一、苹果和苹果汁的营养成分一样吗？
苹果和苹果汁的营养都是差不多的，但是苹果汁的功效可能没有苹果的强，因为苹果在榨成汁的时候维生素C会被破坏，大概损失百分之20以上，并且榨汁中和空气接触被氧化，会损失一些功能，所以苹果的营养比苹果汁会多些，丰富些。
二、喝苹果汁和吃苹果哪个更有营养？
大多数两者都比较好
一般炸成之后，苹果中的营养成分会有所受，有咀嚼能力时尽量选择吃苹果，老年体弱或是叫小宝宝使用时，可以通过榨汁方法研究，还可以用勺子刮苹果泥吃。里面含有大量维生素和微量元素以及果胶，能够补充体内所需营养，还可以润肠通便。
三、苹果和苹果汁有什么区别？
吃苹果和喝苹果汁区别太大了，吃苹果，需要咬碎，到了胃里面，需要胃酸等消化液进一步溶解，最后才能进入肠道进行吸收。
喝苹果汁，不需要咀嚼，进入胃里面，不需要消化液的参与，或者参与的工作非常少，直接进入肠道进行吸收了
四、苹果跟苹果汁有什么区别？
吃苹果与喝苹果汁营养区别如下：
1、营养吸收程度不同
直接吃水果，是连水果肉也会一起吃掉，这样水果的基本上的营养物质都会被吸收，而且会很均衡的吸收。直接吃水果可以让人充分的，完全的吸收水果中的营养物质。
苹果榨汁，水分还是有很多的，基本上没丢失，甚至还有增多。但是维生素，主要是维生素C基本上是没有了，其它的维生素类型还好一点。
2、膳食纤维含量不同
直接吃苹果能吸收里面的糖分，水分和一些维生素，矿物质，膳食纤维。而这其中维生素和膳食纤维是比较重要的，因为其它的营养物质在其它的食物中也是有很多的。
苹果榨汁会使膳食纤维丢失殆尽。但是糖分不会丢失，会使糖分高度集中，这会导致糖分摄入过多，导致发胖等现象的出现。
扩展资料
吃苹果注意事项：
1、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
2、苹果最佳的食用时间是在早饭后
这是由于苹果中富含有大量的粗纤维，果胶以及抗氧化成分。拥有大量的抗氧化成分，证明苹果在胃中不容易流失营养；富含的大量粗纤维和果胶会加速肠道蠕动，帮助消化。
3、吃苹果最好细嚼十五分钟
苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。
五、喝苹果汁和吃苹果有什么区别？
吃苹果与苹果汁的区别有：摄入的营养多少不同，膳食纤维素摄入的量不同。吃苹果是带皮和果肉一块吃的，营养摄入比较全面，也比较均衡。苹果榨成苹果汁之后，虽然水分还是很多，但是营养成分丢失了很多，像维生素和微量元素都会有所丢失。特别是是维生素C，苹果汁里面的含量很低。吃苹果摄入的纤维素比较高，苹果汁中纤维素含量很低。