一、芒果糯米饭椰浆用哪个牌子?
芒果糯米饭用泰国丽尔泰椰浆比较好吃,用过的椰浆品牌也特别多,这款椰浆我觉得就质地上不会特别粘稠,而且这款椰浆椰香浓郁,口感顺滑,所以也比较适合用来芒果糯米饭。
糯米一杯(怕全糯米不消化的可以增加1/4泰国香米,糯米首选泰国糯米),椰浆3/4杯(可用丽尔泰椰浆),盐1/8小匙,适量的糖(首选椰糖,没有可用黄冰糖或者其他糖类,可以用了2大匙自制秋梨膏甜味刚好)
二、椰香芒果糯米饭的制作方法是什么?
主料
糯米 (如没有可用香米代替)160克 水250毫升
无糖椰浆250毫升 白砂糖60克
盐1/2茶勺
辅料
中型芒果1到2个,切成片状或条状
芒果椰汁糯米饭的做法步骤
1. 将米淘洗2遍。
2. 放在一小锅内倒入200毫升的水。
3. 用大火煮沸后转为小火,煮个15分钟或至水被差不多吸收。
4. 米在煮的时候将150毫升的椰浆,50克白砂糖和盐混合在一起,加热至糖完全融化,放在一边备用。
5. 当米煮好以后将刚才做的椰汁浇在米上。
6. 盖上锅盖让米充分吸收椰奶的味道。(约1小时)。
7. 做椰奶淋汁:将100毫升椰奶,剩下的10克砂糖,一小撮盐放在锅里用中火煮沸,倒在一小碗里备用。
8. 组装:芒果切成片状或条状。
9. 在一干净的盘子中央摆上糯米,周围摆上芒果片。淋上适量椰奶汁即可开吃!
10. 好吃到没有朋友 :DDDD
三、芒果糯米饭怎么做好吃?
主料
糯米 (如没有可用香米代替)160克 水250毫升
无糖椰浆250毫升 白砂糖60克
盐1/2茶勺
辅料
中型芒果1到2个,切成片状或条状
芒果椰汁糯米饭的做法步骤
1. 将米淘洗2遍。
2. 放在一小锅内倒入200毫升的水。
3. 用大火煮沸后转为小火,煮个15分钟或至水被差不多吸收。
4. 米在煮的时候将150毫升的椰浆,50克白砂糖和盐混合在一起,加热至糖完全融化,放在一边备用。
5. 当米煮好以后将刚才做的椰汁浇在米上。
6. 盖上锅盖让米充分吸收椰奶的味道。(约1小时)。
7. 做椰奶淋汁:将100毫升椰奶,剩下的10克砂糖,一小撮盐放在锅里用中火煮沸,倒在一小碗里备用。
8. 组装:芒果切成片状或条状。
9. 在一干净的盘子中央摆上糯米,周围摆上芒果片。淋上适量椰奶汁即可开吃!
10. 好吃到没有朋友 :DDDD
四、椰香芒果糯米饭的做法?
椰香芒果糯米饭做法
椰子粉冲调成椰汁,备用 大米洗净,加入适量的水和椰汁,上锅蒸 蒸制25分钟,关火取出 芒果切小块 将米饭放中间,周围点缀芒果块,浇上炼乳即可。