一、百香果壳怎么吃？
1、直接吃:用刀子切开它，用调羹刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。
2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶:将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟
5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
6、直接鲜食:取成熟的，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
二、百香果壳怎么利用起来？
百香果壳可以用来泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果的果壳可用于提取果胶和医药成分。
百香果壳泡茶的功效是可以美容养颜，滋润皮肤。
频繁咳嗽的时候，用百香果的果壳炖冰糖水喝，可以有效缓解不适的症状。
百香果：
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
三、百香果怎么吃 教你三种做法？
百香果的吃法如下：
1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下。
2、打开果子，刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机。
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶：将果子一分为二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
6、直接鲜食：取成熟的百香果洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
7、制作果汁：取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
吃百香果的注意事项：
百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的。那么吃百香果有哪些注意事项？吃百香果的注意事项，一起来看看。
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
四、特百惠的百香果汁怎么做？
百香果去掉外皮把果肉挖出来，放入白糖小火炒干。
百香果皮干的做法：
1.百香果洗净外皮，沥干一下水份。
2.用水果刀把百香果的外皮去掉。
3.百香果纵向分成2半。
4.用小勺子把百香果果肉挖出来。
5.百香果皮内层的白色膜撕干净。
6.把百香果皮切成筷子大小的宽度。
7.用一个大碗装上百香果皮，放入白砂糖，去籽的百香果汁。
8.所有的材料混合均匀。
9.把混合好的百香果皮倒入到不粘锅里。
10.开中火煮到白砂糖融化成红色糖水。
11.用硅胶铲翻动百香果皮，果汁浓稠后转小火。
12.炒到百香果汁变干继续边炒边翻动果皮。
13.炒到百香果皮彻底干了关火。
14.百香果皮干放凉以后装罐保存。