,我从网上找了些你看看有没有帮助。 西瓜汁 把西瓜肉放到搅拌机里榨成汁,在把西瓜汁到在西瓜皮里,稍微放一点点盐,喝起来会更甜,但是不要放太多!在放到冰箱里冰着,等到要拿出来时,放些冰块里面!可以使西瓜汁不会很快不冰! 奶白桃汁 原料:桃子1个 柠檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙 做法:1、桃子去皮去核,切成大小适合得块。 2、将所有原料放入搅拌机搅拌。 酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整。 小提示:桃子、牛奶、酸奶组和制成的酸甜饮料。桃子中有一种食物纤维---果胶,含量特别丰富,而且能完全被人体吸收,酸奶能清理肠胃环境,因此本果汁能有效预防和 饮用果汁的好处真是不少,而自制果汁的健康与美味对于您的诱惑更是不可抵挡,那么究竟怎样自制果汁呢?下面,我就来介绍几种简单的水果调制果汁的方法,您不妨自己动手试一试 鲜奶西瓜汁 原料:西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定)。 做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。 功效:醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。 鲜奶李子汁 原料:李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克 做法:李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。 功效:生津利尿、清除肝热。 草莓柠檬汁 原料:草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。 做法:将草莓、柠檬去皮, 全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。 功效:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。 柳橙凤梨汁 原料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。 做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。 功效:本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。 苹果葡萄汁 原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。 做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。 功效:养血益气、健脑养神。 哈密瓜汁: 材料:哈密瓜半个,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内 2.加入碎冰打成汁倒入杯中 3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀后即可饮用 蜜瓜酪乳汁: 材料:哈密瓜半个,优酪乳约250cc,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内 2.加入优酪乳,柠檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中 3.加入碎冰调匀后即可饮用 柑橘蜜汁: 材料:橘子一个,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将橘子洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出 倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用 香蕉牛奶汁: 材料:香蕉一根,鲜奶约300cc,蜂蜜少许 作法:1.将香蕉去皮后切成小段放入果汁机内 加入鲜奶,蜂蜜打成汁即可饮用 凤梨蕃茄汁: 材料:凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁约200cc,碎冰少许 作法:1.将凤梨削皮后切成块状放入果汁机内 2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中 3.加入碎冰调匀后即可饮用 蜂蜜杨桃汁: 材料:杨桃一个,柠檬汁少许,蜂蜜一大匙 作法:1.将杨桃洗净,去头尾切成片状,籽的部份亦切除不用 2.放入果汁机内加入柠檬汁,蜂蜜打成汁即可饮用 木瓜牛奶汁: 材料:木瓜四分之一片,鲜奶约300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少许 作法:1.将木瓜削皮去籽后切成块状放入果汁机内 2.加入蜂蜜,鲜奶,碎冰打成汁即可饮用 作为个人,我现在都喜欢在果汁里放酸奶的,总之糖一般都是要放的,而且比如橘子汁这种要想口感好就只有辛苦的把橘子上边那些白色的经络拿掉的,橙子也一样,不能整个放进去,要尽量把那些白的经络去掉要不会苦的。 呵呵,上边是网上贴的,这些是自己的经验。 下面这些果汁都能让你变美又变瘦,而且身体的免疫力增加,身心也会更有活力。 苹果汁:调理肠胃、美肤瘦身。 葡萄柚汁:降低胆固醇、预防感冒、舒缓牙龈出血、美肤瘦身。 奇异果汁:清热生津、增进身心活力。 芒果汁:帮助消化、防止呕吐、美化肌肤。 凤梨汁:帮助消化、舒缓喉咙疼痛、加强免疫力、预防呼吸道感染。 木瓜汁:润肺、滋润肌肤、排毒、美肤。 西瓜汁:消暑利尿、降血压、养颜美肤。 胡萝卜汁:帮助消化、中和胆固醇、美肤、安抚神经。 芹菜汁:补充身心活力、舒缓焦虑、压力、美肤。 香蕉汁:增加活力、滋润肺肠、畅通血脉、帮助消化。 葡萄汁:补血、帮助消化、美肤抗老。 柠檬汁:止咳化痰、美白排毒、美肤瘦身。 柳橙汁:滋润健胃、强化血管、增进免疫力、预防呼吸道感染。 哈蜜瓜汁:消暑解躁、生津止渴。 草莓汁:利尿止泻、安定神经、美化肌肤。 凤梨汁:美白排毒、助消化、增进免疫力、预防呼吸道感染。 备忘1:吃水果要挑对时间吃

7. 如何做好喝的果汁

果汁里面添加的别的果汁粉就会味道不同的。