一、80年代橙子味冰棍怎么做？
1、首先我们来准备一下做这款【橙汁冰棍】需要用到的食材：这款冰棍我用的就是市场上最普通的新鲜橙子，两个中等大小的橙子，不加一滴水就够做3根纯果汁儿冰棍。因为橙子是酸甜口感，所以根据自己的嗜甜程度添加适量白砂糖，中和一下橙子的酸味，再丢几颗蔓越莓果粒进去，做出来的冰棍酸甜适口更美味。
2、因为橙子的皮比较难剥，剥皮的过程中难免会将果皮上的污渍沾染到果肉上，所以橙子皮的清洗不能太凑合。倒一小勺食盐放到手心里，用手掌给2个橙子做个粗盐按摩。通过食盐颗粒的摩擦，橙子外皮的残留物基本能去除了，能闻到清香的橙皮味儿，用清水冲洗干净即可。
3、将清洗干净的橙子放到菜板上，先切去橙子比较硬的根蒂，然后用刀划出方便剥皮的痕迹，再用手将橙子皮剥干净，只留饱满的果肉备用。
4、橙肉外面包裹着一层橘络粗纤维，榨汁的话橘络口感微苦，所以最好撕干净，只留干净的果肉。有的橙子会有籽，记得剥橙肉的时候将籽抠出丢掉。
5、将剥干净的橙肉倒入破壁料理机内，添加适量白砂糖后启动电源，将橙肉搅打成细腻的橙子果泥。
6、搅打完成的橙汁完全不像买的橙汁饮料那样质地稀薄，因为有果肉在里面，所以显得很浓稠。喜欢吃口感细腻的冰棍可以多搅打1分钟，喜欢吃有嚼头儿的果肉颗粒就将橙子果肉稍微打碎就行了。
7、橙汁加工好就可以将冰棍模具拿出来了，提前用开水烫一下消毒灭菌，将冰棍的小木棍放进模具孔内，倒入搅打细腻的橙汁，丢进去几粒蔓越莓颗粒。盖上模具盖子放冰箱冷冻室冷冻3小时左右。
8、冷冻3小时后的橙汁冰棍就成型了，放鼻尖儿就能嗅到清香的橙子气息，闭上眼睛浮现的尽是童年时举着冰棍如获至宝的自己。怎么样？做法是不是超简单？聪明如你，一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【橙汁冰棍】吧，再简单的食材浸润了爱的味道也会变得更加美味哦！
二、怎么用冷打杯做果汁？
要用出水量比较多的水果，放进冷打杯，用冰棍磨烂加入冰块，调配的水，加果糖，倒出就可以
三、冰淇淋水果怎么做？
水果冰淇淋的做法
1.
准备好原材料
2.
将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右
3.
芒果去皮去核
4.
香蕉去皮
5.
将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里
6.
调到“冰淇淋”功能，打40秒即可
7.
用蓝莓和草莓装饰一下，美味又营养健康的冰淇淋做好了
水果冰淇淋成品图烹饪技巧1、要放到冰箱里冻得冰冰凉凉后再用，这样做出来口感和外面买的冰淇淋口感更接近，但是不要冻坏了哟；2、香蕉不要加多了，我后面又做了一次，芒果的个大，香蕉用的一根小的，还是三个芒果一根香蕉，味道比这次的更好。
四、牛奶粉做冰棒的做法？
奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置3-5分钟才能脱模。
二、其它冰棍做法
红豆奶油冰棍
红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。
将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。
火龙果酸奶冰棍
将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。
芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
紫薯雪糕
紫薯放入锅中煮熟，切大块。
将所有材料投入榨汁机打匀。
打匀的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。
芒果酸奶冰棍
芒果去皮，取果肉，切块。
放入酸奶中，拌匀。
用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。
巧克力香蕉冰棍
将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成合适的长短，插进香蕉里，做成冰棍。
将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。
将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里，隔水加热至溶化，用勺子搅拌至光滑。
将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内，让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可，冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连)，放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。
咖啡牛奶双色冰棍
速溶咖啡加水溶化拌匀，放凉，牛奶加糖拌匀。
将咖啡倒入冰棍模到一半的分量，入冰箱冷冻冻实。
将冰棍模取出，倒入牛奶到满格，插入冰棍签继续冷冻动实即可。